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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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旅游人类学
作者：光映炯 成海 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上，本书从旅游人类学概述导入，按照“理论——方法——实践”的逻辑顺序，聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法，兼顾人类学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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女性卫生用品的社会史（羞于谈论卫生巾，如何讲述女性的历史。拒绝“月经羞耻”，坦然面对自己的痛与快乐）
作者：[日]田中光 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-02-01 [编辑推荐一] 羞于谈论卫生巾，如何讲述女性的历史。 每一位女性从初潮到绝经要用掉1万多片卫生巾，女性一生中将近40年的时间里每月要用卫生巾。卫生巾的发明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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《巴塞尔协议》体系中的比例原则研究
作者：曲光毅 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 《巴塞尔协议》体系中的比例原则研究围绕国际银行监管框架中核心的《巴塞尔协议》展开，深入探讨了比例原则在其中的适用性。书中首先阐述了《巴塞尔协议》从资本充足率监管规则出发，如何通过“合比例性”解决“一刀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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公路试验检测与养护技术/绿色交通建设与维护丛书
作者：黄耀俭 袁勇 杨文光 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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哈小浪上学记1-13（全13册）
作者：束光文化 绘 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-01-01 少儿大热动画IP 快乐成长，因爱守护 根据《星座狗联盟》改编 《哈小浪上学记》系列漫画 成长专属玩伴 勇敢、善良、自信、宽容、坚毅、团结…… 十二种闪光特质融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1593
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民惟邦本 本固邦宁（国际儒学联合会● 典亮世界丛书）
作者：颜炳罡 编著 出版：人民出版社 日期：2022-06-01 中国优秀传统文化中蕴藏着“民惟邦本，本固邦宁”等15个解决当代人类面临的难题的重要启示。“在中国，民本和法制思想自古有之，几千年前就有‘民惟邦本，本固邦宁’的说法。”本书从众多中国古代典籍中，选取10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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法国当代剧作家科尔泰斯戏剧研究
作者：宫宝荣 宁春艳 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-07-01 法国剧作家贝尔纳-玛丽·科尔泰斯( Bernard-MarieKoltes，1948一1989 ) 是公认的当代戏剧语言大师，他是西方当代戏剧的一座丰碑，其作品已被翻译成 30 多种语言，有 50 多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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幼儿园室内区域活动书：107个有趣的学习游戏活动
作者：[美]克莉丝·邦宁-古尔德 出版：中国青年出版社 日期：2023-08-01 ◆本书作者克莉丝·邦宁-古尔德既有教育学背景，又有艺术专业背景，还亲身经历过养育幼儿的过程，她的创意教学活动以及她的“妈妈激励计划”为教师与家长提供了真正有效的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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幼儿园户外区域活动书：106个有趣的学习游戏活动
作者：[美]克莉丝·邦宁-古尔德 出版：中国青年出版社 日期：2023-08-01 ◆本书作者克莉丝·邦宁-古尔德既有教育学背景，又有艺术专业背景，还亲身经历过养育幼儿的过程，她的创意教学活动以及她的“妈妈激励计划”为教师与家长提供了真正有效的 ... |
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命悬一线，我不放手
作者：薄世宁医生 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-11-01 ★北医三院重症科专家薄世宁医生全新疗愈人心之作，一部生命关怀之书 二十二年工作在ICU临床一线，参与抢救上万例危重病例，历经2年打磨凝结，以医学科普和人文叙事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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供电服务运营管控业务应用技术
作者：国网宁夏电力有限公司宁东供电公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-10-01 本项目立足于供电服务运营管控业务深度融合背景下提升相关岗位人员的业务能力与知识、技能提升，为提升供电服务指挥中心整体人员素质提供助力。本项目的主要内容为：分布式光伏能源接入灵活调度、建立线路多端联络、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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城际铁路可达性与城市群空间网络——以沪宁、沪杭走廊地区为例
作者：许劼 出版：同济大学出版社 日期：2023-01-01 本书稿为两个省部级科研项目（上海市哲学社会科学课题、国家博后基金面上项目）的成果之一，面对的读者为相关研究领域的科研工作者、教师和学生。本书以“流空间”和“中心流”理论为依托，长三角城市群的沪宁、沪杭 ... |
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宁东能源化工基地北部煤炭开采对地下水和生态系统影响研究
作者：薛忠歧，韩强强，田华 编 出版：阳光出版社 日期：2022-12-01 本书稿是研究和探索宁东能源化工基地北部煤炭开采对地下水和生态系统影响的一部专著，是编者对所承担的宁夏自然科学基金项目（2020AACC03460）在这一领域的研发成果的总结。主要包括区域背景概述、地下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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纵横长三角：沪宁、沪杭甬、苏嘉铁路历史影像（平装上下册）
作者：岳钦韬 编著 出版：江苏广陵书社 日期：2022-12-01 长江三角洲地区是中国铁路的发源地，到抗战爆发前已形成由沪宁、沪杭甬、苏嘉三条铁路构成的铁路交通网。三条铁路有力地推动了近代区域社会经济的发展，在战争时期更具有重要的军事地位。本书作者曾以三条铁路为题撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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新能源对中国碳减排的贡献
作者：王礼茂，牟初夫，屈秋实，向宁 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书基于中国社会经济发展历史数据，利用LEAP模型，以2015年为基准年，从不同节能减排政策目标出发，研究不同情景下我国2030年、2040年的能源需求结构变化、电力结构变化等，在此基础上，对风电和光 ... |
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广濑光治华丽编织花样250
作者：[日]广濑光治 著，梦工房 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-06-01 《广濑光治华丽编织花样250》体现了一句颇有哲理的话少就是多，无需过多的语言，无需多少知识，只需简单的工具，跟着大师就可学会华丽的花样编织。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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光动力皮肤病治疗学（“十四五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：王秀丽 出版：同济大学出版社 日期：2024-10-01 光动力治疗和光动力荧光诊断已广泛应用于皮肤科、妇科、口腔科、眼科、耳鼻喉科、消化科、呼吸科、神经科等领域，其中皮肤科的ALA-PDT临床应用最为普及和成熟。光动力治疗皮肤病在我国发展迅速，在某些领域已 ... |
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工程光学（第三版）
作者：李湘宁，贾宏志，张荣福，郭汉明 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《工程光学（第三版）》系统地介绍了几何光学和波动光学的基础理论。《工程光学（第三版）》共13章，第1？9章以几何光学为基础，介绍几何光学的基本定律和物像概念、共轴球面光学系统和平面系统的成像规律、高斯 ... |
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品味宁波湾
作者：沈潇潇 著 出版：宁波出版社 日期：2021-12-01 故乡存在于大地之上，故乡的味道储存在味蕾和记忆里。 宁波海鲜已形成自己的菜系特色，如它的鲜咸合一、霉鲜混搭、鱼肉混搭、山海混搭和因料施技、极尽其味等。宁波湾海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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