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医用化学学习指导（第二版）
作者：主编 杨峰 孙体健副主编 杨旭 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书为杨峰、孙体健主编《医用化学》（第二版）的配套学习指导书。针对医学类专业一年级学生的学习需求和主教材的编写特点，本书将基础化学部分和有机化学部分各章节进行基本内容和要点的归纳总结，并用丰富的习题帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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烹饪化学基础与食品卫生安全
作者：郭迎，王志佳 出版：中国商业出版社 日期：2024-12-01 原《烹饪化学与食品卫生安全》于2006年由中国商业出版社出版，该教材经过长期使用，为广大烹饪专业师生及烹饪爱好者，提供了很多学习参考资料。随着时代发展，原出版《烹饪化学与食品安全》的一些内容已不能适应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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基础化学实验
作者：张超 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《基础化学实验》教材适用于食品、生物、化学、化工、制药等相关专业，包括了化学实验中要求掌握的基本实验技术、实验室安全及环保中注意的问题、解决办法，以及经典的无机化学、有机化学、分析化学、物理化学实验项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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植物化学（第三版）
作者：高锦明 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书在系统阐述植物化学基本理论、基本知识和基本技能的同时，既结合了大量植物化学成分的提取分离及结构鉴定实例，又将国内外植物化学研究的重要成就和**进展贯穿全书的始终。全书分三篇，共15章。上篇为总论部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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普通化学（张淑华）
作者：张淑华、黄红霞、刘峥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《普通化学》是国家级精品课程、国家级精品资源共享课、广西壮族自治区区级线下一流本科课程和自治区级线上一流本科课程的建设成果。《普通化学》重视化学基本理论与知识，关注“可持续发展”和“污染控制”等社会、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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大学化学（第二版）
作者：甘孟渝，李泽全 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书在第一版的基础上进行了修订、更新。保留了第一版的主要框架体系和特点，增加课程思政要素，明确非化学化工专业化学素质教育的内涵，提高学生在实践中用科学的化学思维认识、处理问题的能力。《BR》全书共3篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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化学新概念拓展
作者：韦吉崇 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-02-01 中学化学优秀课外读物，夯实微观化学基础，发展化学核心素养。四色印刷，图文精美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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奥赛化学教程
作者：廖显威，徐成刚，毛双 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《奥赛化学教程》一书，在博采众家之长的基础上，有其两大鲜明特点而与众不同。第一，本书注重综合性、针对性和实用性。编委会成员从事化学奥赛培训工作有十几年，甚至几十年的时间，他们非常熟悉化学竞赛的竞赛大纲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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南海海洋化学
作者：张元标 等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书以收集到的南海海洋化学历史科考资料为基础，系统介绍了南海北部、南海海盆及南海南部的部分区域在不同空间和时间尺度上的海水化学特征，建立了对南海海水化学的基础性认识，并且以年尺度对南海氮的输入输出通量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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医用化学（第5版）
作者：陈哲洪 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《医用化学》为“十二五”职业教育国家规划教材，《医用化学》共16章，主要内容有绪论、溶液、物质结构与元素周期律、化学反应速率与化学平衡、电解质溶液和缓冲溶液、胶体溶液、配位化合物、氧化还原反应与电极电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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铝的腐蚀与化学钝化技术
作者：李翀、王爱祥、朱小辉、陆国建 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1.科学性与实用性并重：本书既详细介绍了铝的腐蚀机理和特性，又探讨了铝腐蚀的影响因素，同时还总结了国内外铝化学钝化的分类、特性、机理、影响因素和工艺应用，为相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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普通化学实验（曹敏花）
作者：曹敏花、张杰 主编 秦锦雯、唐新玲 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《普通化学实验》是根据普通化学课程中实践教学的基本要求，从理论与实践相结合的教学角度编写的实验教材。本教材共5章，包括实验基本知识、实验基本操作、实验常用测量仪器、基础实验（包括基本物理量与物化参数的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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双碳化学（陈建）
作者：陈建、张燕、万柳、杜成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书图文并茂，通过分析相关数据、归纳总结相关文件和文献相结合的方式，从化学视角解析“双碳”战略，其中涉及的化学知识简单易懂，适合作为自然科学通识类教材，面向全体在校大学生科普“双碳”战略的内涵、目标、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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基础化学实验（第二版）
作者：夏静芬 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 本教材主要介绍农、林、水、轻工、生物、环境、食品和制药等专业所必需的基础化学实验原理、实验方法、实验手段及操作技能，共六章。教材立足“基础服务专业”理念，重点围绕化学容量分析、基本物性测定、物质合成和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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化学化工专业英语（程进）
作者：程进、樊亚娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 《化学化工专业英语》本教材依据最新的国家及行业标准，通过分析主要职业岗位工作任务，定位了课程内容。本教材突出化学化工专业英语简洁、直接、客观的特点，在整体编排上既涵盖科技基础英语、科技文献等通用内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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药物化学（第9版）
作者：徐云根 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 在教材的内容安排上尽量考虑与药理学、生物学及临床应用等紧密结合。注重介绍各类药物的发现和发展过程，药物的结构类型、理化性质、构效关系及主要药物的合成路线，兼顾介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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医用化学实验
作者：胡庆红，袁泽利 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了医用化学实验相关知识，全书共四章，第一章为化学实验基本知识；第二章为验证实验和综合性实验，包括无机化学实验和有机化学实验；第三章为设计性实验；第四章为PBL教学。书末有思考题参考答案和附录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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大学化学讲义
作者：彭笑刚 出版：高等教育出版社 日期：2022-09-01 全书内容共十章。第一章为科学概论，给刚刚进入大学的新生提供科学大厦的导引。微观世界（主要为量子化学）共两章内容，包括元素与原子、分子与化学键。宏观化学基本框架包括多分子系统基本理论与分子间相互作用、溶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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化学改变世界
作者：[美]弗兰克?A.冯?希佩尔 著，胡婷婷 译 出版：重庆出版社 日期：2022-11-01 ★跨学科佳作：“我们对化工产品的热爱可能起源于神话英雄的故事，但我们也刚刚意识到它同样带来了普罗米修斯式的后果。”饥荒、瘟疫、战争、生态，化学和人类命运息息相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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竹木材化学
作者：金贞福 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 本书主要介绍竹木材化学研究竹材、木材等高等植物细胞壁的生物结构（第一章）及其所含各组分，尤其是木质素（第二章）、纤维素（第三章）和半纤维素（第四章）的化学组成及其结构、物理和化学性质、分布规律和高值化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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