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内分泌疾病与脂代谢异常
作者：赵家军，严励 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书邀请了国内多位内分泌领域的专家，针对内分泌激素对脂代谢的影响、脂毒性对内分泌系统结构和功能的影响、相关疾病的发病机制、临床表现、治疗方案及Z新研究进展进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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化工化纤基础知识 石油化工职业技能培训教材
作者： 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-03-01 《化工化纤基础知识》为《石油化工职业技能培训教材》系列之一，涵盖石油化工生产人员《国家职业标准》中对脂肪烃生产工、环烃生产工、烃类衍生物生产工、化纤聚合工、纺丝工等职业（工种）的专业基础及相关知识的要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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疯狂腹肌 巧克力腹肌8周训练计划 精编视频学习版
作者：柳磊 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 300余幅真人演示图与解剖示意图详解50个练习动作的技巧与关键要点在线视频动态巩固，获得身体转变第1~2 周：调整状态第3~4 周：燃脂为主，初级虐腹第5~6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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生物化学与细胞分子生物学实验
作者：赵佳福 出版：西南大学出版社 日期：2023-05-01 本教材为动物科学、动物医学、水产养殖、生物科学和生物技术等专业基础课实验教材。教材内容分为生物化学、分子生物学和细胞生物学三个部分，每部分设基础实验篇和综合实验篇。生物化学基础实验篇包括、糖、脂肪、蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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乳品工艺学教学设计
作者：刘红娜 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-07-01 原料乳的性质包括酪蛋白、乳清蛋白、乳糖、脂肪、矿物质等，生产理论包括乳品加工单元操作（热处理、均质、离心、干燥、膜过滤）等，工艺技术及产品质量变化规律包括酸乳、干酪、婴幼儿配方粉、乳清粉等。本书内容涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒精性肝病分子生物学
作者：李三强，吴俊菲 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书分为六章：第一章为肝脏的结构；第二章为肝脏的生理与生物化学；第三章为酒精性肝病的病理学；第四章为酒精性肝病概述及动物模型；第五章为酒精性肝病的分子调控机制，主要介绍急性酒精性肝病、酒精性脂肪肝、酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国特有植物海菜花化学组成及多酚生物活性研究
作者：卢跃红，高春燕 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 《中国特有植物海菜花化学组成及多酚生物活性研究》以水鳖科水车前属多年生沉水草本植物海菜花的花苞、花梗和叶子为原料，采用现代先进技术与设备，系统研究了海菜花的营养组成（蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、维生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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表面去污技术及应用
作者：[美]雷吉维·科里[Rajiv Kohli]、[美]卡什米里 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《表面去污技术及应用 》相关章节是表面去污技术领域国际知名科学家对相关技术近年来新进展的全面而系统的总结，这些去污技术不仅在传统工业清洗领域有广泛的应用，在半导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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淀粉生物技术
作者：李兆丰，顾正彪，陈坚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 淀粉生物技术是指生物技术在淀粉工业中的应用，包括利用传统生物技术进行淀粉发酵和转化，以及利用现代生物技术对淀粉原料进行加工和改良，以获得淀粉糖、变性淀粉、淀粉质燃料、有机酸、氨基酸等淀粉深加工产品。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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常见恶性肿瘤诊治心悟
作者：郑玉玲 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-04-01 首届岐黄学者、全国名中医郑玉玲教授长期从事中西医结合治疗恶性肿瘤，每年门诊量近万人，并且自主开发了“肿瘤临床诊疗与患者管理一体化平台”。本书从珍贵的病例中选取常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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名老中医肿瘤验方集萃
作者：刘学春、王光涛、臧晓彤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 国医大师和全国名老中医探历圣之源，综诸家之得，学验俱丰，临证常能力挽沉疴，总结效方验方，屡试屡效。为了继承、发展和弘扬国医大师、全国名中医治疗肿瘤病的临床经验和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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运动饮食1︰9 （目前正风靡全日本的饮食减肥法，随书附赠《高
作者：[日]森拓郎著，朱悦玮译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 减肥：10%靠运动，90%靠饮食。 把90%的力气花在吃对上，轻轻松松就能瘦下来；如果再加10%的运动，减肥速度和效果会成倍提升。 没吃对，运动会让人更胖； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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市政工程材料检测实训指导
作者：李继伟 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 本书注重理论与实践相结合，采用全新体例编写.根据现行标准编制试验操作，每个 试验实训附有相关教学视频，内容丰富，便于学生使用.本书既是企业人员进行试验操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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药剂设备应用技术（全国医药高等职业教育药学类特色教材）
作者：董天梅,张维洲 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-02-01 董天梅、张维洲主编的《药剂设备应用技术》为 全国医药高等职业教育药学类特色教材之一，采用项 目导向、任务驱动的模式，着重介绍颗粒剂、胶 囊剂、片剂、丸剂、水针剂、粉针剂、输液剂七大剂 型的典型药剂设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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土力学试验
作者：孟云梅 出版：北京大学出版社 日期：2015-05-01 土力学试验是应用型本科土木工程等专业一个重要的实践环节。是对土的工程性质进行测试，并获得土的物理性指标（密度、含水率土粒比重等）和力学性指标（如压缩模量和抗剪强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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非饱和土水力与力学特性的物理机制研究
作者：张昭，刘奉银 著 出版：科学出版社 日期：2015-09-01 水力与力学特性是当今非饱和土力学研究的热点 和难点之一。张昭、刘奉银编著的《非饱和土水力与 力学特性的物理机制研究》总结了目前非饱和土持水 特性、渗透特性和有效应力的研究现状，基于表面科 学、颗粒力学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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硼的点火和燃烧
作者：周俊虎 等著 出版：科学出版社 日期：2015-09-01 硼的点火和燃烧相关研究是固体推进技术的关键 科学问题。周俊虎、刘建忠、张彦威、汪洋编著的《 硼的点火和燃烧》系统地介绍了硼颗粒及含硼燃料的 物理化学特性、点火燃烧特性及其促进方法，以及点 火和燃烧理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1311
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土力学试验指导书
作者：张吾渝 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-09-01 《土力学试验指导书》一书依据中华人民共和国住房和城乡建设部颁布的《土工试验方法标准》（GBT 50123）、《建筑地基基础设计规范》（GB50007）、《湿陷性 ... |
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好味道的秘密：来自职业厨师的调味指南
作者：[美]贝蒂·塞伦古特 著，陈鑫媛 译 出版：天津人民出版社 日期：2022-06-01 ★揭开人类味觉的奥秘。了解味觉的基本原理，从科学角度解析“咸、酸、甜、油、苦、鲜”六味，以及香味、辣味、口感、酒精等影响味觉的元素，帮助爱吃的你提高自己的味觉辨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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“身边的轻科学”系列：厨房里的科学
作者：[意]法比奥·梅利希阿尼 著，锐拓 译 出版：广东科技出版社 日期：2022-06-01 意大利顶尖科学家及科普作家以幽默的文字带你玩转身边的小众科学，极富可读性和趣味性，是一套充满创意、令人惊叹的科普著作，值得一读再读！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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