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拾味台北：真滋味（地道台北作家的味觉分享，几百张原创图片的全面展示，从路边摊到宵夜店，从甜品铺到私房
作者：蛋蛋in北京 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-01-01 台北人写台北，不仅描写了多种百年美食，更讲述了其背后的故事与精神。是一本工具型与文化型兼备的图文书。 作者在大陆美食圈极具人气，粉丝很多，其微博和博客深受追捧，并经常在电视台出镜，多次评为美食达人。 ... |
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体虚病后康复菜
作者：犀文图书 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2014-01-01 简单、易学，适合家常制作 价值和特点： 菜谱食材常见易得，菜谱易学易做，美味与食疗兼备。操作简单，一学就会。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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西汉彩绘兵马俑修复与保护
作者：李玉虎 编著 出版：科学出版社 日期：2013-12-01 咸阳博物馆西汉彩绘兵马俑是上世纪60年代我国首次发现的大型陶质兵马俑军阵，出土时有鲜艳、完整的彩绘，是研究西汉军事、经济、民族、服饰、发饰的宝贵资料。该批彩绘兵马俑出土近50年以来，发生了严重的起翘、 ... |
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美食达人秀：籁籁 带着便当去上班
作者：籁籁 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2014-03-01 ★★★★入选“SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀”最佳便当书★★ ★★美食达人籁籁两年便当族生活大总结★★ ◆便当入门详解秘笈——零起步轻松上手，制作靠“谱”美食 ◆平 ... |
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相离莫相忘，且行且珍惜：陆游和唐婉的传奇绝恋（莫等到人生垂暮，才想起俯拾朝花。唯愿青山故人皆无恙，且
作者：高小潘 出版：中国友谊出版公司 日期：2014-05-01 1 首部以陆游和唐婉传颂千古的凄美爱情为题材的经典人物传奇。 将一段蕴藏在家喻户晓的《钗头凤 红酥手》中的南宋爱情故事娓娓道来，承接《你若安好，便是晴天》口碑传颂。 2 恋爱虽易，婚姻不易，且行且 ... |
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老广告里的美食滋味
作者：由国庆 著 出版：上海远东出版社 日期：2014-04-01 《老广告里的美食滋味》作者为天津著名的民俗专家，《老广告里的美食滋味》分为点心的甜蜜岁月，西餐是一种情调，美酒咖啡香茗惹人醉，金子招牌老字号、名人名流故事五个章节，图文并茂，史料性。鉴赏性都很强。 ... |
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吃货去哪儿（搜狐美食频道主编小宽2014重磅新作！五大吃货胜地的劲值美味，历时半年，近百万网友提名1
作者：小宽 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-05-01 餐厅一家又一家，你怎么知道哪一家最好吃，你怎么知道哪家最超值？十位资深美食家替你把关！ 董克平：值不值，这个标准是个很个人、多少有些主观的问题，在我看来一顿饭值不值和心情有着最大的联系，其次才是价格 ... |
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咖啡食光（跟着首尔人气咖啡馆老板在家轻松做160道咖啡馆人气单品，与亲爱的人共享慵懒美好的时光）
作者：李美敬 著，金海英 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-06-01 咖啡馆三个字似乎总是能立刻让人感受到闲暇与放松。一杯咖啡，一份甜点，不论是独自一人放空思想，还是与对面的友人或爱人相谈甚欢，都是一段美好珍贵的时光。如果这时咖啡馆主人再端上一份精致小食就更完美了，一道 ... |
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65℃汤种面包
作者：陈郁芬 著 出版：光明日报出版社 日期：2014-06-01 将中式面点中的“烫面”概念运用到面包制作中， 这种中西结合的方法，让面包成品组织更柔软、细腻、富有弹性， 也更符合东方人，尤其是老人、孩子的口味、口感喜好， 快来学习陈郁芬老师的“65℃汤种”技 ... |
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浪漫厨房（全彩）
作者：良卷文化 编著 出版：电子工业出版社 日期：2014-06-01 当你还是一个人辛苦打拼的时候，这本书教给你每天为自己做一顿美味可口的饭菜；当你身边已经有一个爱人的时候，这本书教给你如何用美食回报这一份珍贵的陪伴。一本很可爱很暖心的美食绘本，告诉你：美食与爱，均不可 ... |
