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中国大锅菜——主食卷（名师制作，完美主食）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2013-05-01 中国大锅菜共四册，包括热菜卷、凉菜卷、自助餐卷和主食卷，由中国著名烹饪大师李建国主编，北京全聚德饭店、钓鱼台大酒店、北京饭店等参编。本书既有日常所吃的馒头花卷， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 930 
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公共安全在你身边——危害实例与事故防范
作者：李鹏 出版：中国林业出版社 日期：2013-05-01 公共安全在你身边。无论你以前是否有这样的意识，也无论你从事什么职业，当你看过这本薄薄的小册子以后，我相信，你对这个提法一定是肯定的。 《公共安全在你身边--危 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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面粉制品的品质改良技术
作者：刘钟栋 出版：化学工业出版社 日期：2013-05-01 本书主要介绍了面粉制品的种类、面粉制品的原料要求、面粉制品营养强化剂的性质和功能、面粉处理剂的种类和功能、用于面粉品质改良的食品添加剂和添加方式、如何通过配麦和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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土的传奇
作者：胡珍兰 出版：上海科学普及出版社 日期：2013-03-01 们时常以大地喻母亲，它宽厚、丰美，富丽、肥沃。她不仅储备并供给足以养活人类的食品、器物和货物，还怕她的孩子们孤独，赐予多姿的花树、鸟兽和色彩，美妙的声音、气味和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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黄鳝养殖技术一本通（系统科学的养殖知识，先进的无公害养殖技术，实用易操作的养殖技能，养殖致富必读）
作者：叶雄平 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-05-01 黄鳝是人类的健康食品，因其肉质细嫩、肉味鲜美，营养丰富，且具药用价值，集营养、保健于一体。正因为如此，黄鳝成为当今市场上的佼佼者，备受广大消费者青睐。它还是出口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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净化空气植物（法国原版引进,70多款常见净化空气植物，花鸟市场就能买到，打造安全舒适家居环境！）
作者：克莱尔·宾森 出版：湖北科学技术出版社 日期：2013-06-01 PM2.5，汽车尾气，工业排放……大气污染日益严重的今天，虽然我们无法选择室外所呼吸的空气，但我们可以让室内空气变得更好。只要你拥有这本书，就能让你的房间或是办 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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幼儿启蒙卡：识字（下）（双语版）
作者：四川少年儿童出版社 出版：四川少儿出版社 日期：2009-09-01 启蒙益智类读物是低幼图书市场中永恒的主题。《幼儿启蒙卡：识字（下）（双语版）》根据0~2岁幼儿的认知能力，按类编排分为动物、水果、蔬菜、食品、玩具、颜色、形状、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 76
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小白城市生活达人丛书：种菜达人（最Q最好看的阳台种植全图解）
作者：白骨精 出版：广东教育出版社 日期：2013-05-01 最实用的绘本，最萌的工具书。画风可爱逗趣，内容实用易懂，在绘本主角小白与小白菜的无节操卖萌互动中，教会读者如何实现阳台种植，畅享悠乐生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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小白城市生活达人丛书：PASTA达人（十二道美味正宗意面全攻略，让你开卷即成达人）
作者：白骨精 出版：广东教育出版社 日期：2013-05-01 最实用的绘本，最萌的工具书。画风清新有趣，内容实用易懂，拟人萌化的Pasta君与制服围裙小白带领你进Pasta的世界，畅游Pasta历史。十二道美味意面，满足单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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中老年人学电脑：Photoshop照片处理技巧
作者：金延革 出版：大连理工大学出版社 日期：2013-03-01 本系列为即将步入老龄期的人群提供一个养老规划，引导他们在“过渡期”生活理念、生活方式有所转换，淡定地进入退休生活；为已经进入老龄期的人们提供一系列健康养生、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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味觉里的中国
作者：丁洁 出版：北京工业大学出版社 日期：2013-08-01 中华文化博大精深，作为炎黄子孙，我们要善于开发祖国文化的宝藏，将中华饮食文化发扬光大。 总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度的悠久区域文化，是世界文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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涓涓的幸福小厨（汉竹）（美味精选细做，道道都是回家的理由，跟着涓涓学厨艺，把涓涓的私家菜搬回家！）
作者：涓涓小厨 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-06-01 汉竹图书，健康的阅读 涓涓的私家菜谱里，制作过程简单清楚，一步一图，手把手教你做美食，关键点是什么，原料怎么选，每一个细节、每一个成功的要素全部告诉你，只要严 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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乳制品检测传感器与传感技术
作者：张敬平 出版：化学工业出版社 日期：2013-07-01 乳品行业的高速发展对乳制品的质量和安全管理也提出了更高的要求。传统的检测手段往往需要较长的时间，对于乳制品这种对新鲜度要求极高的食品，滞后的检测结果将大大影响产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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比水更健康的饮料 自制养生牛奶豆浆166款
作者：尤君 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-06-01 流传千百年来的天然白色饮品，结合现代生活所著的经典养生秘籍。 营养专家为您详细解读牛奶与豆浆的营养知识与保健功能，并精心推荐166款养生牛奶与豆浆。食材常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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地球大视野丛书——健康寻源
作者：李家熙 出版：华文出版社 日期：2013-06-01 此套丛书适合青少年学生阅读，不仅反映了地球科学的最新成果和21世纪地球科学面临的新课题，而且告诉了同学们如何用科学的思想观察问题，用科学的方法处理问题。内容丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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古往今来话中国-中国的饮食文化
作者：王升 出版：安徽师范大学出版社 日期：2012-12-01 中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化：是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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泡菜大全
作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2013-07-01 麻辣酸爽的中式泡菜，简单别致的韩国泡菜，赏心悦目的日式泡菜，甜酸适口的西式泡菜……泡菜色彩多样，五味俱全，清淡少油，爽口开胃，常食还具有瘦身、保健、美容等养生功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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穿越化学丛林丛书--化学-打开未来大门的钥匙
作者：唐倩 主编 龚成斌，王强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书从迎接材料科学的挑战、生命科学中的化学、二十一世纪的能源大战、改善我们的环境、食品安全与危机干预等方面把复杂的科学知识用简明、通俗的语言加以描述或说明，深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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肠道沙门氏菌分子检测与分子分型
作者：曹际娟 出版：中国标准出版社 日期：2013-07-01 《肠道沙门氏菌分子检测与分子分型》共分6章，第1章主要概述了沙门氏菌属的分类、命名、特征、流行病学及传统的生化鉴定方法。第2章简介了病原茵分子检测的几种核心技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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物联网关键技术及应用
作者：鄂旭 等编著 出版：清华大学出版社 日期：2013-08-01 《物联网关键技术及应用》是一本讲述物联网工程技术及其在食品安全方面应用的书籍。全书较为全面地讲述了物联网的基本知识、关键技术及相关理论，如RFID技术、无线传感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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