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作者 刘伟|责编 施玉燕|绘画 菜阿滑
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盘龙城（1995~2019）（三）：玉石器研究
作者：武汉大学历史学院等苏昕，荆志淳 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《盘龙城：（1995~2019）（三） 玉石器研究》梳理了盘龙城遗址出土的玉器、绿松石器以及石器材料。通过对以往出版以及未披露的资料进行整合，对盘龙城遗址过往所发现的三类器物进行报道。此外，《盘龙城： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428 
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漫画讲透红楼梦.宝玉失灵玉
作者：小读客 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-04-01 ◆读红楼梦学写作，阅读写作快人一步！从“误嫁中山狼”学“化用典故”，从“泪洒潇湘馆”学“以乐写哀”，从“查抄宁国府”学“叙事兴波”！ ◆写作技巧同步语文教材！ ... |
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重商主义制度及其历史意义
作者：[德]古斯塔夫·冯·施穆勒 出版：东方出版中心 日期：2023-05-01 1.重商主义研究经典著作，全球热度百余年，简体中文版首次推出。 2.热点主题：近代英、法、德、荷……的经济政策大相径庭吗？为什么以亚当·斯密为代表的英国人依靠重 ... |
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玉落尘音
作者：罗晓峰 出版：广东人民出版社 日期：2021-01-01 20世纪八九十年代，我国由传统计划经济时代向改革开放转变，本书从一对小人物的工作和生活经历，折射出改革开放对整个社会经济的巨大影响，一些人走向改革一线，拥抱 ... |
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加 ... |
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起风了·菜穗子（宫崎骏收官之作动画电影原
作者：[日]堀辰雄 译者 烨伊 出版：新星出版社 日期：2014-06-01 1．本书为宫崎骏同名电影原著小说，《起风了》作为宫崎骏的收官之作，广受关注。 2．首次收录与电影、小说密切相关的堀辰雄另一代表作——《菜穗子》。 3．堀辰雄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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绘画的元形象
作者：左剑虹 著 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 本书从绘画美学的角度对中国绘画艺术作出了具有较强民族文化特色的阐释，作者试图以自己的理解探讨当代中国画创作的美学逻辑。本书的写作基于十余年来作者作为画家对艺术现象和行为存在的种种思考写下的日志，是从个 ... |
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玉楼春
作者：于正 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-04-01 1、《玉楼春》是继《延禧攻略》后，著名编剧、制作人于正的力作，由白鹿、金晨、辣目洋子、王一哲等主演电视剧原著小说，以名门公子孙玉楼与“罪臣之女”林少春的爱情为主 ... |
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玉昆仑
作者：韩素平 出版：山西人民出版社发行部 日期：2023-03-01 上世纪九十年代初，在和田玉资源几近殆尽的时候，昆仑山东麓玉虚峰下玉矿带的发现，震撼了国内玉石市场，寂静千年的山谷突然躁动起来。小说围绕着玉石，塑写了几个闯荡玉界的年轻人的成长、情感和命运，以及他们对昆 ... |
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永玉100
作者：黄永玉 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 历尽百年所展现的乐观与豁达，源于黄永玉先生对艺术的热爱，对生活的热爱，对生命的热爱。从对日常生活的调侃：“朋友家的猫‘妹仔’会喝酒”“老子才不管你甚么材不材！” ... |
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土地增值税清算全流程操作实务与案例（第三版）
作者：董宏，成秀美，施玉明，何红梅 出版：中国市场出版社 日期：2024-10-01 ★★本书适用对象★★ ■税务机关审核土地增值税过程中查阅、参考 ■房地产企业财务、税务人员即学即用、快速上手 ■会计师、税务师等专业涉税服务机构案头实用工 ... |
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大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收 ... |
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上桥菜穗子.野兽召唤师.套装（1-5）
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分作品，热门网站哔哩哔哩上45W 播放量，同时还有4W 追番， ... |
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食光中的论语——孔府菜的美味秘境
作者：佟丽霞 出版：广东人民出版社 日期：2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》是一本介绍孔府菜的美食图书，孔府菜是我国历史上著名教育家、思想家、政治家孔子的后人历代“衍圣公”在接待皇室，向皇室进贡献宴和 ... |
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食帖25：菜食场！全球菜场餐饮新潮流
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物！ 「菜食场」到底是什么？ 首先，「菜食场」不等于「传统菜市场」。 「菜食场」是融合「食材选购 餐饮体验 ... |
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有机化学（第四版）（初玉霞）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书再版修订4次，是一本广受好评的有机化学教材，教材中配有动画视频，方便学生自学，同时配有电子课件，方便教师教学使用。 ... |
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古代汉语基础（第二版）普通高校中文学科基础教材 施向东等著 新版
作者：施向东，冉启斌 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 《古代汉语基础（第二版）》为适应教学型、应用型大学、地区学院及师范学院中文系的古代汉语教材。本教材共十六课，讲述汉字构成、汉语语法、文献的阅读、文献的注释、古文今译，课后包含文选和练习。在教学内容的设 ... |
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英美文明与其不满者：超越东西方的文明身份
作者：[美]彼得·J.卡赞斯坦 主编 魏玲、王振玲、刘伟华 译 出版：上海人民出版社 日期：2018-06-01 1. 英美文明是否能代表全部的西方？英美文明的不满者来自哪里？ 2. 本书通过对世界多元多维文明的分析，指出西方文明具有多重传统，其内部是多元的，且不是固定不 ... |
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传统潮州菜制作技术
作者：黄武营，张旭 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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风口上的预制菜
作者：杨洪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 预制菜，又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准，预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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