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燕国材 张春兴
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最具人气的创意中国菜(常见食材与菜肴创意融合,兼顾素食、肉食
作者:王森 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-05-01 中国菜博大精深,在传承中创造,才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系,包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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古文观止全鉴(第2版)
作者:[清]吴楚材,[清]吴调侯 出版:中国纺织出版社 日期:2014-07-01 《古文观止全鉴》(第2版)在第1版畅销的基础上全新修订而成,内容更精到,文字更洗练,装帧更典雅,适合广大国学爱好者阅读及收藏。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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古文观止作品精华本(精装版):国内外最受读者喜爱的名家名作精
作者:[清]吴楚材 吴调侯 编 出版:长江文艺出版社 日期:2014-11-01 中国古代散文第一选本,影响中国人精神生活的经典之书,不读此书不了解中国文化,名家精心翻译赏析 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 ![]() |
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地道日式家常味
作者:郭静黛 著 出版:华夏出版社 日期:2024-06-01 本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的食材,做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的“掌勺人” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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好吃的寿司
作者:[日]小野熏 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-05-01 1. 目前唯一一套有深度的全球文化通识绘本,主题新颖,视角独一无二 生肖、家具、格纹、寿司、风车都是孩子生活中常见的元素,但是大家往往只知其然不知其所以然,不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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原麦面包
作者:邱弘裕 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 用天然的果泥取代人工色素, 赋予面包原本的颜色, 还原出一缕纯纯的麦香, 不论是吐司还是花样丰富的欧式面包, 都可以轻松地从这里开始。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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精选家常保健菜-爱上厨房(家常食材大全,精准的营养分析、预处
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析,每道菜品都具有保健功效,为家人烹调美味,吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱,也是一本食材大全。每种食材都展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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7天快手家常主食(轻松处理5类食材,让你基本掌握和学会家常做
作者:黄远燕 出版:江苏美术出版社 日期:2013-10-01 轻轻松松吃出营养健康,主食、副食搭配新鲜, 让你10分钟搞定早餐,35天不重复! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 233 ![]() |
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24节气养生药膳速查手册(精选500种常见食材,实用指南全图
作者:李华 出版:化学工业出版社 日期:2013-07-01 家庭药膳,最简单的家庭保健之道。常见食材,配伍中药,按照24节气的时令特点,轻松实现保健药膳。详细步骤全图解,最值得珍藏的家庭药膳制作全书。一年的二十四节气以立 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 463 ![]() |
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孕产营养40周宜忌(专家力推孕期必吃的营养食材,必知的营养经
作者:李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-03-01 倾情推荐孕期必需的20种营养素, 专家力推80种孕期必吃营养食材, 简单易做300道孕期菜谱, 孕妈妈必知160个饮食宜忌, 悉心讲述30个孕期营养经验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 448 ![]() |
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电子技能—工作岛学习工作页(职业院校机电类专业一体化教学系列学材)
作者:朱振豪 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-09-01 从专家组成立、文件学习、企业考察、任务设计、载体选型到学材编写、情景化建设、模块教学及师资培训等方面都进行了大量的调研、探索和研发工作,历经近两年。经过专家委员会全体专家的不懈努力,2010年秋季,机 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 ![]() |
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精选家常主食(用心教你如何认识、选购常见食材,300道营养粥
作者:黄远燕 出版:江苏美术出版社 日期:2013-04-01 用心教你如何认识、选购常见食材,300道营养粥饭,100道经典面食,100道美味面包,好学易做,让你爱上为家人做可口主食。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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电蒸锅蒸菜食谱(用心挑选食材,配制健康科学食谱,炖出营养美味
作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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榨汁机调饮品食谱(用心挑选食材,配制健康科学食谱,炖出营养美
作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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冰箱食材收纳保鲜真简单(冰箱收纳达人展示冰箱空间利用窍门,告
作者:Green Life生活收纳编辑部 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-09-30 冰箱凌乱不整齐?食材常常过期?冰箱空间永远不够放?想换不一样的食谱菜色?本书特色:1、冰箱收纳的达人秘诀,空间运用。2、食材的采买技巧,冰箱的实用工具,物尽其用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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脱脂松木锯材
作者:本社 编 出版:中国标准出版社 日期:2013-06-01 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由全国木材标准化技术委员会SAC/TC 41提出并归口 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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本草纲目食材药用
作者:蔡向红 编著 出版:陕西科学技术出版社 日期:2014-05-01 蔡向红编著的《本草纲目食材妙用》挖掘《本草纲目》在生活中随吃处可见食物的药用价值,精心挑选了百余种食物,深入浅出地阐述它们的养生功效和养生妙用。而且还特别提供了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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斫琴法
作者:蒋克谦, 石汝砺, 崔遵度 辑撰 隋郁 译注 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 编辑推荐: “斫琴法”指的是古琴制作的工艺。本书不仅是国家社科基金冷门绝学研究专项学术团队项目“宋代琴学文献史料的整理、编纂与研究”的阶段性成果,是当前最为详尽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 592 ![]() |
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药品包装材料
作者:肖新月 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 《“十四五”医药工业发展规划》中明确要求,应大力提高药品包装材料(简称药包材)原材料的质量水平,开发新型包装系统及给药装置。《药品包装材》共十一章,系统梳理了药包材行业的发展脉络;药包材研发、生产、检 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 765 ![]() |
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与古斋琴谱(古琴名谱集珍)(一函五册)
作者:吴灴、李廷敬 出版:西泠出版社 日期:2022-06-01 《与古斋琴谱》名曰琴 谱其实并无琴谱,实为清代 琴家祝凤喈编订的琴论专著 。全书共分四卷:卷一《弦 律考实》;卷二《材制发微 》;卷三《学琴备要》;卷 四《弹曲合解》。分别从打 谱、制曲、演奏等方面, ... |
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