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寿司手帖：筑地市场渔获全书
作者：福地享子 著;吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2017-11-01 一本书搞懂寿司美味的秘密！ 站在80年历史的鱼市场，饱览寿司之国！ 红身鱼、白身鱼、光物、虾、贝 内行才知道的寿司食材知识 时令主料握成严选江户派寿司88贯 冲击大特写解析寿司食材的 旬味产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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十三种闻树的方式（以树的气味为写作角度，游览十三种树木的气味小宇宙。）
作者：[美]戴维·乔治·哈斯凯尔 出版：人民文学出版社 日期：2023-01-01 本书以树的“气味”为写作角度，将我们带回养育我们的文化体验，领着我们游览十三种树木的“气味小宇宙”。 书中讲述了欧洲七叶树、美洲椴、美国红梣、银杏、月桂、橄榄树等等树木自身的历史与境况，也描绘了树木与周遭环境、树木与人类生活之间数千年的“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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陈年白酒收藏投资指南
作者：曾宇 著 出版：江西科学技术出版社 日期：2021-10-01 国内本完整讲解白酒文化、收藏、投资图书 ○全面：从白酒的酿制到收藏投资，一本书让你从0到1进阶白酒行家 作者精心绘制了酒类断代表格，年代为骨、特征为肉，脉络清晰，揭示出每个品牌的独特文化、 ... |
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许愿树（2023年新版）
作者：[美]凯瑟琳·艾波盖特 著， [澳]查尔斯·桑托索 绘，程雯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 ★ 纽伯瑞金奖得主、《独一无二的伊凡》作者凯瑟琳·艾波盖特新作 ★ 《纽约时报》畅销书 ★ 《出版者周刊》2017 年度图书 ★ 《华盛顿邮报》2017 图书 ★ E.B. 怀特朗读奖 ★ ... |
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觞政·胜饮编：博雅经典
作者：[明]袁宏道[清]郎延极 编著，徐兴海 注解 出版：中州古籍出版社 日期：2017-05-01 中国的酒文化源远流长，发源早，流传广，影响深，酒已经成为中国传统文化里的一个代表性符号。它渗透到中国人生活的方方面面，它可以用来颐养天下；也可祭祀上苍，祈求降福；第三则能扶助衰弱，疗养疾病；第四就是礼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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新编现代酒店财务管理与成本控制实务大全（畅销酒店管理珍藏版）（酒（饭）店财务人员必备案头实务手册，最
作者：陈斯雯 出版：中国时代经济出版社出版发行处 日期：2013-05-01 《新编现代酒店财务管理与成本控制实务大全》共分18章，对现代酒店的财务管理和成本控制方面的知识都作了详细介绍。总体来讲，《新编现代酒店财务管理与成本控制实务大全》的主要特点如下：理论与实践相结合。为酒店管理人员提供切实可行的财务管理和成本控 ... |
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新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务大全（畅销酒店管理书籍）（酒（饭）店服务管理人员必备案头实务手
作者：曹希波 出版：中国时代经济出版社出版发行处 日期：2013-04-01 《新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务大全》收集了大量新鲜、生动的案例，把酒店经营管理中经常遇到的有关服务与管理的典型事件或活动，用具有特色的典型经历和场景，生动而具体地展现在读者面前。全书集条理性、直观性、实用性于一体，规范而详细，是现 ... |
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煮酒探西游——吴闲云详解西游记（揭示一个不为人知的西天取经的内幕，颠覆你童年记忆里的《西游记》，告诉
作者：吴闲云 出版：河北人民出版社 日期：2013-07-01 没有一部电视剧比《西游记》带给你童年的快乐更大，没有一部名著比《西游记》带给你现实的思考更多。 《西游记》是我国古代小说四大名著之一。然而，如何理解《西游记》的内在精神？如何透过一段段神奇的情节看出 ... |
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伤心楚汉（天涯社区点击超五百万之史诗巨作!天涯煮酒论史版主江上苇、畅销作家贾志刚联袂倾情推荐!读历史
作者：乐生 出版：湖南美术出版社 日期：2013-05-01 1、《伤心楚汉》为天涯社区点击超五百万之史诗巨作。 天涯煮酒论史版主江上苇和畅销作家贾志刚联袂倾情推荐。 2、读历史，学做事，霸王韩信都是案例。 名将有很多敌人，最大的敌人是自己。项羽三年灭秦， ... |
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隋唐不演义（乱世十八好汉，看孰真孰假？灭隋建唐伟业，谁一统天下？天涯煮酒知名作者“小马哥”蒋柳最新力
