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只一盘也是盛宴：懒人的10000种健康沙拉
作者：[英]苏珊娜·提 出版：北京联合出版公司 日期：2016-05-01 ◆ 人生那么短，美味不重样！ ◆ 美味三次方活页系列，没想到你是这么善变的美食书。 ◆ 国内唯一三段式活页设计美食书，将美味拆分成三个部分：23种沙拉底23种沙拉主菜23种顶料，幻化出超过一万种别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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开放式三明治（极简慢享西餐）
作者：[法]萨布里拉·弗达-诺尔 著；[法]阿基科·伊达 摄影；吴 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 l 好吃的近百种开放式三明治，每个人都能找到自己的*爱 l 极简方法完全传授，每道开放式三明治的制作方法简单又条理分明 l 烹饪原料选用身边常见食材 l 只用简单几步就能做出一道美味佳肴 l ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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养小录（插图典藏版）爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！
作者：顾仲，梁诗彦 出版：万卷出版公司 日期：2016-11-01 《养小录》与《食宪鸿秘》《随园食单》《山家清供》并称中国饮食四大奇书！该书不仅反映清代饮食，更是一本通过食物反映社会生活面貌的文化专著！饮食名家撰写万字译文，让读者更理解古代餐饮。四十幅手绘菜肴佳品对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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意林：小文学七周年主题书--青春，是一起走过的那些年
作者：糖豆豆主编 出版：吉林摄影出版社 日期：2018-07-01 *年，我们初相识，带着羞涩与好奇。第二年，我们渐渐熟悉，试着谈天说地。第三年，我们成为挚友，互相倾诉心事。第四年，我们畅想未来，许下永恒誓言。第五年，我们开始争吵，偶尔冷战到底。第六年，我们羞于和解， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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简单易做的韩式烧烤
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-03-01 韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它是在烤盘上均匀地刷薄薄一层油，然后把准备好的肉类、海鲜与蔬菜放在上面，将材料慢慢煎熟，抹酱食用，味道香辣鲜美。美食新时尚主编的《简单易做的韩式烧烤》精选韩国地道烧烤菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的鸡鸭肉
作者：曹志杰 著 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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咬一口昭和回忆
作者：[日]森下典子 Morishita Noriko 著，羊恩媺 出版：上海人民出版社 日期：2016-10-01 ★ 食欲也是一种情感。 ★ 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。 ★ 现代人的味蕾危机拯救之作！是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感，家家都能做，却未必人人都会吃的淳朴食物。 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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腌泡酱菜大王
作者：牛国平 出版：青岛出版社 日期：2016-01-01 ※腌菜、泡菜、酱菜在这里应有尽有 ※腌泡酱菜巧妙搭配可以养生 ※学习腌泡酱菜基本步骤，了解制作基本细节※一种食材多种口味，相同技法多种食材可用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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一学就会的卤酱菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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我的音乐厨房
作者：[荷]韩良忆 出版：上海人民出版社 日期：2013-09-01 在等候肋排烤熟的空当，我搬了把椅子坐在窗边， 合上双眼，感觉日光晒在脸上微微的温热。 马友友演奏《阿帕拉契华尔兹》的琴声从屋子一角传至耳边， 时而豪放热情，时而悠扬动人，带着美国西部拓荒风味的旋律 而肋排热辣的香味则伴随着乐声，从烤箱溢出， 争先恐后地钻入我的每个毛孔。 有那么一刹那，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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300款快手酱汁酱料
作者：牛国平,牛翔 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制，风味多样，操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点，详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证，不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱，还能指导读者运用调味酱烹制菜肴。书中内容通俗易懂、实用性强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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蓝带甜点师的百变吐司
作者：于美瑞 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-07-01 《蓝带甜点师的百变吐司》来自法国巴黎蓝带厨艺学院的著名甜点师于美瑞，将精心研学和积累的烘焙知识与经验结集成书，与大家分享吃吐司、玩吐司的欢乐。《蓝带甜点师的百变吐司》介绍了13款咸、甜酱汁，21款早午餐的三明治，13款丰盛的惊喜土司盒，9种DIY的创意吐司，另外还教你怎样玩转吃剩的吐司，做出花样百变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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烤箱菜
作者：杨珮珊 高毓如 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-09-01 烤箱已成为很多家庭必备的厨房电器，传统的中餐烹调，油烟大，准备工作复杂，不妨充分利用烤箱，拒绝油烟，让烤箱轻松帮做菜。烤箱可做的菜品很多，不论是蔬菜、肉类，还是各式海鲜、米线，几乎都可以烤出不一样的菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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甜蜜食光 法式甜品图解教程
作者：[法]弗雷德里克·卡塞尔[Fre?de?ric Cassel 出版：人民邮电出版社 日期：2018-12-01 他对味道的追求、创造性的思维以及精湛的手艺令人惊叹。 他对原料要求的苛刻程度，在选择草莓这件事上表现得淋漓尽致。 他面对一个个小小的红色草莓的态度，常常提醒我们，在面对工作时传承与热情是*值得尊重的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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经典西餐酱料
作者：何行记 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 如果说一道美味的主菜有90分，加上酱汁，才能达到百分百美味，最经典的主菜，搭配上风格迥异的酱汁，体验多元化的味觉盛宴！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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水果酱来吃
作者：苏鼎雅 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-10-01 苏鼎雅所著的《水果酱来吃》介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱，再以这16种水果酱，延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱，将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中，令人爱不释手，是一本独一无二的果酱书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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贺师傅系列-卤肉
作者：贺鹏飞 出版：北京联合出版公司 日期：2014-06-01 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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烧烤，一次成功
作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-05-01 户外烧烤应该带什么东西？ 在家能不能做出一样的烧烤？ 怎样才能做出跟外头卖的一样的烧烤？ 我应该搭配什么样的酒水、配菜？ 小朋友吃烧烤是不是不太健康？ 喷香美味的烧烤，让我们一起high起来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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爽口秘制下酒菜
作者：邴吉和 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加 ，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《爽口秘制 下酒菜全彩超值版》作者邴吉和告诉你，不论你 是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的 准新娘，都能在《爽口秘制下酒菜全彩超值版》中 轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身 体验做菜的乐趣吧！ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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塔莎奶奶的四季食谱
作者：[美]温斯洛·杜朵 著；路媛 译 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 * 塔莎杜朵，世界著名生活艺术家，凯迪克金奖、女王终身成就奖获得者、美国*代表性的插画家，全世界女人的幸福偶像，一位生活在美国佛蒙特乡间的老奶奶。 * 烹饪、画画、种花种草、呵护农作物，做手工可以说 ... |
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