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咖啡圣经 从简单的咖啡豆到诱人的咖啡的专业指南
作者:玛丽·班克斯 (Banks M.),克里斯丁·麦费登 (Mc 出版:机械工业出版社 日期:2015-01-01 终极图解版咖啡教程:包括了咖啡的历史、咖啡种植地区的介绍,咖啡豆及其烘培和研磨以及咖啡调制和饮用的方式。 对世界各地的咖啡生产国和各种咖啡豆的品质和特点做了详 ... |
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电气控制技术(国家示范性高等职业院校建设规划教材)
作者:蓝旺英 出版:黄河水利出版社 日期:2015-01-01 本书是国家示范性高等职业院校建设规划教材,是用安徽省财政安排的“支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力”项目经费组织编写的。本书是根据教育部国家示范性高等职业 ... |
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重新发现近代:一百年前的中日韩(第一部)
作者:[日]金文学 著,马今善,郑炳男 译 出版:现代出版社 日期:2015-03-01 相关推荐: 他们送走了一个朝代:晚清五大名人 新书上架,点击购买. 鲜为人知的独家史料、新锐观点, 首次纵横全景再现近代中国、日本、韩国文明发展史 ... |
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普通高等教育“十二五”规划教材 新能源及分布式发电技术(第二版)
作者:孙云莲 杨成月 胡雯 编著 出版:中国电力出版社 日期:2015-03-01 本书可作为高等院校电气工程及其自动化、能源动力类等相关专业的本科生、研究生教材,也可作为新能源、可再生能源领域科研及工程技术人员的参考书。 ... |
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走进青春的15张门票
作者:王黎 主编 著作 出版:重庆出版社 日期:2015-03-01 青春到底是什么概念?每个同学心中都有自己的理解。青春,有勇气,有梦想,有希望,有能量。本书用15个关键词概括了青春,包括叛逆、文艺、梦想、流浪、独处等。并为每个 ... |
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数据中心虚拟化技术权威指南
作者:【巴西】Gustavo A. A. Santana,张其光 出版:人民邮电出版社 日期:2015-02-01 全书通过逼真的使用案例、现实世界中的设计、直观的配置示例以及带验证的输出阐明了关键的理论概念。附录提供了有价值的参考信息,包括思科数据中心相关的产品以及IOS和 ... |
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植物大发现 植物猎人的传奇故事
作者:【英】卡罗琳?弗里[Carolyn Fry] 著,张全星 译 出版:人民邮电出版社 日期:2015-03-01 《植物大发现:植物猎人的传奇故事》是世界文化遗产、在植物学方面极具权威性的英国皇家植物园邱园的作品,从邱园的艺术收藏品中精选了100多张珍贵的图谱,以及植物学历 ... |
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独立供暖系统设计施工及质量分析
作者:杜渐 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-02-01 要使独立采暖成为一个能长期做下去的事业,就必须要求所有的设计与施工人员懂得重要的专业知识,懂得与业主如何正确沟通、相互交流哪些信息,懂得正确安装的工艺要求。本书 ... |
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北京社科名家文库 求真·至善· 唯美(谢地坤自选集)
作者:谢地坤 著 出版:首都师范大学出版社 日期:2015-02-01 本书是“北京社科名家文库”丛书之一种,选编了作者在教学与研究工作中发表的有关哲学特别是西方哲学方面的文章,基本体现了作者的主要研究方向和学术视野。本书共分六辑: ... |
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思想与社会译丛·反思新左派—— 一部新阐释性的历史
作者:戈斯,侯艳,李燕 出版:首都师范大学出版社 日期:2015-02-05 从50年代到70年代,一系列使美国实现民主和平等的运动兴起。这些运动设计民权和黑人,和平和团结的第三世界,性别和性别平等。从非裔、亚裔、拉丁美洲裔美国人和土著美 ... |
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燃料电池——原理?关键材料和技术
作者:章俊良,蒋峰景,翁史烈 出版:上海交通大学出版社 日期:2015-03-01 本书介绍了质子交换膜燃料电池、熔融碳酸盐燃料电池、固体氧化物燃料电池及可}燃料电池的基本原理、关键材料和技术、性能特点及应用前景。同时介绍了上述几种燃{池中的关 ... |
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秸秆覆盖滴灌水盐调控研究
作者:张金珠,虎胆·吐马尔白,王振华 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-03-01 本书围绕秸秆覆盖滴灌土壤水盐调控,对比研究了不同秸秆覆盖量、秸秆覆盖位置和秸秆长度对土柱一维垂直渗入和蒸发情况下土壤剖面水温盐分布的影响;研究了表层覆盖、地表下 ... |
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物理化学学习指导
作者:刘维俊,郑丹,吴贵生,孙迎新 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 物理化学知识点全面解读,例题解析,大量习题练习巩固;结构化学大量例题和习题独一无二。 ... |
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全民阅读书香文丛:纸短话长
作者:凌鼎年[江苏] 著 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2015-03-01 该书系凌鼎年的第40本集子,集子分“文史闲读”“诗歌评说”“散文褒贬”“艺术臧否”等四个小辑,约12万字,收录了作者的书评书话,既有对小说、散文、随笔、诗歌等文 ... |
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中医临床常见症状术语规范(修订)
作者:黎敬波,马力 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-03-20 本书整理收录症术语2069条,涵盖了内、外、妇、儿、五官、皮肤、骨伤等科症状、体征,以自觉症状、舌脉、言语、声音、气味、二便、排泄物、男女生殖症状、形体(头面、 ... |
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海外中国研究报告.2014
作者:张利军,赖海榕,魏海生 出版:中央编译出版社 日期:2015-04-01 习近平总书记在全国宣传思想工作会议上指出,在全面对外开放的条件下做宣传思想工作,一项重要任务是引导人们更加全面客观地认识当代中国、看待外部世界。着力打造融通中外 ... |
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养好脾胃更长寿(汉竹)
作者:吴中朝 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-04-01 胃溃疡能不能喝牛奶? 早上没胃口,不想吃饭怎么办? 总是胃肠胀气,怎么解决? …… 俗话讲, 胃病要“三分治七分养”,在饮食上要注意哪些 ... |
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项目管理方法论 第2版
作者:汪小金 出版:中国电力出版社 日期:2015-04-01 1.项目管理在中国迅速发展。项目管理在中国迅速发展:140多所大学可办项目管理工程硕士专业,MBA和MPA专业普遍开设项目管理课程,项目管理职业资格认证报考人数 ... |
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灵芝百问(修订版)
作者:王守东,任晓艳,王焱壵,姜帆 出版:中国中医药出版社 日期:2015-04-01 本书涉及11个部分,共112个小题,以一题一解的方式介绍了灵芝的有关知识。内容包括民间传说的灵芝、灵芝之谜、灵芝的栽培与识别、灵芝的价值、吃灵芝的学问、灵芝在历 ... |
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热管换热器节能减排技术
作者:方彬,王凤兰 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 热管作为节能减排技术越来越受到重视,在节能减排中发挥了关键作用。本书主要讲述热管与热管换热器的工作原理、构造原理、基本理论、设计计算方法、设计计算的实例以及在工 ... |
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