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会计专业精品教材编委会
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裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，吴昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景，以实际工作过程为主线，以先完成单一任务，再完成综合任务，最终实现能独立完成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275 
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老年健康照护（职业教育健康养老类专业教材）
作者：蒋玲，罗清平，刘婧 出版：复旦大学出版社 日期：2024-08-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，以为老年人提供常见慢性病健康整体照护，运用智慧养老设备及系统，协助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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土木工程专业英语（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：徐伟，秦净净 出版：水利水电出版社 日期：2023-09-01 《土木工程专业英语/普通高等教育“十四五”系列教材》共6章，首章为土木工程及相关力学概述，涉及土木工程概述、土木工程的范围、材料力学、结构力学和土力学等内容；第2章介绍了典型的建筑结构，涉及基础结构、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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环境艺术设计专业标准教材——环境照明设计
作者：马丽 编著 出版：上海人民美术出版社 日期：2024-07-01 1）互动式教学新体验：书中为教学知识点配备了丰富的数字资源，通过扫描与知识点相应的二维码，可以浏览和学习多样化的教学资源。 2）300余幅优秀照明图例，融入基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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幼儿教育政策法规（第3版）/学前教育专业系列教材
作者：周小虎 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-10-01 本书为学前教育专业的必修课程、 专业基础课程对应教材，同时也可用于是幼儿园园长任职资格培训、 提高培训以及高级研修。本书涉及幼儿教育的各个方面， 主要是从政策、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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会计基础与实务（非会计专业适用）
作者：刘水林 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-09-01 本书依据《企业会计准则》(2021年版)、《企业会计准则应用指南》（2021年版）、《企业会计准则案例讲解》（2021年版）及修订的税收法律法规进行编写，涵盖了会计基础和财务会计实务的主要内容，可作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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血液学检验（高职医学检验技术专业教材）
作者：张柏梁，，闫晓华 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书是北大医学“十四五 ”高等职业教育专科院校合 作“双元”规划教材之一，供 医学检验技术和相关专业学 生使用。本书共分为四篇十 六章， 篇主要介绍造血 理论、细胞形态；第二、三 、四篇分别介绍红细胞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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UI设计（高等职业教育设计类专业系列教材）
作者：纪玉川，冯冲 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《UI设计（高等职业教育设计类专业系列教材）》从APP产品设计全局考虑，按照APP界面设计诞生流程进行组织，采用项目-任务教学模式，针对界面设计师工作岗位进行典型工作任务分析，融入行业企业技术标准和“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品科学与工程导论（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[英]杰弗里 坎贝尔-普拉特[Geoffrey Campbe 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势，搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学，非食品专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺/西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级，包含：糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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厚德正行 盘算未来——经济欠发达地区中职会计专业建设
作者：吴艳琼 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-12-01 《厚德正行盘算未来——经济欠发达地区中职会计专业建设-广西第二期中职名师培养工程学员专著系列》聚焦于经济欠发达地区——河池市，主要以河池市职业教育中心学校为例，阐述中职会计专业建设助力区域经济快速发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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水利工程造价（“十四五”时期水利类专业重点建设教材）
作者：陈桂梅 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 本书坚持知行合一，工学结合，根据教学内容的内在联系、发展规律及学科专业特有的思维方式、中等职业院校学生的认识规律和水利造价管理的近期新文件进行编写。本书以一个典型的综合性大案例贯穿全书，以能力培养(造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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全国高等院校工业设计专业教材 汽车造型设计
作者：宋明亮，李宝军，陈雨 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 汽车造型设计是高等院校工业设计专业高年级的核心课程之一。全书分六章， 包括汽车设计发展简史、汽车造型设计基础知识、汽车空气动力学、智能座舱技术、汽车造型设计分析研究技术、汽车概念造型设计大赛案例解析， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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翻译专业本科生系列教材：翻译概论（第三版）
作者：姜倩， 何刚强， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-11-01 《翻译概论（第三版）》 全书共15 章，分“上篇 翻译是什么”“下篇 翻译做什么”两大部分，面向翻译专业本科生，内容深入浅出且有一定趣味性，闸述翻译何当代翻译理论中关键和基本的问题。每章特别设计与主旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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旅游管理专业新视野教材——导游业务（第二版）
作者：赵爱华 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本教材吸收了国内导游管理、导游服务方面的研究成果，将管理学、心理学、礼仪学等方面的一般原理与导游工作的实践相结合，系统地阐述了导游业务的基本原理和实务框架。教材包括导游服务、导游人员、导游服务礼仪、团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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制革工艺原理（高等院校皮革专业研究生教材）
作者：单志华，陈慧 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《制革工艺原理》是高等教育研究生教材，基于本科教材《制革化学与工艺学（染整）》进行了补充编写。本书共有9章内容，主要从界面化学及其助剂、溶液的物理化学、生皮非胶原组分及其溶出、鞣前皮胶原的物理化学特征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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多媒体制作技术 微课版（信息技术类专业通用教材）
作者：裴文俊 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-08-01 多媒体技术是一门具有很强实用性的学科，基于信息技术和网络的多媒体制作技术已经渗透到人们的生活、工作、学习等多个领域。各种多媒体作品和多媒体元素的处理技巧深受青年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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