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中谷健一 周翔
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中茶窖藏六堡茶图谱
作者:张均伟,蔡俊麟,黎昌林 出版:广西科学技术出版社 日期:2017-12-01 本书通过对六堡茶发展历史的梳理,以梧州中茶茶业有限公司(及其前身)的发展史为主线,对六堡茶外贸历程进行回顾,研究六堡茶在贸易、工艺、文化上的发展,同时解读六堡茶在产制中的标准化进程。本书共六章,以图文 ... |
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版画技法(中):铜版画、石版画技法
作者:王华祥 出版:北京大学出版社 日期:2020-03-01 《版画技法》分上、中、下三册,是针对美术学院版画系技法教学的专业教材,主编为中央美术学院造型学院副院长,版画系主任王华祥。《版画技法(中):铜版画、石版画技法》 ... |
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如何成为团队中不可或缺的人
作者:[美]布鲁斯·图尔甘 著 出版:浙江教育出版社 日期:2023-03-01 本书是世/界级公司信赖的管理大师作品,并已获得Axiom 商业图书奖蕞佳职业图书奖银奖。给正在工作中焦头烂额,对于现状不满意的,想要勇敢改变的你,本书将帮助你在 ... |
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酶工程技术及其在粮食加工中应用
作者:史永革,于殿宇 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 本书系统地论述了酶制剂特性及其在粮食加工中的应用,旨在利用生物技术为粮食加工产业发展奠定一定的理论基础。 ... |
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成长超能力:在专业化的世界中胜出
作者:麦风玄 出版:电子工业出版社 日期:2023-09-01 现代社会正在深刻地改变我们的生活和工作方式,对所有人,尤其是女性,提出了更专业的要求。那么,如何在专业的世界中胜出呢?本书对这个问题进行了初步探索,从心力、情绪、关系、思考、输出、输入维度,探讨:如何 ... |
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中国脉翅目昆虫原色图鉴
作者:杨定 杨星科 刘星月 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-01-01 本图鉴共收录中国脉翅类昆虫3目18科731种,并介绍了科、属、种等各主要分类阶元的主要鉴别特征及地理分布信息,并编制了检索表。 该图鉴全面展示了我国脉翅类昆虫 ... |
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生物信息学中RNA结构预测算法与复杂性
作者:刘振栋等 出版:科学出版社 日期:2024-02-01 《生物信息学中RNA结构预测算法与复杂性》介绍RNA结构特征,特别是RNA三级结构特征、构象采样表示模型、Rosetta框架、细胞反卷积算法、转录因子结合位点预测算法、特异性位点预测算法等内容;研究R ... |
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“案”中观察:中华法文化寻踪
作者:龙大轩 出版:知识产权出版社 日期:2024-03-01 中华法文化是一套涵盖古代中国法律之思想、制度和实践的知识体系。在这一系统中,法律与道德总是相伴而行:德以率法,用道德指引法律实践的方向路径;法以辅德,用法律确保道德教化能深入人心。“律设大法,礼顺人情 ... |
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无线网络规划与实施(中、高级)
作者:新华三技术有限公司 出版:高等教育出版社 日期:2024-04-01 本书由培训评价组织新华三技术有限公司与广东交通职业技术学院校企“双元”编写,为无线网络规划与实施(中、高级)1 X 职业技能等级证书培训认证教材。本书的编写充分考虑高等职业教育计算机网络技术相关专业的 ... |
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尘中莲花--汉唐釉陶文化研究
作者:吴健,何飞 出版:科学出版社 日期:2024-04-01 《尘中莲花:汉唐釉陶文化研究》是杭州市萧山跨湖桥遗址博物馆、郑州大象陶瓷博物馆合作举办的汉唐釉陶展览图录。铅釉技术是我国陶瓷史上重要的组成部分,它的出现对汉魏至隋唐及后世都有着重要的意义。并成为中国古 ... |
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人类思想实验室:刘慈欣中短篇小说集
作者:刘慈欣 出版:科学普及出版社 日期:2024-05-01 8篇作品在深邃的时空背景下,叙写个体生存与生命文 明间的交织,借助想象建构未来图景,通过思想实验到达 人类暂时到不了的遥远空间,使读者从生活有限的范围中 ... |
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中西餐合璧菜:中国和加拿大
作者:赵建民,高速建 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《中西餐合璧菜:中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作,精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴,通过中英文双语的诠释,详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析,并且配有 ... |
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宅中图大——朱元璋与南京营造
作者:杨国庆 出版:中华书局 日期:2024-06-01 * 这是一部南京城营建史,更是一部以南京城墙为线索的洪武朝政治史、社会史。 * 本书不仅侧重南京城的建造,而且特别关注与其相关的人。较为细致地刻画了朱元璋、李 ... |
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阅读研究中眼动指标的选择
作者:吴捷 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 现代眼动记录技术为研究者提供了丰富的指标,然而这些指标的意义是什么,如何选择合适的指标,以及如何进行计算等,成为很多初学者所面临的问题,《阅读研究中眼动指标的选择》尝试对这些问题进行说明和解答。《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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杯中风土:日本酒的文化史
作者:[日]小泉武夫,甘卉 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-06-01 一部酒香四溢的“日本风土记”,一本可以下酒的文化史作者出身酿酒商之家,从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌文化,将日本酒的历史娓娓道来详述现代日本“新酒品鉴会”的发展 ... |
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常用降糖中药量效与临床
作者:朱向东,吴良勇,张伟 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 中医自古有云“中医不传之秘在量”,药物剂量直接关乎中医的临床疗效。本书从常用的降糖中药中筛选整理了75味药物,包括本草记载、历代论述、名家经验、现代药理、降糖量效、验案选析等方面的内容,旨在为临床治疗 ... |
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海明威中短篇小说精选全2册
作者:[美]欧内斯特·海明威 出版:上海文艺出版社 日期:2019-03-01 “海明威作品精选系列”是上海九久读书人为纪念海明威诞辰120周年而出版的一套文学精品丛书,具体篇目包括《老人与海》《丧钟为谁而鸣》《永别了,武器》《太阳照常升起 ... |
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媒体融合中多传播主体的演化与博弈
作者:冯爽、王妍 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-06-01 全媒体时代舆论生态和媒体格局发生深度重塑,信息传播主体日益丰富,呈现多元化特点。传统主流媒体、社交媒体平台、专业媒体、网络“大V”、网民个体等传播主体均在信息传播链条中发挥着独特、重要的作用。多元传播 ... |
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在时间中思考:柏格森哲学导论
作者:苏珊·格拉克 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 本书精心挑选了柏格森的两部著作《论意识的直接材料》与《物质与记忆》进行阐述,对柏格森的思想进行了较为全面的阐述。柏格森在这两本著作中逐渐发展出了他与众不同的时间概念,这个时间概念不是指的物理或科学时间 ... |
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童年中国书系5—小红袄
作者:金朵儿 出版:河北少年儿童出版社 日期:2024-06-01 这是冰心奖作家写给自己的、写给孩子们的童年往事。如果说生命就是以童年为原点的一圈有一圈的长跑,有时候我们以为长大就是离童年越来越远,可是有时候,所有的奔跑不过是 ... |
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