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尹志发、尹升华编著
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烹饪原料
作者：李顺发，杨小平，纪成 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材系列丛书之一。本教材共包括14个部分，分别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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健康医疗大数据安全与管理
作者：陈敏，周彬，肖树发 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 为推动我国健康医疗大数据安全管理，展现健康医疗大数据安全管理的全景视图，本书从健康医疗大数据安全管理要素和对象、全生命周期安全管理两条主线，对健康医疗大数据安全体系架构、安全技术、安全产品、生命周期安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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黑龙江蓝皮书：黑龙江文学发展报告（2019）
作者：战继发，郭淑梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 本书是关于黑龙江文学发展现状的年度考察报告。报告分门别类地对全省文学创作、重大文学现象、热点焦点问题，进行全面梳理、概括、评价、预测。突出年度文学的基本风貌、客观走向及其发展演进中的主要特点和存在问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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国之重器出版工程 船舶与海洋工程结构物强度
作者：孙丽萍，闫发锁 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2020-09-01 本书主要围绕船舶和浮式海洋平台强度的内容进行了论述，内容分为船体强度和海洋平台强度两部分。第1部分为船体强度，共6章，分别介绍了船舶的外载荷、船体梁的总纵强度、局部强度、扭转强度、上层建筑和应力集中； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1014
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发酵乳制品研究与工艺开发进展
作者：李凤林，巩发永 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 发酵乳制品作为乳制品中的一个重要品种，近年来随着人们对健康食品的重视，已成为乳制品中增长*快的品种之一。发酵乳制品与其它乳制品相比有着更广阔的发展前景，现已成为乳制品行业新的增长亮点。本书是针对我国目 ... |
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马铃薯主食化产品加工技术
作者：巩发永 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-03-01 本书是根据国内外马铃薯主食化食品加工技术现状，结合目前生产实际编写而成的专著。主要论述了马铃薯粉制品的加工技术、马铃薯面制品的加工技术、马铃薯米制品的加工技术、马铃薯糕点制品的加工技术、马铃薯油炸制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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察病指南
作者：[宋]施发撰 出版：中国中医药出版社 日期：2021-07-01 丹溪学派的传承与创新》是《浙派中医系列研究丛书》（专题系列）编撰工程中的一部重要著作，该工程得到了浙江省中医药现代化专项的立项支持（项目编号2020ZX002）。本选题对丹溪学派进行系列规范的整理研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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公共卫生健康护理学习指导
作者：睢文发 曾文勇 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-01-01 本书是专业教材《公共卫生健康管理》的辅导教材，具体内容涉及：心理与精神、老年护理学、营养与膳食等。本书紧扣护士执业资格考试大纲，可作为护士执业资格考试的参考用书，也适合职业学校的护理、助产专业学生在校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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百草拾珍-杏林发微
作者：余泽运编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-02-01 杂病验案、经方应用篇遣方灵活，沉着进退，屡起沉疴。医海拾贝篇录临证体悟所思所得，观点犀利、独到。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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油气管道工程项目地震安全性评价
作者：齐静静，尹志清，吴孔兵，刘福兴，等 著; 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2017-06-01 本书结合多年来的工程实践经验和科研成果，系统地介绍了油气管道工程项目地震安全性评价的技术思路和方法。对油气管道工程区域地震活动性和地震构造评价、近场区地震活动性和地震构造评价、地震危险性概率分析和管道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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中小型水库抗暴雨能力关键技术研究
作者：章四龙，侯爱中，吴志勇，尹志杰 等 出版：水利水电出版社 日期：2019-10-01 本书针对我国中小型水库预警预报调度技术难题和业务需求，提出了中小型水库抗暴雨能力预警指标，并给出了预警指标的计算方法；基于分布式水文模型和地貌单位线构建了水库产汇流计算方案，并提出了一种适用于大多数中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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数据库原理与应用教程——SQL Server 2008（第3版）-微课视频版
作者：尹志宇，郭晴，李青茹，解春燕，于富强，陈敬利 出版：清华大学出版社 日期：2021-02-01 本书第3版配套资源丰富，包括教学大纲、教学课件、电子教案、程序源码、习题答案，还加上了微课视频，这为本书增加了亮点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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中国民法学（全4册）
作者：李永军 主编尹志强 于飞 刘家安 副主编 出版：中国民主法制出版社 日期：2022-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 949
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泛海书院丛书：中国保险业后发优势探索
作者：徐文虎,陈冬梅 出版：复旦大学出版社 日期：2015-12-01 徐文虎、陈冬梅主编的《中国保险业后发优势探索》共分八章，从新中国成立后保险业的发展着手，重点论述了我国保险业发展的不同阶段后发优势的内在联系，以及后发优势发挥受阻的原因。经过改革开放以来30多年的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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非正常情况下接发列车安全风险点及控制措施
作者：兰州铁路局职教处 等 出版：中国铁道出版社 日期：2012-12-01 《非正常情况下接发列车安全风险点及控制措施》是针对行车职工遇到突发性没备故障，如何尽快正确处理、保证行车安全的工具书。本书根据铁道部《铁路技术管理规程》、《接发列车作业》等部颁规章、标准，紧密结合计算 ... |
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实用插花设计与造型/畅销升级版/新颖/实用/简洁/绚丽/插花实例/华姨/编著
作者：华姨 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 插花是用心来创作花型，用花型来表达心意的一 门造型艺术。想要DIY插花给家做点缀和装饰，或是 用来走亲访友吗？由华姨编著的《实用插花设计与造 型畅销升级版》都能给您详细的指导。 本书详细介绍了各种插 ... |
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邓建栋二胡视奏曲集 邓建栋编著 上海音乐出版社
作者：邓建栋 出版：上海音乐出版社 日期：2020-04-01 《邓建栋二胡视奏曲集 邓建栋编著 上海音乐出版社》中共收录70首视奏曲，按调性分类，使用的都是高校学生乐团训练中常用的六个调：D、G、C、F、降B、A；节奏、节拍也是合奏曲中较多出现的。这70首视奏曲 ... |
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汉语会话301句（英文注释本 第五版 下册） 博雅国际汉语精品教材 康玉华 来思平编著
作者：康玉华，来思平 出版：北京大学出版社 日期：2023-03-01 《汉语会话301句》堪称当今全球畅销的对外汉语经典教材，本版为第五版。本书是为初学汉语的外国人编写的速成教材，上下册共40课，另有复习课8课。40课内容包括“问 ... |
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你应该熟读的中国古诗 （复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著 / 精辟导读 / 优美赏析 / 轻松熟
作者：陈引驰 出版：山东文艺出版社 日期：2023-04-01 ◇复旦大学中文系主任陈引驰教授历时数年编撰，精辟导读 ◇特别适合青少年阅读的古诗选篇，详尽注释，263篇作品深度赏析 ◇特邀复旦文学博士编校团队权威选篇注解 ... |
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我们一起学党章（根据二十大党章编写、中共中央党校国家行政学院党章党规研究中心吕品编著）
作者：中共中央党校[国家行政学院]党章党规研究中心吕品 出版：国家行政管理出版社 日期：2023-06-01 党章党规研究专家划重点精解党章发展历史和学习要点方法 兼融二十大党章全文诵读、摘抄、记录功能的党性教育实用教材 ... |
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