作者：蒋柳 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-06-01 民怨沸腾的乱世，连续不断的血拼逆袭草根多疯狂，世袭权贵很嚣张时光迷雾深处真正的厮杀本相！ 天涯煮酒知名作者“小马哥”蒋柳最新力作，2个月点击破300000次，还原隋唐真历史！ ... |
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生活，生活（伊玲文集，著名作家贾平凹先生首次为青年作者题字。生活，是一杯自己酿的酒，只有自己才能尝出
作者：伊玲 著 出版：浙江大学出版社 日期：2013-06-01 生活，是一杯自己酿的酒，只有自己才能尝出其中的味道。 ... |
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那些国学大师们—细说民国大文人（连载引爆天涯社区煮酒论史，百万粉丝热捧！著名学者、评论家曹文轩、孙郁
作者：民国文林 出版：现代出版社 日期：2014-01-01 本书对十位民国时期的国学大师的生平逸事进行了梳理，重现了三千年不遇之大变局下，这些大师傲拔的志趣和风骨，以及终归悲悯和无可奈何花落去的时代命运。他们唾珠咳玉，环佩叮当：学问超绝，而又骄纵自负；性格古怪而又蔑视权贵…… 本书在天涯论坛连 ... |
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那些思想大师们-细说民国大文人（连载引爆天涯社区煮酒论史，百万粉丝热捧！著名学者、评论家曹文轩、孙郁
作者：民国文林 出版：现代出版社 日期：2014-01-01 连载引爆天涯社区煮酒论史。百万粉丝热捧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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那些文学大师们-细说民国大文人（连载引爆天涯社区煮酒论史，百万粉丝热捧！著名学者、评论家曹文轩、孙郁
作者：民国文林 编著 出版：现代出版社 日期：2014-01-01 引爆天涯社区煮酒论史，百万粉丝热捧！曹文轩、孙郁、吴福辉、贺绍俊、黄乔生联袂推荐；全面增订版，新增百余幅珍贵历史照片 ... |
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变局下的白酒企业重构——著名管理学者包政、中酒协专业技委会顾问梁邦昌、《糖烟酒周刊》杂志社总编辑
作者：杨永华,郭旭 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-05-01 未来10年，你的企业在哪里？ 找准位置，根据地市场建设是关键 ... |
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诸王的游戏 第1部 寒冰（天涯煮酒知名作者“小马哥”蒋柳最新力作！中国式的冰与火之歌，唐朝范儿的纸牌
作者：蒋柳[小马连环] 著 出版：东方出版社 日期：2014-05-01 天涯煮酒知名作者“小马哥”蒋柳最新力作！ 中国式的冰与火之歌，唐朝范儿的纸牌屋，宫廷政斗最惊心动魄的一战。 诸王的角逐扑朔迷离，权力的游戏永无止息，全新演绎中国历史上最为著名的夺嫡大战。 史实与 ... |
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诸王的游戏（第2部—烈火）（天涯煮酒知名作者“小马哥”蒋柳最新力作！中国式的冰与火之歌，唐朝范儿的纸
作者：蒋柳 著 出版：东方出版社 日期：2014-06-01 天涯煮酒知名作者“小马哥”蒋柳最新力作！ 中国式的冰与火之歌，唐朝范儿的纸牌屋，宫廷政斗最惊心动魄的一战。 诸王的角逐扑朔迷离，权力的游戏永无止息，全新演绎中国历史上最为著名的夺嫡大战。 史实与 ... |
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“灵兽系列”1：神酒祭上的灵兽召唤（“哈利波特”出版社全球最新策划，“星球大战”小说作者，“加勒比海
作者：【美】布兰登·马尔 著，枣泥 译 出版：接力出版社 日期：2014-10-01 ★ 出版“哈利波特系列”的出版社最新策划项目 ★ 美国上市6个月销量突破1300000册（前3册数据） ★ “星球大战系列”小说作者、“加勒比海盗”系列小说作者倾情加盟创作 ★ 版权已输出至17 ... |
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酒暖回忆思念瘦——那些老歌温暖时光 （ 传唱千年的真挚，品读，无邪的诗经，美好的唐诗，灵动的宋词，温
作者：张野秋 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-07-01 别处的《诗经》、唐诗、宋词是高高在上的文学，在这里，作者把他们写为穿越时光的流行歌曲，字里行间，你可以闻到琴瑟生香气的古早味道，也可以听到吉他钢琴的曼妙曲调。《诗经》的纯纯歌唱，大唐的豪迈音律，赵宋的 ... |
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语用学与外语教学（2017）（全国高等学校外语教师丛书.理论指导系列）
作者：陈新仁 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-05-01 全书内容实用，案例丰富，指导性强，对外语教师和研究者，以及相关专业的研究生有很高的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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