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天上青藏
作者：童地轴 著 出版：合肥工业大学出版社 日期：2014-01-01 黄龙、九寨沟、夏都西宁，多情的青海湖，世界最高的湖泊纳木错，盐的世界柴达木，亘古绵延又神奇的昆仑山脉，荡气回肠的坎布拉，美丽的羌塘大草原，圣洁的布达拉宫，梦幻香格里拉、惊魂的川藏线……还有许多的名字， ... |
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小饼干
作者：吴金燕 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 随着烘焙热潮越来越浓，烘焙爱好者越来越多，一本简单、快速、操作简易的烘焙指导书在市场上的呼声越来越高，本稿就是把常见的、简单的、可口的饼干甜点的做法，用图文并茂的方式完美呈现在读者面前。本稿包含60种 ... |
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邝美云教您做素食
作者：邝美云 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2014-04-01 作者邝美云2000年正式皈依三宝，星云大师给了法号“如悦”，自此便经常茹素，更经常回到佛光山参加研讨会议及法会。这次推出《邝美云教您做素食》，就是希望向生活压力沉重的都市人推广吃素的健康和自在。多吃一 ... |
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幸福应景的中式糕饼点心
作者：颜金满 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-07-01 中秋节时，本书介绍了很多人喜欢的蛋黄酥、凤梨酥、绿豆凸、紫芋酥、咖喱饼等点心，还有很经典的广式大月饼、广式小月饼、台式月饼、苏式月饼及冰皮月饼，甚至有做法繁杂、一般食谱书少见的五仁月饼，这些月饼自己亲 ... |
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辣过瘾-绝色川味
作者：美食生活工作室 出版： 日期：2014-09-01 品尝传世川味小吃、川味锅的绝妙滋味，是美食之旅更是文化盛宴！ ... |
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辣过瘾-新派川菜
作者：美食生活工作室 出版： 日期：2014-09-01 川菜不止是麻辣，也能清爽且高大上！选取不一样的食材，尤其是高档海鲜食材，烹饪更加注重营养，菜品风味融合川、湘、粤、鲁等多种菜系的特点，让吃惯传统川菜的你耳目一新！ ... |
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巧手一招鲜/大师陪你下厨房
作者：史正良 著 出版：四川科技出版社 日期：2008-09-01 《巧手一招鲜》中大师教您做菜的巧招。家常菜是指百姓人家日常制作和食用的菜肴，是选用普通的原料、根据家人的品味爱好制成的，不仅味美可口，而且有浓郁的乡土情愫，让人深深地喜爱和留恋，犹如乡音、母语一般深入 ... |
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网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干
作者：冯嘉慧 著，周祯和 摄 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-08-31 饼干是烘焙入门的首选，自己动手做既简单又好吃，送礼自用两相宜。送礼、聚会时，呈上自己亲手制作的可爱造型饼干，一定能让亲朋好友对你另眼相看，品尝中还能体会到你注入的真情，尤其是有孩子时更出彩。《网络达人 ... |
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舌尖上的中国味 ： 在家吃遍八大菜系
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法，煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法，贴心地为您一一呈现，均采用分步图解方式呈现给广大读者，一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍，以及同类食材的初加工和烹饪窍门，让您 ... |
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神效集 【中国药古籍珍善本点校丛书】
作者：无名氏 著，张伟娜 注释 解说词 出版：学苑出版社 日期：2014-10-01 无名氏所著的《神效集》全书共二卷。卷一载有 内科、妇科、儿科、 眼科等病症的治疗方剂，卷二载有骨伤、外科及急救 方剂， 共收医方200余首。 全书之方治，主要是针对常见多发病。选方大多 是辑于 临床 ... |
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