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刘允,小可酱
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素食新主张
作者:原田幸代 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 素食不是清苦,而是不舍的美味;素食不是营养匮乏,而是吃得更均衡多样;素食不是远离时尚,而是充满了法式大餐的优雅。 前菜、主菜和甜点,道道素食大餐让你垂涎三尺! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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饭稻羹鱼宜昌味
作者:龙竹子 出版:南海出版公司 日期:2018-03-01 作品内容丰富,可读性强,同时以真实故事为原型,可给予读者启发,兼具趣味性与哲理性,对读者,尤其是年轻读者,极具吸引力。 ... |
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回家吃饭(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-04-01 在家吃饭的时候可以随心所欲,怎么舒服怎么来, 都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜, 让身心都满足的家常饭菜,精致小食物,在家吃饭干净、健康、舒服。 17年畅销美食 ... |
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妈妈晚餐秀(升级版)
作者:筱慧妈妈 筱慧 出版:广东南方日报出版社 日期:2018-02-01 网络热捧的畅销烹饪书作者筱慧妈妈和年轻的女儿亲子上阵,共同用心提供更多适合一家大小口味的菜谱。从设计到烹制,每一道晚餐都凝聚着作者对家人的爱以及独特的心思和创意 ... |
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冷菜与冷拼实训教程(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
作者:杨宗亮、黄勇 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才培养的市场越来越大,而中职层次烹饪专业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 280 ![]() |
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每日甜点
作者:日本主妇之友社 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-04-01 可保存的甜点,顾名思义是指可以存放一段时间,做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好,这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点,或者当作小礼物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单
作者:Julie&JUlia 出版:浙江科学技术出版社 日期:2018-05-01 没有烹饪天赋,简单的菜肴都做不好? 一出手就是黑暗料理,从此放弃下厨房? 有了这本书,你将重获对烹饪的信心。 这是一本让你爱上烹饪的书 从1种食材入手, ... |
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一个人的元气早餐(分享四季早餐做法,温暖治愈插画师 卤猫 清新绘制制作过程)
作者:深深深蓝Hana著,卤猫绘 出版:中国华侨出版社 日期:2018-07-01 ★美食博主深深深蓝Hana分享四季早餐做法;温暖治愈插画师卤猫清新绘制制作过程。 ★60个令人愉快的心情故事,60道唤醒味蕾的晨间早餐。 ★日系早餐,时尚早 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 273 ![]() |
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全球网络化与大数据时代的文化认同与区域发展
作者:张国良、颜春龙 出版:上海人民出版社 日期:2018-05-01 本书为全球传播论坛文库之七,该文库的文章全部收入中国知网。 ... |
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粗糙食堂2:一个人的幸福餐
作者:莲小兔 著 出版:中信出版社 日期:2018-06-01 1. 《粗糙食堂》第2弹,一人食特集!独家作者签名版 独家赠送粗糙手帐本。打破一个人做饭太累太麻烦的结界,改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭,当然是家里的好吃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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川菜食经
作者:兰明路 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-06-01 川菜之所以为人们喜爱,在于其丰富多彩的菜式结构;川菜之所以为人们喜爱,在于其琳琅满目的食材组合;川菜之所以为人们喜爱,更在于川菜回味无穷,又具鲜明个性的味型特点 ... |
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亲爱的霸王龙先生
作者:令狐小样 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-06-01 言情小说新锐作家令狐小样燃情力作,看呆萌倔强小女生戏里戏外降服霸王龙先生。 哪怕身在食物链的底端,也不能转身逃走,再微弱向上的力量都值得被尊重。杂草女孩养成,霸 ... |
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略
作者:陈志田 出版:中国华侨出版社 日期:2018-06-01 本书精选1000余道中国经典美味,为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食,让你品尽舌尖 ... |
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独行不知芳华久:奥黛丽·赫本传
作者:顾亚红著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-07-01 ★以时代景深,窥探赫本华服包裹下的曲折和黯淡; 怀知己心情,感知她于舞台荧幕后的温度与信仰。 ★ 一场女子奇情与传记笔法的珠联璧合 一段陈年光影与纸笺笔触的 ... |
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欧阳应霁作品·快煮慢食:十八分钟味觉小宇宙
作者:欧阳应霁 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-08-01 十八分钟,习惯滥情的可以下跪向上问天,一生人究竟有多少个十八分钟?又或者你顶回一句,十八分钟,行行企企,什么事也没有发生。 四十个食谱,四十段故事;四十个十八 ... |
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棕榈油的谎言与真相
作者:[法] 艾玛纽埃尔·格伦德曼 著,张黎 译 出版:中国文联出版社 日期:2018-09-01 在农产食品加工业和日常消费品中,棕榈油几乎无处不在。棕榈油具有特别的机械特性及热性,在任何温度下都拥有良好的脂滑感,这是任何其他植物油脂材料所无法比拟的。棕榈油的原材料是油棕,巨大的经济收益引发了大量 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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私房小厨
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 "1. 精选70 道超人气私房菜,足不出口也能烹出私厨的定制味道! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清 ... |
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会吃上海菜
作者:姜波 著 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 《会吃上海菜》介绍了上海菜及其文化渊源、沿革、特点和制作方法,选取了百余道上海特色菜,又将其分为经典、弄堂、品味、时尚和点心系列,以独特的视角、翔实的内容为读者逐一讲述菜品背后的故事。 愿各位读者朋 ... |
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上海故事:一座城市温暖的记忆
作者:上海音像资料馆 出版:上海大学出版社 日期:2018-08-01 《上海故事:一座城市温暖的记忆》精选自上海音像资料馆《上海故事》栏目开播以来的300余期节目,所收文章系对节目的故事化改写,是极具地方特色的史话故事。全书以上海城市发展和社会变革中的事件和人物故事为讲 ... |
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咸有咸的味道,淡有淡的味道
作者:梁实秋 出版:中国纺织出版社 日期:2018-12-01 1.善吃者,必善生活;善写吃的作家,笔下总有情趣。 《咸有咸的味道,淡有淡的味道》中,梁实秋谈吃,不仅告诉你吃什么、怎么吃,还与你分享美食背后的文化底蕴。《舌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 273 ![]() |
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