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旺店爆款招牌菜200款（上下册）
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-10-01 俗话说，一招鲜吃遍天，对于餐厅更是如此！一道特色鲜明、口味犀利、一吃难忘的招牌菜能吸引源源不断的新顾客、留住大批老顾客。中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家特色餐厅，寻找、探访、挖掘、拍摄店内招牌菜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 884 
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北平笺谱·花卉笺（二）
作者：鲁迅 郑振铎 出版：西泠出版社 日期：2017-11-01 1933年，鲁迅与郑振铎辑选刻印《北平笺谱》，成为近代出版史上的一件大事，也是中国木刻史上的一座丰碑。他们收集北京琉璃厂荣宝斋、淳菁阁、松华斋、静文斋、懿文斋、清秘阁、成兴斋、宝晋斋、松古斋、荣禄堂十家斋馆笺纸藏版，精选其中的332幅古今名人画笺，有博古笺、花卉笺、古钱笺、罗汉笺、人物笺、山水笺、花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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日式料理基础课
作者：市濑悦子 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-09-01 1.基础。3堂基础料理课，从准备锅碗瓢盆等厨具讲起，包括如何握刀、按食材、切菜，食材的焯水、去腥、腌制，调味料的选取、投放顺序，煎炒烹炸的技巧，火候、水量、油温的调节等，事无巨细，适合零基础的初学者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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笔下花开 一本书掌握花卉炫美彩铅技法
作者：赵莹 绘著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 1.20个视频教程，看着视频学彩铅花卉手绘，仿佛面对面上课。 2.内容实用易学，一本书掌握彩铅手绘花卉从入门到精通的技法知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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新时代高校思政课的“打开方式”
作者：施索华，裴晓涛 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-10-01 1.高校思政课名师作品集结：电视节目《马克思靠谱》主讲嘉宾卢刚，全国高校首家思政类脱口秀《宝哥说》创始人唐宝忠，《不疯魔，不哲学》作者张明明用全新方式打开不一样的思政课。 2.五大板块，100堂思政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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大家文集 严可均集
作者：严可均 出版：浙江古籍出版社 日期：2018-11-01 本书收录清代学者严可均的诗文，以浙江图书馆藏清道光十八年《铁桥漫稿》四录堂集刻本为底本，以光绪十一年蒋凤藻重刊《铁桥漫稿》心矩斋校本、四川图书馆藏刘咸炘批点《铁桥漫稿》八卷本、《湖州十家诗选》之《铁桥诗晦》月河草堂丛书本、浙江图书馆藏钱恂民国六年抄本《铁桥诗悔》、刘世珩校刊《聚学轩丛书》第三集《铁桥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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乌托邦
作者：[日]湊佳苗 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-11-01 "★豆瓣电影TOP前100，超40万人点评，8.7高评分，世界影史高票房电影作品《告白》原著作者湊佳苗首发新作。 ★第29届山本周五郎奖获奖作品，该奖素来被誉为“有先见之明倾向的奖”。 ★一贯的黑暗风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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扬州园林图集-扬州园林文化丛书
作者：赵御龙 编 出版：江苏广陵书社 日期：2018-09-01 古代地方专题版画图集。扬州以园亭胜。为彰显扬州历史文化名城特色、展现清代扬州园林风貌，编著者现从《历代志书》《南巡盛典》《广陵名胜全图》《广陵名胜图》《扬州画舫录》《鸿雪因缘图记》《泛槎图》《扬州东园题咏》《平山堂图志》《江南胜景图册》中选辑出有关扬州的园林名胜图152幅，一说一图，随文选录历代名人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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沈家本未刻书集纂补编（上下）
作者：沈家本,刘海年,韩延龙,沈厚铎 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-12-01 《沈家本未刻书集纂补编》收录沈氏未刻著述凡十二种四十二卷。法学类仍为主要部分，共七种，即叙雪堂故事删誊一卷，秋审比较条款附案五卷，读律赘言一卷，续修会典事例一卷，妇女实发律例汇说一卷，律例精言歌括一卷。此药言一卷，冰言一卷，另有沈家本日记十四册。本书所收均为清代著名法学家沈家本未曾刊刻过之著作，由国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5525
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北京图书馆普通古籍总目（第十卷）文字学门
