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厨房小诀窍1001例(新版)
作者:《快乐生活1001 出版:上海科学普及出版社 日期:2006-06-01 巧厨娘的掌中宝 厨房难题大汇总 1000多条厨房窍门 书中涵盖了最常碰到的厨房疑难问题,包括烹调秘籍、调味大师、食材处理、干货涨发、厨具使用、厨房清洁、生 ... |
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英语名篇晨读精华(附赠超值MP3光盘)(阅读经典,感悟人生,记录那些改变你人生的文字)
作者:朱振武 出版:华东理工大学出版社 日期:2013-07-01 读书,能使你动力十足,充满正能量! 读书,能使你心里充实,瞄准前行的航向! 读书,能使你在希望的田野上,欣赏那风吹麦浪! 读书,能使你格物致知,穷尽物理, ... |
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食年饕餮-(100道特色美食,100道极品美味,为你演绎舌尖上的美食风情)(贝太厨房十年纪念版)
作者:《贝太厨房 出版:中国大百科全书出版社 日期:2013-06-01 十年磨一剑,霜刃未曾试。一转眼,贝太厨房已经走过十年了。十年耕耘,十年苦乐,十年里大浪淘沙,千淘万漉,收获了如今的火炼真金,这就是汇集了我们十年心血的贝太厨房十 ... |
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农电工操作技能160例(第二版)
作者:武继茂 出版:中国电力出版社 日期:2013-08-01 《农电工操作技能160例(第2版)》根据农村电工的工作范围,针对农村电工理论水平偏低的状况,从解决实用问题的角度出发,用一事一叙、列举实例的形式,以农村电工通俗 ... |
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做孩子爱吃的营养餐
作者:高玉才 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-06-01 科学营养的配餐,是孩子健康成长的保障。本书目的就是给父母们提供一个实用、有效的饮食指南,帮助大家了解孩子生长发育过程中的营养需求,以及如何调整饮食结构,制订一套 ... |
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从零开始做美味素食
作者:朱太治 出版:中华工商联合出版社 日期:2013-07-01 朱太治等编著的《从零开始做美味素食》介绍了100道美味素食的制作方法,分步讲解了每一道菜品的制作过程,通过合理搭配,可以使我们的饮食结构更为合理。文字简洁、配图 ... |
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标准鲁菜(精装)
作者:黑伟钰 出版:山东教育出版社 日期:2013-05-01 《标准鲁菜》一书的面世,不仅标志着鲁菜大系餐饮产业的发展跃进了一个崭新的时代,更重要的是预示着“鲁菜人”完成了由传统意识到现代观念的漂亮转身与集体觉醒。在这样的 ... |
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做心智成熟的女人(20世纪最伟大的心灵导师卡耐基教你做心智成熟的女人!成熟女性必读的幸福修成手册!风
作者:[美]卡耐基 出版:天津社会科学院出版社 日期:2013-09-01 ☆ 推荐1:本书是20世纪最伟大的心灵导师卡耐基写给女人的心灵修炼巅峰巨作!旨在提升魅力女人的幸福指数、引爆优雅女人的灵性力量,风靡欧美白领阶层,是成熟女性必 ... |
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一汽奥迪A6L整车电路图大全
作者:车德宝 出版:机械工业出版社 日期:2013-08-01 翻开《一汽奥迪A6L整车电路图大全》,电路图格式清新,令人眼前一亮,整体电路按照自上而下的电流走向,将奥迪A6L轿车电气系统的工作原理简明地反映出来。丰富的元器 ... |
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新编学修新款电动自行车与三轮车(含VCD光盘1张)
作者:洛阳市绿盟电动车维修培训学校 出版:电子工业出版社 日期:2013-09-01 本书根据读者的学习习惯和行业特点,系统介绍了电动自行车、电动摩托车与电动三轮车整车及关键电子部件的结构组成、工作原理、常见故障和检修方法。书中还介绍了维修所需的 ... |
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实用烹调技法全图解(烹饪大师经验不私藏,分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师,也适合希望提高厨艺的广
作者:颜廷庄 出版:中国纺织出版社 日期:2013-08-01 本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人,系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例,以及常见装盘技法等,并配有菜品实例,是一本专业而 ... |
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历史教会我们的爱与痛(百家讲坛最年轻主讲人侃历史、谈人生;重口味历史爱好者必备爆笑读本!听"历史系郭
作者:魏新 著 出版:译林出版社 日期:2013-08-01 1、据说这本书曾经因为太搞笑而被勒令修改;至今读过全本的人不超过六个。 2、人民网、新杏坛、山东第一新闻视频门户鼎力推荐。新浪访谈、搜狐访谈热门话题。山东卫视 ... |
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不负舌尖不负卿(世上唯有美食与爱,不可辜负!)
作者:李韬 著 出版:旅游教育出版社 日期:2013-09-01 三辈子学穿,五辈子学吃。吃为什么难?难在吃得有意思。吃中品味,饮而合德,不是修行胜似修行。味中之道,精微难言。作者分为“吃品味”、“饮合德”两部分,计八十余篇美 ... |
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农网配电营业工技能操作规范
作者:湖北省电力公司组 出版:中国电力出版社 日期:2013-08-01 为提高农网配电营业工的技能水平和素质,湖北省电力公司根据电力行业职业鉴定、国家电网公司培训规范等要求,组织专家编写了本书。通过推动职业技能鉴定制度,建立考核激励 ... |
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中国华东美食之旅
作者:《中国旅游 出版:上海文化出版社 日期:2013-08-01 美食不仅仅是山珍海昧、鱼翅鲍鱼,更应该蕴涵丰富的中国传统文化。华东美食,既有清宫御膳和北方菜的背景,又有淮扬菜的奢华讲究,还有江南菜的清雅细腻。不像川菜剑走偏锋 ... |
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消防工程施工现场常见问题详解
作者:石敬炜 出版:知识产权出版社 日期:2013-07-01 本丛书以现行国家标准、行业规范为依据,以施工现场“常见问题”的编写方式详细阐述了相关工程在施工过程中的常见问题及施工技术。本丛书内容丰富,通俗易懂,实用性较强, ... |
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现代蔬菜病虫害防治丛书--菜用玉米菜用花生病虫害及菜田杂草诊治图鉴
作者:吕佩珂 出版:化学工业出版社 日期:2013-10-01 图书图文结合,90%图片经过病原鉴定,科学可靠,且大部分是宏观图有个别镜检照片,便于生产人员和技术人员识别、防治。在防治方法上更新了最新的方法技术,有化学科学防 ... |
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现代蔬菜病虫害防治丛书--茄果类蔬菜病虫害诊治原色图鉴
作者:吕佩珂 出版:化学工业出版社 日期:2013-10-01 图书图文结合,90%图片经过病原鉴定,科学可靠,且大部分是宏观图有个别镜检照片,便于生产人员和技术人员识别、防治。在防治方法上更新了最新的方法技术,有化学科学防 ... |
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住进光与影的家
作者:原点编辑部 著 出版:南海出版社 日期:2013-10-01 从清水模出发,拥有简约自然的好感住宅 ★18位设计师倾情打造,28例清水模住宅作品。 ★室内装修+独栋建筑,自一房至全栋,自一物到全局。 ★从工法、设 ... |
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精选楹联诵读:楷书字帖
作者:王浩 主编 出版:江苏人民出版社 日期:2013-10-01 一、选择子帖 字帖选择可根据自己的爱好兴趣选择楷书、行书或隶书、篆书、草书。初学者可选择与自己风格比较接近的当代硬笔书法家的字帖。这样练习容易上手,见效最 ... |
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