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意大利 银勺子厨房
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吉川敏明的美味手册：意大利料理完全掌握
作者：吉川敏明 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法，不仅讲怎么做，还讲述每道料理的历史、来历、特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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我的科学立体书：厨房里的魔法王国
作者：[意大利]贾科莫?斯帕拉奇 著、阿戈斯蒂诺?特拉伊尼 绘 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2017-06-01 我的科学立体书为欧洲发达国家少儿家庭的必备情境探索书，是意大利知名科普童书黄金搭档的又一成熟制作。其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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10大名店主厨手工意大利面完全传授
作者：[日]旭屋出版书籍编辑部 出版：中华工商联合出版社 日期：2016-06-01 ◆名店主厨精选40多种手工意大利面制法，超详细讲解。 1 书中介绍的每种手工意大利面制法，都有提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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从小看世界：意大利奇趣儿童百科（全10册）
作者：[意]琴琪娅·伯恩奇 奥古斯汀·特拉尼等 出版：中国宇航出版社 日期：2017-11-01 ※ 大容量大开本，是一套好百科，也是送给孩子的成长礼 谁说儿童百科就意味着浅尝辄止？《从小看世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3240
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来！说咒语吧！ 儿童情绪管理系列
作者：文：【意大利】玛丽亚·洛蕾塔·吉拉多 图：【意大利】，尼科莱 出版：现代教育出版社 日期：2019-04-01 本书讲述了一只胆小的猫头鹰不敢飞行，朋友们不停地鼓励他，让他去尝试，他通过一次又一次的尝试，最终战胜了自己的恐惧心理，学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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夜行动物生存指南
作者：文：【意大利】艾玛拉?，蒂内洛 图：【意大利】，乔班尼?，诺 出版：现代教育出版社 日期：2019-04-01 獾老师正在为森林中的夜行动物们讲黑夜生存指南。黑夜里闪着幽光的眼睛，神秘的声响，奇怪的气味一只聪明的夜行动物兽需要知道所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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最特别的一个吻
作者：意大利〕齐娅拉·罗兰佐尼 著，〔意大利〕，弗朗切斯卡·达芙妮 出版：山东画报出版社 日期：2019-11-01 每个吻都是特别的 它可能发生在离别的时候、跌倒的时候、伤心的时候、思念的时候和爱发生的时候 不要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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时间的形状
作者：〔意大利〕齐娅拉·罗兰佐尼 著，〔意大利〕，弗朗切斯卡·达芙 出版：山东画报出版社 日期：2019-11-01 当时间变成小动物 当抽象变成具象 当你的每一段或欢快，或疯狂，或吵闹的时光变成蜻蜓、狮子和乌鸦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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厨房管理知识
作者：赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为十章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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现代厨房生产与管理
作者：邵万宽 出版：东南大学出版社 日期：2023-01-01 本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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厨房里的“中药房”之羊肉
作者：杨思进 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 羊肉作为百姓餐桌上常见的食物，不仅营养价值丰富，还具有良好的药用价值，是药食两用的上品。《厨房里的“中药房”之羊肉》详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中央厨房导论
作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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肉味厨房
作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 肉要腌多久才入味？火候如何掌控？如何以酒入菜？肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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灵魂厨房
作者：石佳 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-09-01 以故事烹酒，忘却前尘旧事 十个催人泪下、深入灵魂的睡前故事，知乎、微博网站百万粉丝疯狂转载 微博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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爱的教育（全译插图本）
作者：[意大利] 埃·德·阿米琪斯 著 出版：春风文艺出版社 日期：2015-12-01 未经删减和改写、荣获意大利文化奖的全译插图本 至今销量已超过一千万册 百所学校百位老师联袂推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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加布里埃尔·巴西利科：都市生活
作者：[意大利]加布里埃尔·巴西利科 出版：北京美术摄影出版社 日期：2016-03-01 ◆加布里埃尔巴西利科，被世界著名建筑、设计杂志Domus评为20世纪伟大建筑摄影师之首。 ◆蜚声国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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米兰斯福尔扎古堡博物馆——伟大的博物馆
作者：意大利〕马蒂诺?阿斯托尔菲 出版：译林出版社 日期：2016-09-01 本书引进自全球*的艺术类出版社ELECTA，是西方艺术类的高品质之作。 斯福尔扎古堡属于斯福尔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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生活中的艺术
作者：[意大利][意] 罗伯特·莫杰斯 出版：江苏美术出版社 日期：2017-04-01 1. 中国著名绘本画家朱成梁老师倾情推荐。作者用将大师作品中的元素抽离出来，还原到生活场景中。并添加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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时装设计师参考手册——时装款式细节设计4000例
作者：[意大利]伊莎贝塔?库凯?德鲁蒂 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 × 意大利时装设计师力作 × 4000幅原创设计草图 × 启发设计灵感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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遥远的意大利蓝 意大利游记小说 爱情小说 感受意大利美食和美景
作者：乐珍君 出版：中国经济出版社 日期：2020-01-01 一个人的旅行变成两个人的爱情 游走在意大利的街头 体味文化、感受风情、享受美食、沉醉美景 有情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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