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张立卫
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食品加工与保藏原理（曾庆孝）（第三版）
作者：曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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微机原理及应用教学辅导与习题解析（第2版）
作者：张立松，吴文波，参 编 著，常凤筠，孙红星，张立松，吴文波 出版：清华大学出版社 日期：2020-04-01 本书是为了配合高等院校微机原理及应用微机原理及接口技术课程的教学而编写的辅导教材。 全书共7章，内容包括微机基础知识、微处理器的结构、8086CPU指令系统、汇编语言程序设计、存储器、输入输出和中断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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基于进化优化的软件变异测试理论及应用
作者：姚香娟，巩敦卫 出版：科学出版社 日期：2015-03-27 《基于进化优化的软件变异测试理论及应用》可供计算机、自动化等专业的教师及研究生阅读，也可供自然科学、工程技术领域的研究人员及软件测试人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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骑行去远方
作者：《户外近卫》杂志 编 出版：人民邮电出版社 日期：2015-05-01 20位勇敢骑手， 17次长途自行车旅行， 8条经典进藏路线， 鼓舞你出发，帮助你抵达。 穷游网联合创始人 首席运营官 蔡景晖 《骑行家》杂志主编 黄选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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Premiere Pro CS6影视剪辑教程（附光盘）
作者：杨新波,武卫卫,杨帆 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-05-01 《Premiere Pro CS6影视剪辑教程影视艺术与传媒应用型教材》全面系统介绍Premiere Pro CS6 影视剪辑的基本使用方法和剪辑的制作技巧，内容包括剪辑的基础知识，项目管理，画面的编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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先进多目标粒子群优化理论及其应用
作者：张勇，巩敦卫 出版：科学出版社 日期：2016-03-01 本书共由4部分内容组成：1）总结多目标粒子群优化理论与方法的研究现状，介绍相关的基础入门知识；2）针对多目标粒子群优化面临的4个关键问题：粒子引导者的选择、外部储备的更新、控制参数的设置，以及多种群协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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高级交互式遗传算法理论与应用
作者：孙晓燕,巩敦卫,徐瑞东 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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别让情绪失控害了你+别让坏脾气毁了你+ 拒绝力：别让不好意思
作者：曾杰，肖卫，李劲 著 出版：古吴轩出版社 日期：2016-06-01 推荐一：坏脾气是先天就有的吗？好脾气和坏脾气都不是天生的，而是后天努力锻炼出来的。我们无法切断先天的情绪产生机制，但完全可以通过后天的学习与进修，让自己的脾气好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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农药学实验技术与指导（孙家隆）（第二版）
作者：孙家隆，慕卫 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-02-01 1.本书主要作为农药学实验的指导用书，涵盖了农药学各方向的主要内容。2.本书精选了大量农药产品的生产工艺，进一步凸显本书实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国民族民间音乐
作者：胡 红 卫 凌 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-12-01 本书是以中国各民族、各地域的各种体裁形式的音乐（主要是传统音乐）为教学内容的一门课程，涉及中国传统民歌、器乐、歌舞、说唱、戏曲五种体裁门类，适用于普通高等院校音乐类相关专业，主要作为必修课教材，亦可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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建筑结构的奥秘：力的传递与形式（第二版）
作者：[日]川口卫 阿部优 松谷宥彦 川崎一雄 著；王小盾 陈志华 出版：清华大学出版社 日期：2017-08-01 本书对建筑力学与建筑形态之间的关系进行深入浅出的说明，辅以人类历史建筑的考察，涉及的建筑结构形态和细部非常全面。手绘图细腻、层次清晰，解释详尽，文字也朴实有趣， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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数字资源存储、仓储和发布的标准规范建设
作者：编者:刘翔，黄志强，施干卫，支文英|总 主编:，潘云鹤 出版：浙江大学出版社 日期：2019-02-01 刘翔、黄志强、施干卫、支文英编著的《数字资源存储仓储和发布的标准规范建设CADAL项目标准规范丛书》系CADAL项目标准规范丛书之一，该丛书不仅汇编了历年来CA ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫
作者：樊永祥、丁绍辉编写 出版：中国标准出版社 日期：2016-08-01 樊永祥、丁绍辉编写的《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施指南附光盘》在食品生产企业各环节关键控制及卫生规范的标准理解方面进行了详细的讲解，对于常见问题进行了解释，并辅以实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1125
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六兵卫，等一下：安徒生大奖大师给孩子的冒险系列（畅销日本40年，获日本学校图书馆协会好绘本奖，关于团
作者：〔日〕灰谷健次郎 著， 〔日〕，长新太 绘，李丹 译 出版：台海出版社 日期：2020-01-01 ★国际安徒生奖特别优秀奖得主灰谷健次郎，携手天马行空的无厘头之神长新太 ★畅销日本40年，加印超过80次，销量超过650000册 ★别出心裁的温情之作，洋溢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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女人的资本大全集第二季：修炼实践篇（国内女性励志第一人“肖卫
作者：肖卫 出版：长江文艺出版社 日期：2014-03-01 “顶级心理咨询家、畅销书作者肖卫唯一正版”；畅销十载，引领女性励志书第一品牌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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甲午新诗书雅集（CCTV资深媒体人姜诗明诗歌创作，书法家张立
作者：诗明著；张立魁书 出版：机械工业出版社 日期：2014-10-01 CCTV资深媒体人姜诗明诗歌创作 书法家张立魁楷行隶草挥毫泼墨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 711
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测土配方施肥指导手册
作者：孙运甲,张立联 出版：山东大学出版社 日期：2015-01-01 《测土配方施肥指导手册》由山东大学出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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现代营销学
作者：王兴军,张立玉 出版：武汉大学出版社 日期：2014-12-01 本书涉及市场营销的各相关方面，共十四章，包括市场营销概念、买方行为、市场营销环境、市场研究、品牌化、定价、促销、广告、市场营销计划、全球市场营销、数字营销和社交媒体等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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呼叫中心管理实务（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：张立平 樊扬祖 出版：西安交通大学出版社 日期：2015-01-10 本教材从高职人才培养目标出发，力求向广大读者提供全面、系统的呼叫中心服务管理知识，充分体现“以职业能力为导向、以职业能力为核心”的指导思想，突显产学融合的特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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高职高专＂十二五＂精品规划教材·机械专业系列/液压与气动技术
作者：张立秀, 李爱国 出版：南京大学出版社 日期：2015-02-01 本书主要内容包括：液压概述及液压维检人员的安全规程、液压传动流体力学基础、液压传动系统实例及设计、液压控制系统、气压传动系统概述、气动元件、气动回路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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