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饲药用动植物丛书--黄粉虫高效养殖与加工利用一学就会
作者：刘玉升，徐晓燕 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 黄粉虫可作为一种优良的活体动物蛋白饲料，具有极高的开发价值。黄粉虫工厂化规模生产，目前已经发展成为一个新兴特色养殖项目，其产品可进入饲料、食品、有机肥等行业，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135 
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高职高专财经商贸类专业教材--现代推销技术
作者：周朗天 编 出版：苏州大学出版社 日期：2014-06-01 由江苏食品药品职业技术学院周朗天任主编的这本《现代推销技术》在经过三年的项目化教学实践中，收集了大量新的案例资料和典型小故事，融技能性、趣味性、知识性于一体，按 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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商品学
作者：陈文汉 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2014-07-01 陈文汉主编的这本《商品学》全面反映商品学涉 及的最新商品知识，包括商品学由来、商品质量、标 准、检验、分类、包装、养护、安全，并以服务商品 、食品商品、日用工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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微生物检验技术与实训指导---国家级高技能人才培训基地建设项目成果教材
作者：支明玉 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-06-01 由支明玉编著的《微生物检验技术与实训指导》 为国家级高技能人才培训基地建设项目成果教材，可 供生物制药技术、食品检验、微生物相关专业学生和 行业从业人员开展相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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生活中的致癌物与抗癌物
作者：陈三斌 编著 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 本书着重介绍了生活中的致癌因素，包括物理性、化学性、饮食烹调不合理及心理卫生不健康等因素。同时，重点阐述了各类抗癌食品及其合理应用，以及健身运动、避免生活中污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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化学世界·改变地球的化学
作者：[美]牛顿 著，陈检 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2014-06-01 《美国科学书架·化学世界系列：改变地球的化学》所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源，到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 《美国科学书架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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化学世界·神奇的化学
作者：大卫·E.牛顿 (David E.Newton),吴娜,白薇 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2014-06-01 “化学世界”丛书所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源，到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 《神奇的化学》讲述了材料学研究领域最新变革， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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《本草纲目》药补食养祛百病
作者：彭玉清 主编 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-07-01 人体健康来自于身体细胞的健康，细胞的活力和发挥作用都要依赖于食物提供的营养。本书介绍了缺乏不同营养元素可能产生的症状以及需要补充的人群。另外根据中医“天人相应” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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化学世界·星际间的化学
作者：牛顿 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2014-06-01 “化学世界”丛书所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源。到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 大卫·E.牛顿博士编著的这本《星际间的化学》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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白宫管家
作者：海伍德 著，徐娟 译 出版：华夏出版社 日期：2014-06-01 《白宫管家》讲述了一位在白宫服务了34年的黑人管家尤金·艾伦的故事1952年尤金·艾伦因应聘食品管理员而走进白宫工作，在他任职期间，美国总统轮换了8位，从民权运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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全谷物营养与健康指南
作者：王春玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书就人们关心的什么是全谷物、全谷物有哪些益处、如何挑选全谷物等大家关心的问题进行了一一解答，可以作为想深入了解全谷物领域各方面知识的“敲门砖”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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营养师考试指南第2版
作者：蔡东联 出版：人民军医出版社 日期：2014-07-01 本书依据《国家公共营养师职业资格考试》要求编写，分基础营养、社区营养、食品营养与卫生和疾病营养4章，第1章为大纲要求，点明了考试重点;第2章为基本提要，对考点进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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别说你会用日用品
作者：谢雨生 出版：重庆大学出版社 日期：2014-08-29 一部日用品安全使用指导书 化妆品、护肤品、洗浴用具、清洁用品、一次性用具…… 解读日用品的潜在危险 回答家庭最关心的安全疑问 揭开厂商不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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地球上最健康的150 种食材
作者：〔美〕乔尼·鲍登 出版：现代出版社 日期：2014-09-01 全球顶级营养学宝典，最权威的天然食材圣经！近几十年来最佳健康手册之一！ 全球最为炙手可热的健康与营养学专家最受赞誉的健康食物指南！ 美国亚马逊网站、台湾诚品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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果蔬贮运加工学
作者：王鸿飞 出版：科学出版社 日期：2014-08-01 本科生、研究生教材，果蔬贮运加工部门等参考用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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餐厨废弃物资源化处理技术与应用
作者：任连海 等著 出版：中国标准出版社 日期：2014-08-01 过去，餐厨废弃物大部分被民间商贩运往城市郊区直接饲喂牲畜或提炼废油，具有巨大的食品安全隐患。长期以来，关于固体废物基础理论的书籍较多，但专门针对餐厨废弃物资源化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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作物栽培学实验
作者：陈新红 出版：南京大学出版社 日期：2014-08-01 本书包括近几年国内外作物栽培所取得的新进展，强化食品安全、机械化生产、保护性栽培、标准化生产和轻简高效栽培技术。使教材时效性更加突出，内容更加精炼、新颖，可读性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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粮油加工实验技术（第2版）
作者：曾洁 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-08-01 《普通高等教育农业部"十二五"规划教材:粮油加工实验技术第2版》共分为6大部分，具体包括：谷物加工实验；粮食食品加工实验；淀粉生产与转化实验；植物油脂提取与加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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妙用蜂蜜治百病
作者：王惟恒,李艳 出版：人民军医出版社 日期：2014-08-01 常用、实用、新用、妙用，零起点学食疗 药食同源，食疗妙方数百首。 食养为先，巧用食物治百病。 一本真正由中医专家撰写的食疗书 一本最适合咱百姓使用的食疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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饮食从业人员卫生知识培训教材
作者：潘承法 出版：人民军医出版社 日期：2014-08-01 本书分为7章，分别介绍了食源性致病因素的基本常识、常见食源性疾病的特点及预防原则、饮食卫生管理要求，以及膳食营养等内容，书末附《中华人民共和国食品安全法》。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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