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烹飪/美食
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银勺子精选：肉店的招牌菜
作者：[意大利][意]银勺子厨房 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 亮点1：原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹，这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱，也是大部分西餐食谱的“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163 
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现代竹茶盘设计与制作
作者：李吉庆 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 竹子作为可持续利用的资源，在保护生态环境和提供加工原材料方面都起到了非常重要的作用。中国拥有丰富的竹子资源，竹子在发展经济和改善人们生活品质方面的作用越来越明显 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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咖啡美味手帖
作者：日本世界文化社 出版：文汇出版社 日期：2022-01-01 解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡 一目了然，洞察咖啡豆的产地溯源与各大名店的烘焙火候 亲身品尝感受，帮您了解咖啡口味和香气的奥妙 咖啡巴赫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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零系列—从零开始学煲汤
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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零系列—从零开始学烘焙 懒人新手一学就会的实拍健康美味的名厨烘焙 蛋挞 曲奇饼干 乳酪蛋糕 牛奶吐司
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-06-01 ... |
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零系列—0-6岁婴幼儿辅食大全 新手宝妈的宝宝辅食大全 专为不爱吃饭发育不良的婴幼儿科学配比的健康幼
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-06-01 ... |
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零系列—从零开始学下厨+从零开始学煲汤+从零开始学烘焙【全3本】
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 502
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美食天下-正宗辣过瘾川菜
作者：姜珊 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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美食天下-舌尖上的家常菜+开胃爽口凉拌菜+金牌地道特色菜【全3册】
作者：凌云 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 502
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美食天下-川味家常菜
作者：刘可琳 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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美食天下-麻辣诱惑川菜+川味家常菜+正宗辣过瘾川菜【全3册】
作者：姜珊 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 502
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美食天下-开胃爽口凉拌菜（四色铜版）
作者：张慧琪 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 ... |
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美食天下-金牌地道特色菜
作者：吴建达 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜（四色铜版） ... |
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“啡”尝时光
作者：缪力果 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-04-01 ... |
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精品咖啡学（2册套装）
作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 ◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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蒸菜、靓汤、饮品大全
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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儿童菜大全
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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百姓爱吃的养生菜大全
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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好味道的秘密：来自职业厨师的调味指南
作者：[美]贝蒂·塞伦古特 著，陈鑫媛 译 出版：天津人民出版社 日期：2022-06-01 ★揭开人类味觉的奥秘。了解味觉的基本原理，从科学角度解析“咸、酸、甜、油、苦、鲜”六味，以及香味、辣味、口感、酒精等影响味觉的元素，帮助爱吃的你提高自己的味觉辨 ... |
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简单一蒸就好吃（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 1、原汁原味，健康简单。 2、食材常见、好保存；操作简单、易成功。 3、没有“油烟”的烹饪方式，也能让厨房更清爽，减少后续清洁的烦恼。 4、流程导图的呈现 ... |
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