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东晋 干宝 变质牛奶 绘
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川湘菜其实很简单
作者：尚锦文化 编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-05-01 饭店的川菜麻得不够，总觉得少点儿味…… 饭店的湘菜辣得不够火，总觉得不过瘾…… 还在等什么，自己来下厨吧。 名师大厨教你做地道美味川湘菜， 让你麻得巴实，辣得过瘾。 在享受美味、幸福的时候， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164 
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凉菜其实很简单
作者：尚锦文化 编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-05-01 炎炎夏季，来盘凉菜，既解暑又能开胃。 去饭店，费用不低，还不一定能吃尽兴。 自己动手吧，有了本书，你还会拍黄瓜吗？ 三两分钟，凉菜上桌。 清爽可口，营养美味，安全卫生，吃得放心。 快来试试吧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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长系师友情
作者：马国馨 著 出版：天津大学出版社 日期：2015-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的菇料理
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-07-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！ ◇台湾知名权威营养师推荐的菇料理： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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泪道手术图谱
作者：〔德〕韦伯[R.K.Weber] 〔德〕克尔[R.Keerl 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-07-01 美、德、英、西班牙、捷克等国的著名泪道病专家编写，国际首部内容涵盖泪囊前、泪囊及泪囊后泪道阻塞最新诊断和治疗方法的专著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1162
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让别人去思考吧，我只管吃
作者：金文君 主编，竣子 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-07-01 美食评论家、作家、《一把盐》作者左壮倾情作序推荐 不时不食，取材有道。 一年有四季，饭桌跟着季节走。 一天一道菜， 领略四季不同的味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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电蒸锅美味食谱（“煮”妇的时尚新厨房）
作者：犀文图书 编著 出版：中国农业出版社 日期：2015-06-01 当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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渝菜标准
作者：《渝菜标准》编委会 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
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素食家常菜一本就够
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 健康人生，应多食素。食素是*自然的长寿之道，素食是*有效的保养圣品，也是*好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率，使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食，网罗*受欢迎、*为丰富的素食食谱，与您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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食用虾蟹与营养
作者：刘洪军，赵文溪，刘梦侠 编著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-07-01 作者为中国海洋大学教授，学科带头人。 权威性：本书是以中国和日本海洋虾类专家的研究成果为依据，介绍海洋虾类的生物学、营养成分、食疗价值的。 实用性：目前还未见到同样深度的书。市场上此类图书很少，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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海派俗语图解
作者：萧萧、亚凯、尤金、之明 著 出版：上海大学出版社 日期：2015-09-01 以上海俗语诠释或图解的形式，全面展现了昔日上海的风土人情和上海民众的人生百态。 上海话俗语系列： 《上海俗语图说》 《上海俗语图说续集》 《海派俗语图解》 《洋泾浜图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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杭州市林业危险性有害生物图谱
作者：徐志宏，孙品雷 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-06-01 此书向生产实践，以杭州市林业检疫性和危险性病虫害为对象，每种以林间原色生态照片准确地表现其危害特点、形态特征、发生规律和防治方法。文字部分简述分类地位、形态特征、寄主范围和分布地点，以生产季节时间为主线，阐明发生规律，反映出最新防治技术和生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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林木病虫害防治实用技术图解
作者：徐艳梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 我国广大林业和园林工作者在对病虫害的防治过程中，经常会遇到各类问题，如病虫害的分类、鉴定及防治时间和方法的确定等等。本书从林业管理实际出发，采用了大量的林业有害生物数码生境照片，结合当前林木病虫害防治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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精选肉制品配方338例
作者：翟怀凤 编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 《精选肉制品配方338例》一书详细介绍了338例肉制品的原料配方、制作方法及产品特点等，书中收录的配方均经过精挑细选，且具有一定的代表性，内容全面，操作简便，实用性强，对丰富肉制品种类、改善产品风味具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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最滋补的养生菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书所有菜品都配有精美大图、详细做法文字和步骤图，并附有一个可观看制作视频的二维码，无论参考哪种方式，相信您都能够轻松学会。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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一碗好粥养全家
作者：郑伟乾,郭刚 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 《一碗好粥养全家》从不同人群、常见病等方面出发，全面讲述粥滋补养生的方式方法，每道粥都有滋补食材和适宜症状说明，每种病症都有详细的说明，能让你真正做到对症喝粥，达到调养身体、防病祛病的目的。 做一道 ... |
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营养排毒家常菜275例
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 排毒与健身，是内养与外排兼具的身体调理方式。正如本书所提倡的，主要通过饮食调理来达到保养身体、合理养生的目的。日常生活中人们应该把排毒和健身当成一种生活方式，而不是仅仅把它当成一种卫生保健项目。健身可 ... |
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素食小煮意
作者：梅依旧 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-10-01 1000万人次点击率新浪美食博主 精心挑选超美味健康素食 1500张图片一步一图教会你 这里的素食绝不是你脑海中印象的选择了健康就意味着寡淡，挑选的都是你耳熟能详的，看到照片就知道它有多美味了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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人气料理分分钟一学就会（一本书满足全家人的营养需求！）
作者：杨桃美食编辑部 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 对于时间紧张的人来说，下厨做饭似乎是件很奢侈的事。其实，只要抓住诀窍，哪怕是稍短的时间，也可以变幻出一盘美味来。本书精选的食谱，每一道都是简单又好吃的家常菜，让你能分分钟看懂并学会。只要按照书中的步骤 ... |
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唐祖宣医话医案集
作者：崔松涛，彭杰先，彭建华 出版：科学出版社 日期：2015-10-15 《唐祖宣医话医案集》有助于中医临床工作者理解和掌握国医大师唐祖宣临床辨治思维方法和遣方用药心得，从中学到其辨证用方的宝贵实践经验。 ... |
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