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《天天饮食》丛书编委会
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《孩子，你可以与众不同》主题阅读丛书
作者：《孩子，你可以与众不同》 编委会 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 这是一套让中国的父母们都动心的主题阅读丛书，非常适合小学3-6年级学生阅读。它基本能覆盖小学课本所有涉及的话题，每天在语文课本中学了什么，在丛书全能找到延伸阅读；它用讲故事的形式让孩子阅读，不仅短小好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2327 
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川菜的味道美学 辣椒真味川菜核心秘诀地域饮食文化随笔丛书
作者：石光华 出版：广东人民出版社 日期：2023-10-01 川菜文化学者石光华以“辣椒”为媒，将其对川菜的深入体验与文人哲思尽付笔端，通过系统梳理川菜的味道谱系，总结提炼川菜的十种味道，回溯川菜的人文传统，进而形成了川菜的味道美学理论，是一部有关川菜的“味道心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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空调制冷设备管理与维护问答 第2版（机械设备维修问答丛书）
作者：中国机械工程学会设备与维修工程分会 “，机械设备维修问答丛书 出版：机械工业出版社 日期：2019-02-01 本书是机械工程学会设备与维修工程分会组织编写的。 以问答形式，便于读者针对性地掌握知识点，也便于设备维修技术人员培训。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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探究变化的气候——中学生应对气候变化行动
作者：戴剑，丛书主编 著 出版：气象出版社 日期：2016-04-01 本书是针对中学生的以探究气候变化为主题的科普读本。系统地介绍了气候变化的概念、表现、原因、影响，以及应对气候变化的国家政策等内容；同时，通过探究活动、扩展阅读和辩论的方式，让学生切身实地去探究气候变化的表现和影响，学习并践行应对气候变化的方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 134
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西方饮食文化（第二版）（高等学校烹饪与教育专业应用型本科规划教材）
作者：杜莉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 《西方饮食文化》作为高等学校烹饪、食品科学与工程、酒店管理、旅游管理等专业课教材，注重学术性与普及性、创新性相结合，经过此次修订，第二版内容得到进一步完善，论述更加清晰，能更好展示西方饮食文化的丰富内涵，提升相关专业学生的专业综合素质与文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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《古人吃饭那些事儿》德国慕尼黑大学汉学博士龙丘雪首部作品 了解古人的饮食 这一本书就够了
作者：龙丘雪 出版：万卷出版公司 日期：2022-08-01 古人的饮食生活居然是这样的—— 古人最初一天只吃两顿饭 秦汉时期，一日两餐比较普遍。后来随着人们生活水平的提高，三餐制才逐渐流行，至两宋 时期，三餐制已经基本普及。宋朝开始的一日三餐，折射出的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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抗癌自愈食疗套装（共3册，癌症后这样吃，我多活了14年+癌细胞害怕我们这样吃+抗癌饮食术）
作者：济阳高穗、神尾哲男著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-11-01 ★吃对食物，有效击退癌细胞 每个人都有“原癌基因”，但并非所有人都会罹患癌症，身体的免疫系统能够有效抑制癌细胞，吃有抗癌作用的食物，帮助提高免疫力，击退每日诞生的数千个癌细胞。 ★癌症是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1055
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中华文化公开课—饮食文化十三讲
作者：李世化 出版：当代世界出版社 日期：2019-05-01 中国的饮食文化渊远流长，历史悠久，独具特色。自古以来，我们的先人就把饮食列入文化艺术的范畴，不仅满足于单纯的生理之欲，更要求色、香、味、形、器，甚至环境、礼仪、风俗等全方位的审美、协调，同时还配以诗词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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饮食宜忌与食物搭配一本全
作者：张彩山 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书详尽介绍近300种家常食物的食用宜忌，常用中西药物的食用宜忌，100余种常见病的饮食宜忌，不同人群的饮食宜忌，饮食习惯上的宜和忌，四季饮食宜忌，200余种相克的食物搭配，近300种相宜的食物搭配，9种体质者宜吃、忌吃的食物等，全面指导读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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减肥、抗老、免疫：复原力可以吃出来吗？深挖“吃”背后的科学原理 大众读者的饮食圣经
