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独行不知芳华久：奥黛丽·赫本传
作者：顾亚红著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-07-01 ★以时代景深，窥探赫本华服包裹下的曲折和黯淡； 怀知己心情，感知她于舞台荧幕后的温度与信仰。 ★ 一场女子奇情与传记笔法的珠联璧合 一段陈年光影与纸笺笔触的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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欧阳应霁作品·快煮慢食：十八分钟味觉小宇宙
作者：欧阳应霁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-08-01 十八分钟，习惯滥情的可以下跪向上问天，一生人究竟有多少个十八分钟？又或者你顶回一句，十八分钟，行行企企，什么事也没有发生。 四十个食谱，四十段故事；四十个十八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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棕榈油的谎言与真相
作者：[法] 艾玛纽埃尔·格伦德曼 著，张黎 译 出版：中国文联出版社 日期：2018-09-01 在农产食品加工业和日常消费品中，棕榈油几乎无处不在。棕榈油具有特别的机械特性及热性，在任何温度下都拥有良好的脂滑感，这是任何其他植物油脂材料所无法比拟的。棕榈油的原材料是油棕，巨大的经济收益引发了大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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私房小厨
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 "1. 精选70 道超人气私房菜，足不出口也能烹出私厨的定制味道！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清 ... |
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会吃上海菜
作者：姜波 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 《会吃上海菜》介绍了上海菜及其文化渊源、沿革、特点和制作方法，选取了百余道上海特色菜，又将其分为经典、弄堂、品味、时尚和点心系列，以独特的视角、翔实的内容为读者逐一讲述菜品背后的故事。 愿各位读者朋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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上海故事：一座城市温暖的记忆
作者：上海音像资料馆 出版：上海大学出版社 日期：2018-08-01 《上海故事：一座城市温暖的记忆》精选自上海音像资料馆《上海故事》栏目开播以来的300余期节目，所收文章系对节目的故事化改写，是极具地方特色的史话故事。全书以上海城市发展和社会变革中的事件和人物故事为讲 ... |
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咸有咸的味道，淡有淡的味道
作者：梁实秋 出版：中国纺织出版社 日期：2018-12-01 1.善吃者，必善生活；善写吃的作家，笔下总有情趣。 《咸有咸的味道，淡有淡的味道》中，梁实秋谈吃，不仅告诉你吃什么、怎么吃，还与你分享美食背后的文化底蕴。《舌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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中国大锅菜·南方卷
作者：[中国]李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2018-10-01 名师做大锅菜：大锅菜很难做，用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养：好吃又好看，大锅菜更讲究色香味，更追求口感滋味。95道菜品及面点：照学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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从小爱吃的菜
作者：贝太厨房 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸酱面百余种各地美食，总有属于你的家味~ 制作时间、分量、用料计算精准，步骤讲解清晰，提示贴心到位，难点部 ... |
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意大利面
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-06-01 *由全球驰名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造，品牌保证，诚意之作。 *本书囊括了4大品类超过130种意大利面的制作方法，在经典中传承美味，在传承中开拓创新。 ... |
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懒人下面条（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 各种面条，凉面、热汤面、卤面、炒面、意面、米粉面条是我们的情人，天天吃也不会腻。 ... |
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精舍谈吃：名人吃家“舌尖上的中国”（120万粉丝微博大V作品）
作者：我的读书小马甲 出版：中国法制出版社 日期：2018-10-01 想知道沈从文、张学良、张爱玲、孙中山都有些什么样的美食故事吗？本书为你一一揭秘名人的餐桌，带你领略美食里的历史往事。使读者阅读名人故事、各地美食的同时，了解美食 ... |
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阿波罗的试炼1：神谕隐踪
作者：【美】雷克·莱尔顿 出版：接力出版社 日期：2018-10-01 波西与安娜贝丝携手上学，尼克与威尔双宿双飞雷奥瓦尔迪兹携女神卡里普索高调回归自恋狂天神堕落为凡人屌丝，阿波罗只剩下写歪诗这一个技能新女主登场，垃圾女孩梅格麦卡弗 ... |
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我看年份酒的未来
作者：尹满华 出版：华夏出版社 日期：2018-10-01 高端年份白酒为什么具有硬通货性质？ 为什么它成了时下人们投资和收藏的新宠？ 哪些品牌的年份酒具有投资收藏价值和增值潜力？ 金融资产管理专家尹满华集20年投 ... |
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意林：小小姐淑女文学馆浪漫星语--星光淑女会①·致你纯白色的小美好（处女座）
作者：阿朱编 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2018-11-01 莫小西：更暖心的星座故事，更全面的星座解析，更贴心的星座秘语，在星光中收获满满的青春正能量！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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清凉小菜！
作者：灯芯绒 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-01-01 《清凉小菜》收录了作者博客中*受欢迎的130道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜，图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的 ... |
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人气面条轻松做
作者：甘智荣 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-07-01 ★20款拌面，23款炒面，29款汤面，11款创意泡面，每天换样做，天天吃不腻！ ★原料、调料、做法三位一体从基础入手，简单易懂，食材易取，厨艺小白也能轻松掌握 ... |
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手作四季烘焙
作者：chez soi，手绎厨艺＆生活创作空间 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 橱窗里的美味点心总是让你垂涎欲滴？！ 漂亮、精致的甜点自己做，每日都是适合烘焙的好日子！ 各式的蛋糕、甜点以及中西式餐厅中的人气料理，手作起来并不难，看似复 ... |
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杂馔（锁线胶钉，陈村推荐）
作者：郁俊 出版：海燕出版社 日期：2019-01-01 无论有没有故乡，只要有情感，就会有乡愁。舌尖上的乡愁更浓，更醇，更刻骨铭心。作者郁俊在魔都上海怀念崇明岛老家，笔下流淌的是化不开的亲情、友情，长辈的爱、躁动的青春，混合着甜芦粟、肉粽和崇明蟹的鲜美；关 ... |
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法国蓝带巧克力宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 编，张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 《法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因： 原料的产地、种类、栽种历史，一起探索巧克力背后的故事 制作诀窍、材料、工具、常用语，从原料到制作，方便读者学习、 ... |
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