購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
分類:
烹饪理论/手册
中
以“
全文
模式”搜“
”共有
685
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
好吃好玩说土豆
作者：膳书坊 出版：农村读物出版社 日期：2013-10-01 土豆烧牛肉；牛肋排炖土豆；酱香小土豆；芝香土豆虾；宫爆土豆丁；南瓜烧土豆；炝土豆丝；香辣拌土豆；一品土豆泥；可乐土豆饼；香辣土豆饼；田园土豆饼；大蒜土豆汤；黑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186 
|
 |
好吃好玩说白菜
作者：膳书坊 出版：农村读物出版社 日期：2013-10-01 《好吃好玩说白菜食尚生活农产品消费丛书》由膳书坊主编，“菜中之王”大白菜，家家必备的简单食材，用千变万化的味道取悦你的舌尖，平民大白菜，健康大耐。 《好吃好玩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
|
 |
好吃好玩说黄瓜
作者：膳书坊 出版：农村读物出版社 日期：2013-10-01 膳书坊主编的主编《好吃好玩说黄瓜》是食尚生活农产品消费丛书之一。本书的主角是减肥美容必备品黄瓜。全书共分三个部分内容，包括：黄瓜的基础知识，有黄瓜参与的烹饪食谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
|
 |
好吃好玩说南瓜
作者：膳书坊 出版：农村读物出版社 日期：2013-10-01 寻常瓜果好营养，吃法多样上餐桌；绵软口感好味道，减肥消脂最给力。家家必备的简单食材，用千变万化的味道取悦你的舌尖。 本书共分三章，具体内容包括：南瓜是谁；豆家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
|
 |
好吃好玩豆家族
作者：膳书坊 出版：农村读物出版社 日期：2013-10-01 《好吃好玩豆家族食尚生活农产品消费丛书》由膳书坊主编。大小黑白，品种多多。亲民豆家族，健康好品质，家家必备的简单食材，用千变万化的味道取悦你的舌尖。 本书共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
|
 |
好吃好玩说番茄
作者：膳书坊 出版：农村读物出版社 日期：2013-10-01 《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩说番茄》共分为番茄是谁、好吃的番茄和好玩的番茄三个方面，具体内容包括：番茄先生脾气大、番茄先生带回家、番茄的储存指南、番茄炒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
|
 |
好吃好玩说辣椒
作者：膳书坊 出版：农村读物出版社 日期：2013-10-01 《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩说辣椒》共分为辣椒是谁、好吃的辣椒和好玩的辣椒三个方面，具体内容包括：辣椒先生有历史、辣椒先生来到中国、辣椒虾仁炒蛋、小炒辣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
|
 |
中餐烹饪（全彩）
作者：赵娃丽 出版：电子工业出版社 日期：2013-09-01 本书内容包括烹饪的基础文化知识、基本理论和不同类别菜品制作，目的是提升智障学生的生活品质。教材图文并茂，采用工作分析法将各种菜的做法用流程图的形式呈现出来，理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
|
 |
150种食材营养安全搭配大揭秘 （畅销澳大利亚30年，重印22次，长期占据营养类书籍畅销榜！七大类营
作者：[澳]科赫 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-09-01 畅销澳大利亚30年，重印22次，长期占据营养类书籍畅销榜。七大类营养元素、150种食材的健康组合一目了然，详述36种矿物质和维生素的功能及摄取途径。设计了身体各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
|
 |
食物相宜相克速查百科
作者：节约网 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-08-01 我们必须知道在日常饮食中，常见食物之间的相宜相克关系，才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益，让营养得到充分发挥，避免食物相克，防止食物中毒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
|
 |
舌尖上的中国 ： 中华传世美食炮制完全攻略
作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2013-10-01 《舌尖上的中国中华传世美食炮制完全攻略》精选近200道最具地方特色的菜肴与风味小吃，几乎囊括中国各地最具代表性的特色美食，共分为经久不衰的老字号、名士醉心的珍馐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
|
 |
大厨教你鸡怎么做最好吃（附DVD光盘1张）
作者：祁昌启 出版：四川科技出版社 日期：2013-09-01 十八般厨艺，一学就会！鸡肉的150余种解馋吃法，蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲，手法齐全。咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香，百味丰盛。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
|
 |
大厨教你鱼怎么做最好吃（附DVD光盘1张）
作者：祁昌启 出版：四川科技出版社 日期：2013-09-01 鱼的170种解馋吃法，蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲，手法齐全；咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香，百味丰盛。轻松掌握烹鱼秘诀，做出大厨级的好吃美味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
|
 |
跟我学食雕与围盘 2（附DVD光盘1张）
作者：甘智荣 出版：四川科技出版社 日期：2013-09-01 化腐朽为神奇的指尖技艺，食品艺术的极致发挥。形神兼备，秀色确实可餐！50款精选动物、瓜灯、瓜盅……主题案例，细致详尽教解，精致雕工，栩栩如生；精巧围盘，唯美传神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
|
 |
跟我学食雕与围盘 1（附DVD光盘1张）
作者：甘智荣 出版：四川科技出版社 日期：2013-09-01 化腐朽为神奇的指尖技艺，食品艺术的极致发挥，形神兼备，秀色确实可餐！50款精选花卉、器物主题案例，细致详尽教解，精致雕工、精巧围盘，惟妙惟肖、美轮美奂，从基础到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
|
 |
蔬果盘饰与切雕技法
作者：周振文 出版：福建科技出版社 日期：2013-08-01 1. 包括蔬果切雕的盘饰运用与水果切盘。 2. 步骤最完整、示范图例清楚。 3. 作者教学经验最丰富。 4. 蔬果种类最多，是完整的盘饰与切雕参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
|
 |
烹饪刀工技巧图解
作者：牛国平 出版：湖南科技出版社 日期：2013-08-01 解决新手在厨房操刀弄勺时所遇到的问题； 帮助新手轻松做出一手好菜； 为全家带来更多的幸福、美满和健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
|
 |
为爱洗手做汤羹：27台爱意浓浓的情调大餐（一本书带你玩味世界，更有超详细步骤，教你大师级的烹饪手法，
作者：西西 著 出版：中国画报出版社 日期：2013-09-01 搜罗世界顶级奢华美食，从西班牙的海鲜饭到法国的甜点，从意大利的火腿到挪威的三文鱼，每一个国家的美味都饱含浓浓爱意，滋润心田。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
|
 |
蔡澜的菜篮子：世界食材精选—蔡澜雅玩人生系列（被誉为“香港第一玩家”，自称“我的正业是玩”，舌尖上的
作者：蔡澜 著 出版：广东旅游出版社 日期：2013-08-01 香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品 金庸作序、倪匡作跋，两大名家倾情推荐 明清以后最值得一读的小品 有华人的地方，就有蔡澜的文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
|
 |
实用烹调技法全图解（烹饪大师经验不私藏，分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师，也适合希望提高厨艺的广
作者：颜廷庄 出版：中国纺织出版社 日期：2013-08-01 本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例，以及常见装盘技法等，并配有菜品实例，是一本专业而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |