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瑞亚酒店管理学院
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酒店饭店英语口语
作者：梁文霞 出版：大连理工大学出版社 日期：2015-08-01 01*完整、*全面的酒店饭店英语口语宝典 15个精心设计的主题，175个实用话题，875个高频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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酒店管理实务英语（第二版）
作者：郭淑梅 编著 出版：高等教育出版社 日期：2015-06-01 郭淑梅编*的这本《酒店管理实务英语（第2版） 》是《饭店管理专业英语一一培训者与培训生之间的对话》的修订版。 本书从五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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酒店服务实训
作者：李文芳 许良慧 出版：厦门大学出版社 日期：2015-12-01 本教材有以下特点：一、操作性强。本教材以目前酒店基层服务人员的实际需要为出发点，将各个知识点转化为训练项目，首先，先明确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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现代酒店概览（第二版）
作者：马彦纯 出版：高等教育出版社 日期： 本书是“十二五”职业教育国家规划教材。 本书沿着酒店发展的历史轨迹展开内容，以其历史形态、现实形态、发展趋势引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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酒店餐饮部运行管理实务
作者：人社部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-07-15 本书为高职高专院校酒店管理专业技能课程，主要介绍旅游星级饭店的餐饮部宴会预订、宴会设计、服务不标准和服务规程、宴会成本核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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酒店前厅服务与管理
作者：徐文苑 出版：高等教育出版社 日期：2017-02-01 本教材是十二五职业教育国家规划教材，也是高职酒店管理专业*教学资源库的配套系列教材，内容分为7大模块：客房预订、礼宾服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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世博精品酒店（第2版）（精）
作者：李壮 著 出版：中国林业出版社 日期：2018-07-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前，应将其统称为客栈，是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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中式风格酒店（第2版）（精）
作者：李壮 著 出版：中国林业出版社 日期：2018-07-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前，应将其统称为客栈，是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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酒店管理教学组织与设计
作者：郑耀星 石媚山 出版：高等教育出版社 日期：2018-07-01 《酒店管理教学组织与设计》内容包括总论、教学准备、课堂教学、教育实习四篇十三章，每一章设置本章导入、学习重点、本章小结、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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酒店餐饮管理（第二版）
作者：马开良、叶伯平、葛焱 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 本书由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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酒店行业卓越绩效管理
作者：熊浩 出版：清华大学出版社 日期：2016-11-01 本书主要具有如下特色：1. 方法科学，特色鲜明。本书先讲述了绩效管理的基本理论，提供良好的理论基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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酒店实习的教学实践与思考
作者：郑瑛 编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-06-01 《酒店实习的教学实践与思考》是台州学院教师从事旅游管理顶岗实习项目研究的成果体现，主要以台州学院2012级旅游管理学生顶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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酒店情境英语 第3版
作者：杨杏园 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2017-01-01 杨杏园主编的《酒店情境英语第3版国家中等职 业教育改革发展示范校课程改革教材》的编写侧重 听、说，兼顾读、写、译，在遵循 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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酒店英语实训教程
作者：欧阳莉，范洪军，明星，许宁宁 等 编 出版：湖南大学出版社 日期：2018-08-01 《酒店英语实训教程高等院校旅游专业十三五规划教材》由前台服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务和其他服务五个部分组成，每部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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酒店实习技能案例与透视
作者：荡蓉岚 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-06-01 汤蓉岚主编的《酒店实习技能案例与透视》分为酒店认知篇、服务技能篇、酒店管理篇和心理感悟篇四个部分，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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酒店前厅客房服务与管理
作者：仇学琴，邓芳，吴宏业，杨红波 等 出版：机械工业出版社 日期：2019-02-01 书共有14章，分别为：前厅部概述；第2章前厅和客房的布局与装饰；前厅预定服务与管理；前厅接待、离店服务与管理；前厅日常服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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酒店实用沟通技巧
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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酒店心理学基础理论与实践
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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酒店及旅游业研究方法
作者：洪琴|总 主编:，邱汉琴 出版：浙江大学出版社 日期：2019-07-01 本书是香港理工大学的系列双语教材酒店及旅游业管理系列教材之一。本书将向学生们介绍如何进行研究，尤其是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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酒店及旅游业人力资源管理
作者：韩晓莹|总 主编:，邱汉琴 出版：浙江大学出版社 日期：2019-07-01 酒店及旅游业管理系列教材由在全球酒店及旅游业教学和研究领域享有很高知名度、在发表学术研究文献方面位列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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