作者：北京图书馆普通古籍组 出版：北京图书馆出版社 日期：1995-04-01 一、 本目錄所收為北京岡書館所藏普通古籍，共十五卷。 二、 書目正文按劉國鈞先生1929年编製的《北京圖書館中文普通線装書分類表》分類。 三、 著錄規則依據國家標準GB 3792.7—87《古籍著禄規則》。 四、 掘條款目编有順序號，每卷各為起訖。 五、 帧序號後標明“＊”號者，為l911年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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清会典（精）
作者：中华书局 出版：中华书局 日期：1991-04-01 《消會典》是記載清朝政府中央機構的職掌和功能的官書。與會典相輔而行的，還有《清會典事例》和《清會典圖移》、《清會典事例》具體敘述沿革損益和變動的情況，《清會典圖》是對於壇廟、鑾輿、儀仗、武備、天文、器皿、輿地等等的形象說明。全書涉及清朝三百多年的政治、經濟、軍事、文化等各個方面，為我們研究有清一代的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5208
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联绵词大词典
作者：徐振邦 编著 出版：商务印书馆 日期：2013-12-01 一部系統研究聯綿詞的詞典。收聯綿詞14000餘條。女將聯綿詞分為七個族及“未能入族詞”，每族又分為若干群，既反映其系統性，又顯現聯绵詞的語源、同源情況。 釋義簡明；注音詳細；例句既采自古代典籍也采自現代書刊，充分顯現詞義的穩定性。 資料性強，可供漢語研究者、大學或高中語文教師、語言專業碩士博士研 ... |
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善本碑帖过眼录
作者：仲威 著 出版：文物出版社 日期：2013-07-01 《善本碑帖过眼录》是作者（仲威）二十年来经手善本碑帖的笔记选编，所选碑拓绝大部分为上海图书馆馆藏国家一二级文物，资料价值极高。撰写体例完备，包括：刻石年月、书撰者姓名、碑刻行款字数、刻石现存地、拓制年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2120
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第一批湖北省珍贵古籍名录图录
作者：湖北省古籍保护中心 出版：北京图书馆出版社 日期：2015-10-01 《湖北省第一批珍貴古籍名錄圖録》主要收録1912年以前以書寫或者印刷等古典裝幀形式存在的時代早、流傳少，具有重要歷史、思想和文化價值的珍貴古籍，共計264部。所收録古籍涵蓋宋、元、明、清四個時段，其中宋元13種、明代197種、清代54種。版本形式包括木活字本、泥活字本、銅活字本、寫本、抄稿本、刻本等 ... |
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考虑地域特征的土-结构相互作用体系地震相应研究
作者：邢爽 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本書では、地?Pの地域特性が、地?P－建物の地震応答性状に与える影響を明らかにすることを目的とした。厳寒地での表層地?Pの凍?Y層が地震?rの建物応答と杭応力に及ぼす影響を杭基?A建物模型の振動台?g?Yと解析から検討した。さらに、中国と日本の厳寒地に建つ?g大建物モデルを対象とした地震応答解析を行 ... |
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中国竹书画碑林碑刻集
作者：杨茂坤 出版：西泠出版社 日期：2012-10-01 中国是世界上种植、研究和利用竹子最早的国家之一。从竹子在中国历史文化发展和精神文化形成中所产生的巨大作用，竹子与中国诗歌书画和园林建设的源远流长的关系，以及竹子与人民生活的息息相关中不难看出，中国不愧为『竹子文明的国度』。并由此产生和形成了中国独有的竹文化。 竹子，一种最为常见的自然物，经过人们智 ... |
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张以仁语文学论集
作者：张以仁 出版：上海古籍出版社 日期：2012-11-01 张以仁编著的《张以仁语文学论集精》收录作者论文三十六篇，内容包括语文学和经史札记两部分。 语文学部分主要收录作者涉及文字、训诂、校勘方面的论文，不仅探讨了训诂学的理论架构问题，而且通过讨论《经传释词 ... |
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战国楚简研究
作者：黄人二 出版：上海古籍出版社 日期：2012-11-01 《战国楚简研究》共收录论文三十二篇，内容涉及上博简、清华简等近出简牍资料，以及《尚书》、《诗经》、《论语》、《孟子》、《庄子》等相关传世文献。论文或对竹简文本进行重新编联和释读，或利用出土文獻资料对傳世文獻进行深入探索和勘验，为作者近年来在战国楚简研究领域的代表性成果。 ... |
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中国艺术文献丛刊：书画书录解题
作者：余绍宋 出版：浙江人民美术出版社 日期：2012-12-01 一余平昔讀書，每一書竟，必撮要為之解題。歲月既，積稿盈尺，非敢有所論著，姑以備遗忘而已。去秋（余按：指一九二七年秋》避南還，匆匆雜置行箧中，遗失泰半。今檢餘存，惟書畫書籍較多。旅居（余按：指一二七年秋至一九二八年秋僑居天津》無俚，因為補拾歸類，以成斯篇。敝帚之珍聊用自慰。二這是越園公《書畫書錄解題》 ... |
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西樵历史文化文献丛书 西樵山志
作者：[清]马符录 出版：广西师范大学出版社 日期：2012-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 589
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