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舌尖上的异域风情
作者：晨曦暖阳 著 出版：内蒙古人民出版社 日期：2015-09-01 《舌尖上的异域风情》作者将其中印象最深刻的佳肴从记忆中筛选而出，在文化的汁液中涮洗浸泡，用干净、老道的文字轻煨慢炖，而制成了《舌尖上的异域风情》。喜爱美食是生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291 
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四季的盛宴
作者：南半球的小猫 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-10-01 1.如果你想做饭给自己或者*爱的人吃，这是一本手把手教你做的菜谱书；如果你不为做饭，只是随便翻翻，这是一部让你放松与愉悦的“美食大片”，更是一本糅合了认真态度的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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天生嫩骨
作者：Ruth Reichl[露丝·雷舒尔] 著，宋碧云 译 出版：电子工业出版社 日期：2015-09-01 小时候的发霉皇后，长大的法国料理，叛逆青春的死面饼，成年以后的橘子黄油、薄饼卷和炫耀沙拉，经营餐馆的猫腻，鱼饼冻，超市垃圾做的食物……“我从小就知道人生*重要的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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饮食行为学：文明举止的起源、发展与含义
作者：Margaret Visser[玛格丽特·维萨] 著，刘晓媛 出版：电子工业出版社 日期：2015-09-01 当人们在一起用餐时，他们也给餐桌带来了也带来了文化。纵观整个人类历史，餐桌礼仪是维持和平的一种方式，它是约束人类野蛮举止的缰索，一个让人们表达善意、仇恨，以及对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
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御馔·姜述
作者：姜波 编著 出版：电子工业出版社 日期：2015-11-01 每道宫廷美食，都具有丰富的前世今生 它们背后所隐藏的 皇宫秘事、深宫礼仪、旧京文化绚烂多彩 听听这些故事，聊聊这些美食 了解老祖宗留下来的瑰宝 这本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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姜波说京·食
作者：姜波 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-10-01 21道失传已久的宫廷美食，21个详细的制作方法，将宫廷饮食搬到自家厨房！ 有用的美食妙招，有趣的京味儿文化，将美食文化变成自己的内在知识！ 这本书从开始打造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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豆腐
作者：曾学英 编著 出版：西南师范大学出版社 日期：2015-07-01 曾学英、邹登顺编著的《豆腐走向世界的中国文明丛书》为“走向世界的中国文明丛书”之一，讲述了豆腐的起源、发展，以及走入千家万户，并成为了人们日常生活中的重要菜品的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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一把盐（修订版）－人间有真味，半酣意尤长
作者：左壮 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-09-01 美食里的“断舍离”，荣获世界美食家大奖的“一把盐”调味法 华裔美食家左壮完美的味道记忆，几十道拿手的私房菜谱，手机一扫就能看视频教学，体验独到的家庭健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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饮啄杂谭
作者：王鸣江 著 出版：北京工业大学出版社 日期：2015-09-01 在这个人人自诩美食家的时代里，这本书告诉你家乡菜的可贵与迷人之处。重要的是懂得敬畏食物，敬畏乡村，敬畏自然。 ※※友情推荐： 饮啄杂谭、吮指谈吃、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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吮指谈吃
作者：彭忠富 著 出版：北京工业大学出版社 日期：2015-09-01 *地道的美食，*简洁明了的制作，*可信的吃食起源，*有爱的品尝过程，*有情的记录笔触。记录普通人买得起的小吃，会做的乡土美食，讲述寻常百姓餐桌上的故事，吃货们应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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人间烟火
作者：邹剑川 著 出版：北京工业大学出版社 日期：2015-09-01 ☆ 鄂菜精华，中华名吃，各地美食。 舌尖上的诗意之旅。 ※※友情推荐： 饮啄杂谭、吮指谈吃、人间烟火、民间有味、川味好安逸、茶饭书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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民间有味
作者：李汀 著 出版：北京工业大学出版社 日期：2015-09-01 作者笔下的唯美乡村不欺不诈、不卑不亢、不弃不离，不怒不怨；作者笔下的美食有情有味，来自民间、食在民间；纯粹的野生美食，原始的土生食材，带给你舌尖上的快意人生…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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唤醒世界的香味：一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅
作者：[意]伊莱莎贝塔意利 出版：北方文艺出版社 日期：2015-09-20 ●美国国家地理杂志NATIONAL GEOGRAPHIC推荐 ●2011 年巴黎烹饪书展**咖啡书 ●意大利范思哲Versace品牌总裁推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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爱，就是在一起吃早餐
作者：房媛媛著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-09-01 和你共进晚餐的人很多 陪你吃早餐的人却很少 与TA共度朝阳冉冉升起的浪漫 与其说我们在“吃早餐”，不如说我们在“过生活” 50道小食光：香气与文艺的碰撞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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嗑：做一只会吃的松鼠
作者：陈莹婷,张逸,韩苏妮 出版：中信出版社 日期：2015-10-01 用诙谐幽默的语言解析关于坚果的各种有趣话题，为读者普及知识、提供谈资； 核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见常吃坚果的前世今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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中华美食故事汇
作者：谈宜斌 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2015-07-01 博大精深的饮食文化 引人入胜的历史传说 王者以民为天，而民以食为天。 ——史学家 文学家 班固《汉书·郦食其传 国家的命运取决于人民吃什么样的饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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寻味世界
作者：摩天文传 著 出版：人民日报出版社 日期：2015-09-01 《寻味世界—全球经典美食在家轻松做》吃—是*能直观感受异国特色的方式，本书精心罗列了各国**代表性的地道美食，特别增加“制作零失误”的贴心提示，轻轻松松足不出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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炭烧港味
作者：胡庆麟[火精灵] 出版：广州出版社 日期：2015-08-31 《炭烧港味》中的蛋挞、菠萝油、西多士、奶茶……这一个个耳熟能详的食品，是香港茶餐厅的经典美食，备受人们喜爱。香港饮食文化，**代表的就是茶餐厅，完完全全香港发明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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贾平凹陕西小吃小识录
作者：贾平凹 出版：上海文化出版社 日期：2015-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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五味之地：中国的饮食文化
作者：贺东劢 出版：上海文化出版社 日期：2015-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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