作者：巴斯·卡斯特 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 全球畅销百万册，大众读者的饮食圣经 这是一本由德国科学家、《明镜》《时代》资深科学撰稿人创作的健康饮食指南，本书用独特而简单生动的语言，总结上千万来自全球的最新饮食营养报告，写出这本给大众读者（非专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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轻生活系列（套装三册）：了解营养学健康饮食、减脂长寿
作者：[美] 瓦尔特·隆哥[Valter，Longo] 著，郭红辉 出版：北京联合出版有限责任公司 日期：2020-08-01 1. 生物化学家、世界*衰老研究学者瓦尔特隆哥博士经过对遗传学、营养和干细胞30年的研究，发现长寿的秘诀在于特殊饮食引发的细胞再生。现在，他揭示了我们如何通过食物来治愈自己。隆哥博士是美国南加利福尼亚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1304
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抗焦虑饮食（赠实践手册）
作者：特鲁迪·斯科特 著，谢明翰 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-03-01 ★全美畅销十余年，饮食疗愈类别经典之作 ★畅销书《你是你吃出来的》作者夏萌、《焦虑焦虑症与恐惧症手册》作者埃德蒙·伯恩联袂推荐 ★仅仅吃对一餐，即可消除九成焦虑情绪！ ★以自然的方式找回身心平衡 ... |
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文明的味蕾：华夏饮食的文化根脉
作者：白玮 出版：研究出版社 日期：2022-07-01 1.历史学界和文化界众多知名学者高度评价，野夫、许知远、王五四、雷颐、解玺璋倾情推荐。 2.生长于天地之间的食材遵循着阴阳节气，反映时令物候，其中映射出华夏文明与天地融通的智慧。先民的饮食习俗传承至 ... |
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明清饮食：厨师 .食贩 .美食家
作者：伊永文 著 出版：工人出版社 日期：2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品. 2.殊途同归的味之路 五味俱全的历史长卷 3.八年苦心研究，二百余幅图像资料 一千余种征引古籍，二千余条注文出处 4.饮食的历史不应是单纯的食材饮馔的 ... |
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家庭医学全书
作者：家庭医学 编委会 编 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书是一部权威的家庭健康医疗实用工具书，内容涉及面广，涵盖家庭健康医疗的各个方面，信息含量非常丰富，主要分为六大部分：*部分介绍日常生活中保持健康的常识；第二部分介绍饮食、运动、健身、减肥、减压、安全的生活和替补医学；第三部分为急救技术和措 ... |
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饮食营养与健康（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材，高等学校通识教育教材）
作者：于红霞，王保珍 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本教材本着服务于大学生健康饮食的目的，并结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病 ... |
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米，面，鱼：日本大众饮食之魂
作者：马特·古尔丁 著，谢孟宗 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-11-01 美食记者探味日本七大饮食重镇 饮食类畅销书作家马特古尔丁，探味日本七大饮食重镇。没有资讯罗列，不迷名厨光环，带着身为异国记者的好奇与深度，报道日本各地大众生活中无可替代的特色饮食，寻访食物之下，料理人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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糖尿病饮食6+1--食物交换份手册
作者：沈红艺，张中乐，阮洁 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-07-01 本书将贴近生活的食谱及不同热量密度的饮食方案，转化为交换份食物后科学合理地分配到6 1体系和一日三餐中，让普通的糖友也能瞬间读懂，轻松掌握。本书作为糖尿病饮食治疗的工具书，主要面向广大糖尿病患者和关注 ... |
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王延平：悄悄告诉你饮食背后的秘密
作者：王延平 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-02-01 本书侧重于从预防疾病和饮食治疗的角度，如何让人不生病、少生病、生小病，让人民健康成为可控、可管理的一项工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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绘画中的朝鲜饮食史
作者：[韩]周永河 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-05-01 该书分四部按16世纪至17世纪初期、17世纪中期至18世纪晚期、19世纪初期至中期以及19世纪后半期至20世纪初期分别介绍了各时期传统绘画中的朝鲜饮食。具有如下特点。第一，详细介绍了朝鲜的传统饮食及其发展历史，所用资料丰富翔实，视角新颖独特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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