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海洋生物制品开发与利用
作者：张玉忠，杜昱光 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 本书为海洋生物资源开发利用高技术丛书《海洋生物制品开发与利用》分册，主要从"海洋生物制品概述"、"海洋生物制品的开发利用现状"、"海洋生物制品的原料来源及其生物制品生产关键技术"、"海洋酶制剂的开发与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080 
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革制品分析检验（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：丁绍兰，罗晓民，周越 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 在工业生产中要贯彻执行标准化，提高产品质量，降低成本，合理使用原材料；在生产过程中，要控制工艺条件，保证生产顺利进行，这些任务在很大程度上都需要通过分析检验工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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面制品加工及检验
作者：曾洁 主编许云贺、高海燕 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本书对各种面制品的配方、工艺、操作要点均有所涉及，简单易懂，容易上手。而且介绍了新产品开发的方法和技巧，便于读者举一反三，提高技术水平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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炭石墨制品及其应用
作者：蒋文忠 出版：冶金工业出版社 日期：2017-03-01 由于炭石墨制品具有很多优良的性能，在工业和民用领域都得到了广泛的应用。《炭石墨制品及其应用》是在参考了大量国内外文献并总结了作者蒋文忠 40多年教学、科研及生产经验的基础上写成的。本书系统地介绍了炭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1498
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高性能纤维制品成形技术
作者：俞建勇 出版：国防工业出版社 日期：2017-11-01 鉴于高性能纤维材料纺织结构制品在国民经济发展中的重要性，以及应用 需求的多样性，迫切需要发展相应纺织结构制品成形技术。本书针对高性能纤 维的纺织结构成形技术，在概述常见纺织结构预制件成形方法的基础上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 547
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兔肉制品深加工技术
作者：王卫，白婷 编 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《兔肉制品深加工技术》介绍了兔产业链兔肉精深加工技术，内容涉及兔肉加工原辅料选择、加工基本技能与工艺、加工设备选择与使用管理、兔肉制品主要产品配方与工艺，以及加工卫生管理与质量控制。内容深入浅出，具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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中国区域创新能力评价报告2016
作者：中国科技发展战略研究小组，中国科学院大学中国创新创业管理研究 出版：科学技术文献出版社 日期：2016-11-01 中国科技发展战略研究小组、中国科学院大学中 国、创新创业管理研究中心编写的《中国区域创新能 力评价报告2016》是以中国区域创新体系建设为主 题的综合性、连续性的年度研究报告。本报告以区域 创新体系理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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生态产品价值实现：路径、机制与模式（十八大以来国务院发展研究中心优秀成果选粹）
作者：“生态产品价值实现的路径，机制与模式研究”课题组 出版：中国发展出版社 日期：2022-09-01 本书是国务院发展研究中心重点课题“生态产品价值实现的路径、机制与模式研究” 的研究成果，由中心资源与环境政策研究所负责，包括一个总报告和12 个省份（福建、江西、海南、云南、黑龙江、新疆、重庆、湖南、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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融合科学理论与实践
作者：中科院《融合科学理论与实践》研究组 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 本书旨在针对近些年国内外兴起的融合科学新范式，开展系统的理论分析和实践研究，并提出未来展望。融合科学新范式为人类解决当前面临的能源、环境、人口、健康、信息、安全等重大问题，提供基于多学科深度融合和创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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半部学术史，一位李先生——李学勤先生学术成就与学术思想国际研讨会论文集
作者：清华大学出土文献研究与保护中心 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 李学勤先生一生治学博通深广，对甲骨学、青铜器学、简帛学等出土文献相关学科都有卓越而深远的贡献，在古文字、古文献、古史、考古学等古代文明研究的诸多领域都作出了重大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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肉糜制品品质调控新技术
作者：王磊等 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 演化算法是一类基于群体智能的自然启发式搜索优化策略，具有结构灵活、易于理解、适用广泛的特点。《高级自然计算理论与应用》是作者多年研究成果的总结，介绍基于复杂适应度函数的进化算法、化学反应优化算法、人工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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即食生乳及其制品
作者：[巴西]路易斯·奥古斯托·尼罗，[巴西]安东尼奥·费尔南德斯 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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证券行业监管科技探索与实践
作者：证券信息技术研究发展中心[上海] 出版：格致出版社 日期：2022-01-01 本书由证券信息技术研究发展中心（上海）主编，共分为7个章节，包括中国股市价格操纵的预警模型分析、基于人工智能的异常交易检测技术研究与应用示范、证券反欺诈风控技术及应用示范、上市公司负面事件预警模型与系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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陕西省房地产业发展研究报告（2020）-陕西省租赁住房发展研究
作者：陕西省租赁住房发展研究 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-10-01 此报告分为市场资讯篇、市场分析篇、住房发展篇，其中市场资讯篇包括□0□0年1月至1□月各个月度的全国房地产市场重要资讯盘点、陕西省各地市（区）房地产市场重要资讯盘点；市场分析篇包括□0□0年1月至1□ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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中国区域创新能力评价报告2017
作者：中国科技发展战略研究小组，中国科学院大学中国创新创业管理研究 出版：科学技术文献出版社 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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降低烟草特有N-亚硝胺综合技术及在卷烟中的应用
作者：周骏，刘维涓，徐同广 等 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-05-01 《降低烟草特有N-亚硝胺综合技术及在卷烟中的应用》是卷烟减害技术重大专项降低卷烟烟气中TSNAs的综合技术及在中南海品牌的应用研究的系统总结，主要针对已形成TSNAs后的卷烟阶段，从能和TsNAs化合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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北京能源发展研究报告（2017）
作者：北京能源发展研究基地 出版：中国经济出版社 日期：2018-03-01 《北京能源发展研究报告（2017）》为北京能源发展研究基地发布的北京能源发展研究报告系列图书的第四本，对2017年度，北京市能源发展相关的各个热点问题，包括结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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大数据时代人才发展量化研究与管理
作者：中国人才研究会编 桂昭明著 出版：党建读物出版社 日期：2017-07-01 本书系国家出版基金项目人才强国研究出版工程系列图书之一。本书将作者前期关于人才发展量化研究的论文、研究报告集成起来，在大数据思想的指导下重新编辑、整理，形成人才发展过程中诸多环节量化研究的完整图像，研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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〈教育研究〉40年典藏?教育学原理
作者：教育研究杂志社 编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2019-12-01 40年来，《教育研究》秉持办刊初心，紧扣时代脉搏，把握正确方向，突出专业特色，秉承科学精神，严守学术标准，发表了一大批高质量学术论文，成为研究中国特色社会主义教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 914
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作者引用网络模式与功效研究
作者：用网络模式与功效研究 出版：科学出版社 日期：2018-05-01 作者是正式科学交流系统的重要主体，作者之间的引用是正式科学交流的重要形式，代表着知识在不同科学交流的重要形式，代表着知识在不同作者之间的有序流动。《作者引用网络模式与功效研究》试图在理清作者引用网络的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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