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张剑 张勇
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我是主厨烘焙大师赛翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧
作者：王森 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 ... |
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通识教育大讲堂——学科通识系列公开讲座
作者：中国人民大学教务处组 编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-01-01 为加强和改进通识教育，2010年10月以来，中国人民大学先后开办了通识教育大讲堂学科通识、跨文化沟通等公开系列讲座,每学期10讲左右，邀请校内外专家学者主讲。作为课程教学的补充形式，讲座采用“设计专题 ... |
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