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咖啡烘焙:进阶实践手册
作者:斯科特·拉奥 胡元正 出版:中信出版社 日期:2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中,咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术,就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味,转变成我们可感知的芳香。近年来, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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咖啡烘焙:烘豆基础手册
作者:斯科特·拉奥 胡元正 出版:中信出版社 日期:2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中,咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术,就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味,转变成我们可感知的芳香。近年来, ... |
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燃烧的星球:火的自然史
作者:[英]安德鲁·C.斯科特[Andrew C.Scott] 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-01-01 ★ 国际地质学和自然火研究领域的杰出专家,伦敦大学皇家霍洛威学院地质学名誉教授和荣退研究员安德鲁·C.斯科特通过木炭化石留下的证据,追溯4亿年野火的故事。讲述火 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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黄林莺的迁徙之旅
作者:[美]斯科特·魏登索 出版:科学普及出版社 日期:2023-09-01 ·散文般优美的语言,娓娓道来黄林莺充满挑战的迁徙故事。温柔而充满力量的文字,带领孩子接受文学的启蒙和熏陶,领略中文之美。 看机智的黄林莺如何充分准备以应对困难 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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自我疗愈的力量
作者:[美]格雷戈里·斯科特·布朗 著,周彦希 译 出版:中国友谊出版公司 日期:2023-11-01 【德克萨斯大学戴尔医学院董事会认证精神病学家诚意之作,帮你找到内心的平静与力量!】 作者格雷戈里·斯科特·布朗是美国德克萨斯大学戴尔医学院的董事会认证精神病学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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投资心理学:掌握财富密码的内在逻辑
作者:[美]斯科特·内申斯[Scott,Nations] 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-04-01 提升洞察力,掌握财富密码的内在逻辑!在变幻莫测的金融市场中,理性决策与情绪感知同样重要。《投资心理学》一书,正是您投资市场的隐形舵手——揭示投资心理机制背后的深 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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加勒比之梦:旅游、帝国扩张与全球流动
作者:[美]布莱克·C.斯科特,[Blake,C.Scott] 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-05-01 1.旅游以“追求快乐,逃避现实”为宗旨,这种寻求舒适与逃离的活动已经成为价值万亿美元的全球产业。打开本书,了解旅游业与政治、文化、经济、环境之间的深刻联结。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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拖延心理学(行动版)
作者:[美]S.J.斯科特[S.J. Scott] 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-04-01 几乎人人都有做事拖拉的经历,人人都想改掉拖延的陋习。如果你是一个做事拖延的人,那么这个坏习惯可能导致各种负面的影响,造成诸如学习成绩不好、工作表现差、不健康的饮食选择等健康问题和经济问题。 本书作者 ... |
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超人冒险集1
作者:[美]斯科特·麦克劳德 后浪 出版:成都时代出版社 日期:2024-08-01 ◎ 爱!勇气!冒险!以经典角色书写经典故事。 每天清晨起床,克拉克·肯特都难以预料他将面对怎样的一天,是当一个兢兢业业的星球日报的小记者,还是变身拯救大都会的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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超人冒险集2
作者:[美]斯科特·麦克劳德后浪 出版:成都时代出版社 日期:2024-08-01 ◎ 爱!勇气!冒险!以经典角色书写经典故事。 每天清晨起床,克拉克·肯特都难以预料他将面对怎样的一天,是当一个兢兢业业的星球日报的小记者,还是变身拯救大都会的 ... |
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安德的游戏(科幻小说史上的不朽之作,四十周年豪华精装纪念版)
作者:[美]奥森·斯科特·卡德 出版:四川文艺出版社 日期:2024-10-01 ◆科幻小说史上的不朽之作,四十周年豪华纪念版。 ◆科幻大奖雨果奖、星云奖双料得主,刘慈欣推荐阅读。 ◆百万读者口碑认定!《轨迹》杂志票选“20世纪五大科幻小 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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智慧宫丛书030·哲学塑造的世界:从柏拉图到数字时代
作者:[美]斯科特·索姆斯后浪 出版:九州出版社 日期:2024-10-01 @ 不同以往的哲学史 小火慢炖的哲学鸡汤喝完就忘?存在主义的通俗变体泛泛而谈? ——这次要不要换个方子,尝试一本不同以往的哲学史! 它不按照时间线细数历史 ... |
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从无到有创造我们的地球
作者:[英]斯科特·福布斯 著 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 将复杂深奥的地球知识转变为易于理解的创造指南,将地球“解剖”给孩子看,让孩子在创造中亲历地球演化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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从零开始创造我们的身体
作者:[英]斯科特·福布斯 著 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 别具一格的硬核人体科普书,将正向的人体结构介绍转变为反向的人体结构组装,让孩子在在创造中探索人体奥秘。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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社交氛围感
作者:[美]斯科特·劳斯后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-02-01 如果你也是一位“社交五分钟,充电两小时”的社交困难人士—— 社交好累! 或许你也想知道,为什么有的人虽然话不多,却让人感到亲切,想要善待ta? 事实上,比 ... |
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天空之战: 波音空客的全球市场角逐
作者:斯科特·汉密尔顿[Scott Hamilton] 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-12-01 本书作者以空客传奇销售员雷义的从业经历为主要线索,借助对于波音、空客公司和其他相关企业高管的采访,再现了空客打破波音独霸全球民用飞机市场格局的崛起之路,为读者生动讲述了20世纪80年代以来全球民用飞机 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 714 ![]() |
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神圣自然:生命的永恒之舞
作者:[英]乔纳森·斯科特,安吉拉·斯科特[Jonathan an 出版:湖南美术出版社 日期:2019-12-01 ◎BBC纪录片《大猫日记》主创人员心血之作 在非洲草原驰骋四十年,把家搬到国家公园旁边。*一对分别获得过国际野生生物摄影年赛(WPY)年度摄影师的夫妻,用摄影 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4397 ![]() |
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Inside the Nudge Unit: How small changes can make
作者:David Halpern 出版:WH Allen; Reprint 日期:2016-06-02 Dr David Halpern, behavioural scientist and head of Number 10's Behavioural Insights Team, or the 'N ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1166 ![]() |
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语类关系与文化映射(当代国外语言学与应用语言学文库)(升级版)
作者:J. R. Martin, David Rose 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-09-01 “当代国外语言学与应用语言学文库”(升级版)是主要面向高校英语专业高年级本科生、研究生及英语教师的一套大型、开放的系列丛书。本升级版或保留原有经典图书品种,或继 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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无人驾驶:未来出行与生活方式的大变革
作者:[爱尔兰]戴维·克里根[David,Kerrigan] 出版:机械工业出版社 日期:2019-05-01 ◆ 一本关于无人驾驶技术的未来指南 ◆ 仅在美国,每年因车祸死亡的总人数就接近4万人。这相当于满载乘客的波音737飞机每年每一个工作日都坠毁一次所造成的死亡 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 466 ![]() |
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