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热拉尔婷·埃尔施纳Geraldine Elsch
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实用烹调技法全图解（烹饪大师经验不私藏，分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师，也适合希望提高厨艺的广
作者：颜廷庄 出版：中国纺织出版社 日期：2013-08-01 本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例，以及常见装盘技法等，并配有菜品实例，是一本专业而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539 
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缩小我国居民收入差距的税收政策研究
作者：万莹 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2013-05-01 近年来，随着收入差距的持续扩大，“调整收入分配格局”一词以前所未有的密集度出现在官方文件中，出现在人们的热议中，收入分配问题已成为当今中国构建和谐社会的重点和难 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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中国战略性新兴产业研究与发展·太阳能
作者：李俊峰 出版：机械工业出版社 日期：2013-06-01 《中国战略性新兴产业研究与发展：太阳能》分为上下两篇，分别介绍了太阳能光伏发电和太阳能热发电的基本情况及发展现状、我国的资源分布和面临的问题。上篇包括太阳能光伏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1302
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北风和太阳
作者：苏凝 编著 出版：新时代出版社 日期：2013-07-01 北风认为自己比太阳厉害，于是两人决定比试比试。天气越冷，路人穿的越多，天气越热，路人穿的越少。究竟北风会赢还是太阳会赢呢？你怎么认为？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 63
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发怒的太阳（中国著名太空问题专家、北京大学焦维新教授专为中小学生倾心打造的“太空探索”科普系列，集知
作者：焦维新 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 《“太空探索”科普系列》是中国著名太空问题专家、北京大学焦维新教授汇集自身几十年太空问题研究成果，而专门为中小学生倾心打造的系列科普读物。 本系列图书集知识性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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下一站·法国南部（郭敬明、落落、笛安、安东尼、恒殊最世文化五巨头首次携手法国大使馆，《下一站》系列累
作者：郭敬明 出版：长江文艺出版社 日期：2013-09-01 以旅行记录的方式，分享巍峨壮丽的城墙，饱经沧桑的大主教宫殿朝圣历史，他们身处世界上最古老的葡萄庄园，上百年阳光的味道仿佛在舌尖跳跃；他们亲临无数艺术家灵感的温床 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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向老天爷要健康：24节气养生大法?秋冬篇（中医养生瑜伽第一人、国际中医针灸师迷罗，为您献上最适合中国
作者：迷罗 著 出版：浙江大学出版社 日期：2013-08-01 备受欢迎的《向老天爷要健康：24节气养生大法》之秋冬篇火热上市！ 最中国的瑜伽，最中国的经络处方 史上最好读的养生书，史上最易懂的养生术 以天养人 中医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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唐褚遂良《孟法师碑》临习秘籍
作者：方尧明 出版：江苏美术出版社 日期：2013-07-01 唐褚遂良书法为初唐时“书法集大成者”，在当今书法热中是为热学的，本帖所编为褚遂良40岁时早期成熟的楷书代表作，特点规范规整，故为初学书法者尤其为中小学生所选楷书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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新视域英语时文阅读
作者：艾格平 出版：人民邮电出版社 日期：2013-09-01 1. 综合了国内英文阅读教材的优点，兼顾了不同层次学生的需求； 2. 在内容组织上采用模块化、任务驱动设计。 3. 配有相应的单元配套习题和深层实训材料，提 ... |
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红色惊悸：梁晓声付印前亲自审阅做出最终修订，著名画家杜雅宁奉献精美彩色插图！
作者：梁晓声 出版：安徽人民出版社 日期：2013-07-01 ★ 市场上最超值的图文典藏版《红色惊悸》 ◆文学大师亲自修订，著名画家奉献十余幅精美全彩插图，绝对值得收藏。 ★ 梁晓声唯一一部“穿越”大作 ◆从不敢想象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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长草的时光
作者：刘厦 著 出版：九州出版社 日期：2013-09-01 本诗集《长草的时光》精选了刘厦近几年来的优秀诗歌。 读刘厦的诗歌，就像秋风刮过，无声地吹动着每一个细节。她的诗中满是悲凉的意境，这悲凉却是源自于对生命无限的热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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花样甜：不用烤箱的76道快手甜点（“下厨房”书系甜蜜第三弹，摆脱烤箱束缚，做出精巧点心，5至20分钟
作者：晴天小超人 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-10-01 想吃甜点，又苦于没有烤箱？ 看人家玩烘焙，怕麻烦又怕成功率低？ 无烤箱人士烘焙小白的福利来了！ “下厨房”认证厨师、曾以一个冻芝士蛋糕秒杀甜品圈（三万 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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现代材料测试方法（高等）
作者：李刚 出版：冶金工业出版社 日期：2013-08-01 本书主要介绍材料组成、结构和形貌研究中有代表性的常用分析测试方法，包括X射线衍射分析、电子衍射分析、电子显微分析、光谱分析、核磁共振分析、热分析和粒度分析等分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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火电厂安全经济运行与管理
作者：杨作梁 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书全面介绍了当前火电厂安全生产相关的政策规定，说明了相关事故防范措施； 书中介绍了火电厂经济运行与管理相关的“对标管理”和“点检定修管理”等各项经济指标和考 ... |
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书店病人（一部许多书店及其主人创造的传奇。向顽强活着的独立书店们致敬，向坚持开书店的＂病人＂们致敬！
作者：朱晓剑 出版：金城出版社 日期：2013-09-01 有些故事，终将只能在书店里发生。他们是一群带着“病态”的偏执狂，他们坚守着寒酸的书店事业，传承一脉书香。“不管世事如何，书店还要继续开下去！” 这里记录了多家 ... |
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口腔疾病防治与保健
作者：卜寿山 出版：人民军医出版社 日期：2013-09-01 卜寿山等编著的《口腔疾病防治与保健》介绍了常见口腔保健的基本知识及口腔医学常识，重点讲解了常见口腔疾病龋齿、牙髓病、牙周病、牙颌畸形、缺牙、口腔黏膜与颌面疾病的 ... |
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放射性皮肤疾病图谱
作者：杨志祥 出版：人民军医出版社 日期：2013-09-01 全书共分9章，简要介绍了正常人体皮肤结构，重点阐述了放射性皮肤损伤的机制、病理改变和影响因素，放射性皮肤损伤的分类、分度、临床特点、治疗原则和红外线热成像检测等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1256
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北京自驾游（升级版）（赠送200元超值代金券。小长假自驾出行宝典，双休日京郊游完全指南。吃住玩乐 享
作者：鲁勇 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-10-01 逃离笼罩在城市上空的雾霾吧 不需要多大力气，踩着油门就能走起 不需要请假，不需要辞职，北京周边就够了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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最好与最坏的时代（第一部）：局中人（清末明初，一个时代与局中人的命运。）
作者：王学斌 出版：东方出版社 日期：2013-10-01 1.清末明初是当今人们最为关注、议论最多的时代之一，本书所选人物，或为当时之亲贵、朝臣、政要，或为文人、遗老、知识分子，形色各异，所不同的是，他们的命运与彼朝彼 ... |
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热水器维修一线资料速查速用
作者：张新德 出版：机械工业出版社 日期：2013-10-01 全书共分6章，主要介绍热水器燃气热水器、电热水器、太阳能热水器、空气源热泵热水器维修良方，热水器通用和专用器件参数、器件实物、器件内部结构、器件封装图重点体现热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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