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金龙鱼国际烹饪研究院著
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白夜（陀思妥耶夫斯基著 彩色插图本）
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著 成时 译 出版：人民文学出版社 日期：2023-11-01 陀思妥耶夫斯基不同寻常的一部中篇小说。附经典彩色插图翻译家成时译本“人类灵魂的伟大审问者”陀思妥耶夫斯基最明亮，最富有诗意的作品读陀翁的书，只有0本和全部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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烹饪概论
作者：冯玉珠 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-01 本书是教育部中等职业教育国家规划立项教材，体现了项目引领、任务驱动、“学和做”融为一体的课程特色。 本书分为“什么是烹饪——烹饪是科学，是文化，是艺术”“历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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非洲研究2019年第2卷（总第15卷）
作者：浙江师范大学非洲研究院主办 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-04-01 《非洲研究》（集刊）创办于2010年，由浙江师范大学非洲研究院主办，是刊发非洲研究成果，主编刘鸿武教授为非洲研究院院长，长江学者特聘教授，探讨非洲问题的综合性学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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《1844年经济学哲学手稿》俄文版马克思主义—列宁主义研究院译本考
作者：艾四林、杨金海、李惠斌 主编吴三路、刘倩云 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2022-08-01 这是一项系统工程。这套丛书把1848年以来流行于世界各国的马克思主义经典著作的主要语言文本收集整理起来，原汁原味地影印出版，并作适当的文本考证研究。 这是一项基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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烹饪化学
作者：魏跃胜 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 本书分为十章，内容包括烹饪化学基础，糖类、脂类、蛋白质、维生素和矿物质等的结构和性质以及在食品加工过程中的变化，书中还包含食品颜色、食品风味物质等与食品烹饪相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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网络空间法治化的全球视野与中国实践（2019）
作者：北京航空航天大学法学院，腾讯研究院 著 出版：法律出版社 日期：2020-02-01 作为业内权威的互联网法律研究机构，北京航空航天大学法学院与腾讯研究院法律研究中心长期以来一直致力于互联网行业的前沿法律政策问题研究。 本书全面介绍了当前国内外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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烹饪工艺
作者：周世中 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-01-01 本书为烹饪方面的专用教材，由双师型教师编写，内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具体烹制调制方法等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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CPA经济法必背.基础39题（税法）
作者：陈丽 著，金程会计研究院 编 出版：上海财经大学出版社 日期：2019-12-01 如何做到高效复习？金程会计研究院专门推出了CPA必背系列，我们通过39道经典题将教材中的知识点进行汇总精编，专设知识点精炼板块，以供考生参考复习。此外，针对每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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中国宏观经济蓝皮书（2020）
作者：中国宏观经济研究院 著 出版：人民出版社 日期：2020-06-01 本书以宏观经济运行的基本面和改革发展重点问题搭建基本框架，分为上篇和下篇两个部分。上篇为宏观经济形势，主要总结2019年我国经济形势，展望2020年经济趋势，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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蓝田新街-新石器时代遗址发掘报告
作者：陕西省考古研究院 著 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3780
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《超图解！零起点标准日本语自学入门》（风靡全球的漫画学习法，轻松入门，各个击破！一次学会日语50音、
作者：日语学习研究院 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-10-01 ◆稳居韩国Yes24网上书店日语学习类畅销书排行榜桂冠！ ◆风靡全球的漫画学习法，轻松入门，各个击破！ ◆超图解完整学习版，一次学会日语50音、单词、语法、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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中国入境旅游发展报告2020
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-04-01 中国入境旅游发展报告2020 旅游管理专业本科生论文集(第一辑) 2017年度浙江省海洋旅游发展报告 中国休闲城市发展报告(2019) 中国休闲城市发展报告(2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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就业蓝皮书：2021年中国本科生就业报告
作者：麦可思研究院 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-06-01 本书由1篇总报告、9篇分报告、2篇专题报告及一篇附录组成，对本科生毕业去向、就业结构、就业质量、职业发展、升学情况、灵活就业、能力达成、对学校的满意度等状况进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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砥砺十年铸华章：中国教育改革发展报告（2010—2020年）
作者：中国教育科学研究院 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2021-08-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以第三方评估的视角，采用多元综合方法，对《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》颁布实施以来我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 853
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中国共产党教育方针百年历史研究
作者：中国教育科学研究院 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2021-09-01 中国共产党教育史研究的创新力作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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中国旅游景区发展报告（2021）
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 第一章 旅游景区发展现状 一、旅游景区发展重点业态与领域 二、旅游景区消费新需求：身边的美丽风景，日常的美好生活 三、旅游景区新动能：文化引领生活，科技创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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重大教育政策要点摘编及综述2020
作者：中国教育科学研究院 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2022-03-01 《重大教育政策要点摘编及综述2020》是2010-2019年的续编，形式上与 2019 年保持一致，由“年度重大教育政策要点摘编”和“年度重大教育政策综述”两部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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由今溯古——复旦文史讲堂之八（复旦文史讲堂）
作者：复旦大学文史研究院 著 出版：中华书局 日期：2022-03-01 《由今溯古》是“复旦文史讲堂”的第八种，收录了海内外学者羽田正、何谷理（RobertE.Hegel）、吉开将人、王邦维、钟鸣旦（NicolasStandaert ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国国内旅游发展年度报告2021
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国出境旅游发展年度报告2021
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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