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酱类制品加工技术
作者:高瑞萍、谌小立 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 《酱类制品加工技术》,介绍了黄豆酱、蚕豆酱、蔬果酱、花茶酱、肉酱、菌菇酱、藻类酱、坚果酱的配方、生产 ... |
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报君知(“每天读点故事”APP悬疑奇幻爆文!奇谲跌宕,直指人心。)
作者:昱峤 著 出版:华龄出版社 日期:2023-01-01 他是风水界大名鼎鼎的人物,谁见了都要礼让三分。 他绝世风采,身世成谜, 他嫉恶如仇,一诺千金。 只要他愿意接下你的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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踏雪之访 “实力派”丛书
作者:刘庆邦 出版:中国言实出版社 日期:2023-01-01 实力派丛书,由晓秋主编,精选中国当代实力作家刘庆邦、陈世旭、吴克敬、刘建东、姜贻斌、文清丽、杨小凡、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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大师的菜:地道川菜
作者:《大师的菜》栏目组 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作! 2、地道川菜大师带来的80道川菜菜谱! 3、饮食文 ... |
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古人的餐桌·第三席——曲终人不散
作者:芮新林|责编 出版:上海文化出版社 日期:2023-07-01 ... |
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我们的日子:老北京的四季风情
作者:何大齐 木玉 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-08-01 ◎地道的上世纪老北京民俗民风,唤起北方儿女的童年记忆 本书是何大齐先生“老北京风情”文字专栏的结集 ... |
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中国饮食文化散记:肚大能容+寒夜客来(套装共2册)(历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化、寻觅古早滋味
作者:逯耀东 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-10-01 本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化经典文章的集结。 2.介绍美食在文献中的记载情况 ... |
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中国饮食文化散记(一):肚大能容
作者:逯耀东 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-10-01 本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化的经典之作。 2.介绍美食在文献中的记载情况与现 ... |
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北京松山国家级自然保护区菌类图谱
作者:盖立新,,田恒玖,,范雅倩 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 保护生物多样性是自然保护区工作的重中之重,要想提高保护效率,实现科学保护、精准保护,需要开展本底调查,摸清家底,掌握生物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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君幸食(译文纪实系列·陌生的中国)
作者:[英]扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2024-04-01 美食作家扶霞.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶; 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”; ... |
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10天思维导图KET核心词汇
作者:金利 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 根据新版KET考试官方考纲及相关真题,精选收录1500个核心单词,科学分类,用全彩大幅思维导图的形式 ... |
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小事大理
作者:彭兆荣 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-06-01 生物的小事,蕴藏生存的公理 人类的小事,蕴藏共生的道理 生活的小事,蕴藏现实的义理 历史的小事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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长安何曾负少年
作者:蟠桃叔 出版:陕西人民出版社 日期:2024-07-01 西安高校密集,万千学子或走或留,但是青春回忆都和这座城市做了捆扎和粘合。西安,成了那么多人的青春回忆 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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蘑菇漫记
作者:张家辉,唐吉耀 出版:重庆大学出版社 日期:2024-10-01 自然保护区的主要职责归纳为六个字:保护、科研、科普。《蘑菇漫记》的出版,来源于重庆阴条岭国家级自然保 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 195 |
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上仙请留步
作者:唐家小主 出版:天津人民出版社 日期:2016-01-01 看到苏苏这朵太岁成功“扮猪吃老虎”,和龙非羽这位傲娇美貌的上仙频频斗法,各种脱线和欢萌的画面让小编简 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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多肉物语
作者:松山美纱 出版:湖南科技出版社 日期:2016-03-01 汇聚36属161种人气多肉植物图鉴及养护知识,制作清晰实用的图鉴数据卡. 开辟独一无二多肉植物杂学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 |
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读者文摘典藏版·一场风花雪月的事
作者:谢玲 出版:北京工业大学出版社 日期:2016-09-01 精选民国大师经典名作,包罗社会人文万象;一个世纪的历史沉淀,一百年的文化传承。 灵与肉,爱与欲,难 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 |
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烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!)
作者:杨桃美食编辑部 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 简单轻松无油烟,营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析,6种美味、实用焗烤酱调制方法,近30 ... |
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很滋补的火锅砂锅
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 全方位了解火锅砂锅,彻底满足您对滋补与美味的需求。美味秘诀一一展现,食材特色一目了然,让您尽享舌尖与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 |
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羊肉储藏品质的光学快速无损检测机理及方法—以新疆羊肉为例
作者:朱荣光 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-05-01 本书以新疆羊肉为对象,系统的阐述了肉品品质的近红外和高光谱图像等光学快速无损检测技术的国内外研究现状、羊肉品质光学检测模 ... |
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