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啾啾秋秋酱
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分步详解家常菜：绝味过瘾川菜（足本彩色铜版纸印刷）
作者：瑞雅 出版：广东科技出版社 日期：2015-06-01 能学到一款正宗川菜的烹饪技术，是对提高生活质量要求的一种满足，尤其是大众化的川菜，亦趋向于精细、精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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好时光：“家中的咖啡馆”无国界美味三餐
作者：〔韩〕郑荣仙 著；郑丹丹 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-07-31 ★风靡韩国的美食类畅销书，分步图解，步骤详细，材料分量精准。任何人都能轻松烹饪出爱吃的美味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·蛋糕篇》
作者：[英]乔安娜·法罗 著 ，徐彬 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 1.最经典 最甜品 最轻松 一学就会 做出生活好味道！ 2.全欧洲 最正品 最时尚 最爱做 舌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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美食养生系列：家常滋补汤煲
作者：美食生活工作室组织 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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肉的200道食谱
作者：犀文图书 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-01-01 “家常食材的N种食谱丛书”共10册，内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤，每种介绍200道精美佳肴的制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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美味川湘菜分步详解
作者：王楠楠 出版：中国画报出版社 日期：2013-02-01 随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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菜鸟下厨（厨房菜鸟最需要的全步骤图解菜谱）（不认识字也能看图轻松搞定的79道美味）
作者：萨巴蒂娜 出版：上海文化出版社 日期：2013-07-01 现在的吃货越来越多，但是厨艺精湛的人却没有随之呈直线上升。对于每一个厨艺一般的人来说，那些在厨艺上得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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10分钟做出炒菜
作者：朱太治 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-06-01 朱太治、双福主编的《10分钟做出炒菜全彩超值版》收录600幅精美彩图，制作过程全图解。 选取最易处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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异国情调浪漫吃（让爱的味道在食物的香气里慢慢铺陈）
作者：夏天 出版：中国华侨出版社 日期：2013-07-01 这不仅是一本介绍异国菜肴的菜谱书，更是一本用爱写就的美食情书。我相信，用心制作的食物会有自己的灵魂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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主食变变变（最少的时间、最常见的食材、最简单的步骤做最营养的一餐！新浪百万级美食博主，“下厨房”超人
作者：咖啡鱼 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-08-01 在那些不知道该吃什么的日子里，随意翻开一页 为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食 毕竟，唯有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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食一碗乡味儿（历史和文化相融，美食与思念下饭。每个人心中的家乡拼凑在一起，成为一幅壮阔的江湖地图。汇
作者：汪雪英 出版：现代出版社 日期：2013-05-01 《食一碗乡味儿》内容介绍了全国各地的美食佳肴，风味小吃，还有与之有关的饮食文化，历史人文掌故。这是作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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实用烹调技法全图解（烹饪大师经验不私藏，分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师，也适合希望提高厨艺的广
作者：颜廷庄 出版：中国纺织出版社 日期：2013-08-01 本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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原味小厨——品味私房菜
作者：张明亮 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》，按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》，选料讲究、制作精细、味道独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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百变素菜（五色蔬菜，五大类营养，素净清爽，瘦身养颜）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 瓜果、叶菜、根茎、豆类…… 维生素和矿物质含量丰富， 素净清爽、排毒养颜， 好做又好吃！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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餐饮赢家--最受欢迎的餐厅造型凉菜
作者：朱永松 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 《最受欢迎的餐厅造型凉菜》中均是编辑从时下多家酒店热销凉菜新品精选而来，造型时尚、新颖、实用，给读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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家常菜一本就够（适合天天做、顿顿吃的家常菜，各种事半功倍的厨房小诀窍）
作者：尚锦文化 出版：中国纺织出版社 日期：2014-01-01 凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食， 从小吃到大的家常菜， 饭桌上记忆中妈妈的味道， 家常菜，这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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肉制品加工与检验（全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型）
作者：梁少娟 出版：机械工业出版社 日期：2013-11-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业学生胜任肉制品加工与检验工作的能力。全书由7 个学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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功夫川菜
作者：李凯 编著 出版：四川科技出版社 日期：2013-10-01 本书的作者以轻松活泼的文笔，通俗易懂的语言，系统地介绍了爆、炒、溜、煎、浸、炸、烧、焖、烩、炖、蒸、煮等烹饪技法，每种烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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30分钟好菜一桌
作者：萨巴蒂娜 出版：四川民族出版社 日期：2013-12-01 这本书，不是让你短时间内凑合一顿饭，而是告诉你如何将一顿诱人丰富的美味用最短的时间、最便捷的方法做出来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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快餐制作食谱
作者：吴杰，郭玉华 编 出版：金盾出版社 日期：2014-01-01 《快餐制作食谱》是一本介绍如何制作美味快餐的菜谱书，精选了日常生活中最常采用的菜点，其中既有久负盛名的传统菜，也有流传广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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