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筱原菊纪
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20113
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中式面点制作教程
作者：陈洪华，李祥睿 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 这是一本中式面点制作的入门书，能让读者对中式面点有大致的、形象的了解，特点是简单易懂，卖点是配方真实，操作容易上手。 ... |
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柏拉图全集[增订版] 5
作者：[古希腊]柏拉图 著，王晓朝 译 出版：人民出版社 日期：2020-01-01 本书是《柏拉图全集》增订本第五册，本册包括克拉底鲁篇、斐德罗篇、会饮篇三篇对话。译者除了对原译文进行逐字逐句的修改外，还做了较大改动有： （1）原版中各篇对话的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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消失的13级台阶
作者：[日]高野和明 译者，赵建勋 出版：上海文艺出版社 日期：2020-04-01 ◆是否值得为一场痛快淋漓的复仇，陪葬掉自己的人生？ ◆荣获日本推理小说至高荣誉江户川乱步奖！ ◆日本著名推理小说家宫部美雪好评盛赞，曾为本书写解说。 ◆作 ... |
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遗失在西方的中国史：英国画报看庚子事变（全二册）
作者：赵省伟 编，赖莎，刘婵，邓姝月 译 出版：中国画报出版社 日期：2020-07-01 世界画报翘楚《伦敦新闻画报》《图片报》的庚子事变史料全译出版 500余张精美版画 12万字原刊报道增补中国影像资料 120年前的媒体报道 世界画报翘楚《伦敦 ... |
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海外中国研究·中国近世财政史研究
作者：[日]岩井茂树 著，付勇 译 出版：江苏人民出版社 日期：2020-11-01 财税兴衰与政权及国家兴亡之间有何密切关联？本书将国家财政体系视为窥测明清两朝政治和社会秩序的切入点，描绘了明清两朝为何走向崩溃的画卷。 ... |
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如果父爱缺席：父爱如何左右我们一生的工作、情感和生活模式
作者：胡慎之 出版：天地出版社 日期：2021-01-01 壹：我们的父爱为何会缺席？ 如果你的父亲经常莫名其妙地发火，吼你、揍你，甚至挖苦你、挑剔你； 如果父亲对你总是漠不关心，无法沟通； 如果父亲总是跟你母亲吵 ... |
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知识意志讲稿（法兰西学院课程系列 1970-1971）
作者：[法]米歇尔·福柯? 著，张亘 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 本书是米歇尔福柯在法兰西学院课程系列*年的文字稿。文字稿的出版在福柯的接受史上标志着一个里程碑，对于福柯的阅读从此进入新的格局。 ... |
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易经入门（2021新版，国学导师、“百家讲坛”主讲人傅佩荣经典作品）
作者：傅佩荣 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-02-01 ▲国学导师、“百家讲坛”主讲人傅佩荣教授经典作品，正本清源讲透中国群经之首——易经文化，掌握全面、清楚、简明的占卦解卦法，助你调整好自身心态，家庭必备易经使用手 ... |
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帝国旧影——雕版画里的晚清中国
作者：秦传安 译; [英]托马斯，阿洛姆 图 [英]乔治，N.赖特 出版：上海人民出版社 日期：2021-03-01 工艺精湛的雕版画集，通俗有趣的文字解说，严谨考订的译者注释。 初版于19世纪的这本图集，成为风靡英国乃至欧洲著名的中国历史教科书。书中细腻的钢版雕版画与精练 ... |
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算法竞赛入门经典——训练指南
作者：刘汝佳，陈锋 出版：清华大学出版社 日期：2021-05-01 《算法竞赛入门经典训练指南（升级版）》是算法届大神刘汝佳所著信息学奥赛红宝书《算法竞赛入门经典》的拓展训练用书。 训练指南2021新版增补了大量ACMICPC ... |
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大崩溃
作者：姬建东 著 华文天下出品 出版：台海出版社 日期：2021-06-01 1929年10月24日，美国遭受了灾难性打击。不是因为恐怖袭击，也不是因为暴雪、飓风等自然灾害——是美国人引以为傲的股市出现了崩盘。就是在这个“黑色星期四”，原 ... |
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中国古代宗教与神话考
作者：丁山 出版：上海书店出版社 日期：2021-05-01 语言学家沈兼士的得意门生 鲁迅的知遇后进 继顾颉刚《古史辨》之后又一颠覆传统的力作 中国现代神话学研究史上绕不开的名著 ... |
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甲骨文丛书·美利坚的民族：一部北美地区文化史
作者：[美]科林·伍达德[Colin Woodard]著，邓德东 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 ★ 美国正在分裂自己！ ★ 历史学家、获奖记者科林·伍达德穿越支离破碎的美国 ★ 探寻北美大陆十一个民族对抗和联盟的历史 ★ 《新共和》编辑精选2011年 ... |
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漳浦剪纸口述史
作者：刘丽 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 作为非物质文化遗产，脱离农耕文明的漳浦剪纸艺术，毁灭和消失的速度惊人，抢救、保护原生态民间剪纸艺术至关重要。本书作者访谈了19位传承人和管理者，通过大量实物与图 ... |
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救命饮食：中国健康调查报告
作者：[美]坎贝尔 著， 吕奕欣，倪婉君 译 出版：中信出版社 日期：2011-09-01 1983～1989年间，在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎 ... |
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中学与西学：重新解读现代中国学术史（修订增补版）
作者：方朝晖 出版：中央编译出版社 日期：2022-03-01 全新修订再版， 解析中学与西学思维之别， 对话近百年国内外研究 新版新增16万字，修订近千处，结构重大调整作者在本书中所论及的中学与西学的不同，关系到中西思 ... |
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中国工匠图案艺术
作者：缪维 出版：中国纺织出版社 日期：2022-05-01 图案是中华文化艺术的血脉，是中国工匠创作实践过程中艺术智慧的结晶。研究中国图案脉络，可以从中学习、探索古人的智慧逻辑，寻找中国艺术设计的能量。 作者以原存的地毯 ... |
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上海图书馆藏宋本图录（修订本）
作者：上海图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2022-07-01 本书囊括了上图馆藏善本精华，堪称版本鉴定、书志撰写、图录编纂的典范。 ... |
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大学问·论语新识（精研文本，入木三分，百家讲坛刘强邀您来一场与孔子跨越千年的灵魂对谈 ）
作者：刘强 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-09-01 本书荣获全国优秀古籍图书奖、儒家网十大好书奖、湖南省优秀社科普及读物奖等多个奖项。著名学者郭齐勇、张新民、林安梧、鲍鹏山、余世存、宋立林等一致推荐。细读文本，吃 ... |
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雪茄指南
作者：[英]安瓦尔·巴蒂 [Anwer Bati] 出版：华夏出版社 日期：2022-11-01 最新版全球主要雪茄品牌综合名录 示范如何区分手工雪茄和机制雪茄 阐明哈瓦那雪茄与其他雪茄的细微差异 提供关于雪茄风味和香气的权威说明 描述如何根据茄衣颜 ... |
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