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我烤(家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿,由我主烤!独家腌制秘籍,分步图解!电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼 我烤(家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿,由我主烤!独家腌制秘籍,分步图解!电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼
作者:高杰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-06-01
家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿,由我主烤! 独家腌制秘籍,分步图解, 电烤箱、烧烤架、微波炉、电 ...
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售價:NT$ 268

大彩生活3:吃货必学的家常菜.一步一图详解版 大彩生活3:吃货必学的家常菜.一步一图详解版
作者:瑞雅 著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-05-01
◎清新美味蔬菜篇:补充维生素和膳食纤维的不二选择 ◎滑润爽口菌藻篇:高蛋白低脂肪,适合现代人的菜 ...
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售價:NT$ 358

大彩生活3:馋嘴回家学做菜.真滋味家常菜精选 大彩生活3:馋嘴回家学做菜.真滋味家常菜精选
作者:瑞雅 著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-05-01
本书从煎、炒、炸、烧、炖、卤、凉拌等烹饪技巧着手,分别向读者介绍了九种厨艺的家常菜谱,内容全面,图片 ...
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售價:NT$ 358

好吃的哲学:萨瓦兰美食圣经(你正在阅读世界上最伟大的肚子!大文豪巴尔扎克为他倾情作序,所有美食家几乎 好吃的哲学:萨瓦兰美食圣经(你正在阅读世界上最伟大的肚子!大文豪巴尔扎克为他倾情作序,所有美食家几乎
作者:[法]萨瓦兰 著,李妍 译  出版:古吴轩出版社  日期:2014-05-01
◎你正在阅读世界上最伟大的肚子! ◎一部两百年畅销不衰的美食圣经,一位广受饕餮客爱戴的美食大家。这 ...
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售價:NT$ 324

面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全
作者:牛国平 牛翔 著  出版:化学工业出版社  日期:2014-03-01
国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍,外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面 ...
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鲜味水产 鲜味水产
作者:名师文化生活编委会  出版:湖北科学技术出版社  日期:2014-04-01
全书按照水产的不同类别分类,囊括了最常见的几十种鱼虾水产食物。从介绍每种水产食物的营养、烹调、搭配、处理,到推荐精致可口 ...
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售價:NT$ 212

爱心宴客菜 爱心宴客菜
作者:名师文化 著  出版:湖北科学技术出版社  日期:2014-04-01
《爱心宴客菜》从介绍家常宴客巧安排和常用宴客菜的烹调方法及家常宴客菜制作的常用加工刀法入手,进而以各种常用烹调方法为线索 ...
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吃透你了,武汉(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!热干面、豆皮,武汉的美食很亲民,足以满足饕餮食客的所有 吃透你了,武汉(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!热干面、豆皮,武汉的美食很亲民,足以满足饕餮食客的所有
作者:MR.Q 著  出版:HarperCollins UK  日期:2014-04-01
美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--武汉卷:热干面、鸭脖子、豆皮……武汉的美食很亲民,却也不乏高大上的 ...
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售價:NT$ 331

吃透你了,上海(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--上海卷:本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题 吃透你了,上海(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--上海卷:本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题
作者:MR.Q 著  出版:青岛出版社  日期:2014-04-01
美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--上海卷:本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题餐厅、西式咖啡甜 ...
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吃透你了,台北(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--台北卷:一生一定要找个时间去台北,感受最热闹的夜市 吃透你了,台北(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--台北卷:一生一定要找个时间去台北,感受最热闹的夜市
作者:MR.Q 著  出版:青岛出版社  日期:2014-04-01
美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--台北卷:一生一定要找个时间去台北,感受最热闹的夜市,品尝似曾相识的 ...
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售價:NT$ 295

吃透你了,南京(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--南京卷:探访六朝金粉地、金陵帝王州的独具风韵,品味 吃透你了,南京(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--南京卷:探访六朝金粉地、金陵帝王州的独具风韵,品味
作者:MR.Q 著  出版:青岛出版社  日期:2014-04-01
美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--南京卷:探访六朝金粉地、金陵帝王州的独具风韵,品味老字号南京小吃的 ...
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吃透你了,广州(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--广州卷:“啥都敢吃”的“老广”最爱吃的是什么?按图 吃透你了,广州(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--广州卷:“啥都敢吃”的“老广”最爱吃的是什么?按图
作者:MR.Q 著  出版:青岛出版社  日期:2014-04-01
美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--广州卷:“啥都敢吃”的“老广”最爱吃的是什么?按图索骥吃遍番禺、天 ...
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吃透你了,北京(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--北京卷:探访老北京四九城的老味道,品味院子胡同里的 吃透你了,北京(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--北京卷:探访老北京四九城的老味道,品味院子胡同里的
作者:MR.Q 著  出版:青岛出版社  日期:2014-04-01
美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--北京卷:探访老北京四九城的老味道,品味院子胡同里的传世美味,搜罗寻 ...
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酒常识速查速用大全集 酒常识速查速用大全集
作者:明道 著  出版:中国法制出版社  日期:2014-05-01
明道编著的《酒常识速查速用大全集超级实用版实用珍藏版实用百科速查速用》全面介绍了中外酒常识,从酒的基本分类到利口酒、开胃 ...
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一城一味--央视热播纪录片,被誉为《舌尖上的中国》姊妹篇,著名导演陈晓卿,美食评论家董克平联手倾情加 一城一味--央视热播纪录片,被誉为《舌尖上的中国》姊妹篇,著名导演陈晓卿,美食评论家董克平联手倾情加
作者:《一城一味》栏目组 著  出版:青岛出版社  日期:2014-05-01
作为《舌尖上的中国》的姊妹篇,《一城一味》每集纪录一个城市。以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店 ...
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美味泡菜制作大全 美味泡菜制作大全
作者:双福,朱太治 等主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-05-01
双福、朱太治等主编的《美味泡菜制作大全》包括60款精选泡菜制作详解,实景步骤指导展示;约150道美味 ...
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创新会馆凉菜 创新会馆凉菜
作者:翟万安 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-05-01
菜式均为创新菜,实用性非常强 ...
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果酱画盘饰围边精选 果酱画盘饰围边精选
作者:罗家良 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-05-01
本书是《果酱画盘饰围边》的升级版,共提供了200种围边造型,供广大读者参考 ...
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中国茶典藏:红茶品鉴 中国茶典藏:红茶品鉴
作者:丁辛军,张莉 编著  出版:译林出版社  日期:2014-06-01
可独酌,可共饮,可清饮,可调饮。 助消化,促食欲,能利尿,可消肿。 1.饮茶养生。本书迎合现代以 ...
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烧烤圣经(欧美烧烤第一书,畅销美国14年,超过1000张步骤图,荣获国际烹饪专业协会年度图书大奖) 烧烤圣经(欧美烧烤第一书,畅销美国14年,超过1000张步骤图,荣获国际烹饪专业协会年度图书大奖)
作者:[美]赖希伦 著,[美]施奈德 摄,陈平 等译  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-06-01
这是一本最全面、详尽的烧烤书,对于烧烤的制作过程从最开始的食材和炉火准备到调味料的调配再到真正的炉火烤制,均有详细的文字 ...
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