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安徽省药品食品监督管理局
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,中国食品发酵工 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式,杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时,产品达到了商业无菌状态,并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响,无需额外添加防腐剂就能够获得 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 598 ![]() |
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食品检验技术简明教程(张境)
作者:张境 出版:化学工业出版社 日期:2013-04-01 本书按照食品检验岗位核心检测能力要求,将食品检验关键技术分解为九大模块,内容涉及定量分析过程质量控制、容量分析、重量分析、紫外可见吸收光谱分析、原子吸收光谱分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析及食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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中国食品产业风险应对策略研究
作者:生吉萍等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下,为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节,结合理论支持 ... |
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冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展
作者:白艳红 相启森 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节,包括冷等离子体的基本原理和产生方法;冷等离子体对细菌、真菌、病毒和生物被膜的失活效果,作用机制和杀灭微生物的动力学规律;冷等离子 ... |
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中华人民共和国食品安全法实施条例:附新旧条文对照
作者:《中华人民共和国食品安全法实施条例,附新 出版:中国民主法制出版社 日期:2019-11-01 为便于读者准确掌握《中华人民共和国食品安全法实施条例》的修订过程,更好地学习理解法律的内容,我社特编辑出版此书。本书在权威文本的基础上,根据修订的内容,列出新旧 ... |
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食品安全培训教程 加工制造篇
作者:华测集团食品安全质量研究院 编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,编写了《食品安全培训教程:加工制造篇》。 《食品安全培训教程:加工制造篇》共分九章,内容 ... |
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带你了解药品中遗传毒性杂质的那些事
作者:张庆生 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-11-01 本书为药监局遗传毒性的项目成果,是国家药品监督管理局中国食品药品检定研究院以漫画形式诠释专业知识的首次尝试,利于药监系统科普宣传。本书以诙谐幽默的语言,形象具体的漫画,解答读者们如下的问题:什么遗传毒 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册
作者:张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB2760-2014以及卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册
作者:张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 综合查询分册
作者:张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册:综合查询分册》包括两大部分,一部分是以GB2760为基础,对表A.1、表A.2和表A.3内容进行了整合,列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量(或残留量),并标注 ... |
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食品安全治理蓝皮书(2014)
作者:中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版:知识产权出版社 日期:2015-06-01 聚焦2014年我国食品安全治理状况,深度解读未来发展趋势 ... |
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GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南
作者:朱蕾,张俭波,国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《实施指南(GB 9685-2016)》实施指南》主要介绍了GB9685的修订历史和修订内容,对标准条文进行解读和实例分析,并对我国、美国、欧盟和日本等国家和地区食品接触材料标准体系及风险评估概况进行 ... |
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食品安全法100问
作者:《食品安全法100问》编写组 出版:法律出版社 日期:2015-05-01 ★阐述最新《食品安全法》 ★问答方式通俗易懂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编
作者:上海市食品添加剂行业协会 出版:中国标准出版社 日期:2015-04-01 本书在整理了常用的食品添加剂的相关法规、标准,方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品、食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用,具有很好的学习和使用价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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DB43/T2428—2022水利工程管理与保护范围划定技术规范(湖南省地方标准)
作者:湖南省市场监督管理局 出版:Irwin Law 日期:2022-11-01 本文件按照GBT 1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件规定了水利工程管理与保护范围划定总则、划界标准、划界工作流程、成果要求等方面内容。本文件适用于 ... |
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《上海市消费者权益保护条例》释义
作者:上海市人大常委会法工委、上海市市场监督管理局 编 出版:上海人民出版社 日期:2023-12-01 《上海市消费者权益保护条例》由上海市第十五届人民代表大会常务委员会第四十二次会议修订通过,自2022年8月1日起施行。 为了条例更好地施行,在实际适用中不产生歧义,从而更好地发挥条例应有的效用,本 ... |
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食品安全典型案例
作者:中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版:知识产权出版社 日期:2015-06-14 书稿选取了食品安全领域**有代表性的二十个案例,分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行全方位的阐释,为食品行业企业和政府监管提供智力支持。婴幼儿鱼肝油公司产品违法销售 ... |
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FDA特殊生物制品技术指南(国外食品药品法律法规编译丛书)
作者:梁毅 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-01-01 根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设的要求,在总局领导下,经过充分调研,启动了《FD ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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FDA药理毒理学指南(国外食品药品法律法规编译丛书)
作者:药渡经纬信息科技[北京]有限公司 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-01-01 根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设的要求,在总局领导下,经过充分调研,启动了《FD ... |
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人与质量——安徽省“特检杯 人与质量”主题论文征集评选活动获奖论文集
作者:安徽省质量技术监督局,安徽省特种设备检测 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 得质量者得天下。这是一个质量决胜的时代。质量,中华民族迈向复兴的基石,世界经济转型提升的路标。质量,见证这片土地旺盛的经济活力,见证这方山水崛起的脉动。随着生活水平的提高,人们对质量的要求也越来越高。 ... |
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