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你不懂蛋糕:231个烘焙中常见问题Q&A
作者:[ 日] 中山弘典 [日]木村万纪子 辻制菓专门学校 监修 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-08-01 观察、感觉并抱着怀疑的态度, 以科学的角度来解答疑问, 就是制作完美糕点的要领。 鸡蛋、砂糖、面粉、黄油,只要将这些材料混合,就可以制作出美味的糕点。制作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 ![]() |
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法国糕点大全
作者:日本辻制果专门学校 监修 ,川北末一 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-05-01 1500张丰富的步骤图解,新手入门必读!高手进阶必学诀窍! 在编写这本书时最烦恼的事,就是要如何才能让这本书不只是学校的教科书,而能让广大喜爱糕点的读者轻松的 ... |
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皮书系列·非公有制企业社会责任蓝皮书:北京非公有制企业社会责任报告(2017)
作者:宋贵伦 冯培 戚聿东 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-06-01 本书对北京非公有制企业履行社会责任的总体情况、评价指标体系设计及数据来源等进行了概括性描述;从保障员工权益、诚信生产(服务)经营、维护国家利益和参与社会公益四个维度对北京非公有制企业履行社会责任的具体 ... |
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历史、制度与乡村治理现代化转型:基于中国家户制与印度村社制的比较研究
作者:施远涛 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-04-01 DANG*当下中国乡村社会正处于传统与现代的历史转换期,在探索乡村治理转型道路的过程中,注重传统的延续性与注重超YUE传统的创新性同样重要。施远涛著的《历史制度与乡村治理现代化转型--基于中国家户制与 ... |
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中国化工行业标准--常温氧化铁脱硫剂、二甲醚羰基化制乙酸甲酯催化剂、二甲醚羰基化制乙酸甲酯催化剂催化
作者:本社 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 ... |
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制砚·制墨/中国传统工艺全集第二辑
作者:方晓阳 等 出版:大象出版社 日期:2015-12-01 砚是中华民族独特的发明,历史悠久,文化深厚,不仅在几千年的中华文明发展与进步中发挥了重要 的作用,而且影响与促进了中国周边国家的文化发展与文明进步。砚作为文房四 ... |
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中国化工行业标准— 常温有机硫转化吸收催化剂和甲醇制氢催化剂化学成分分析方法、甲醇制丙烯催化剂反应性
作者: 出版:化学工业出版社 日期:2018-04-01 ... |
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中国化工行业标准--丙烯聚合催化剂和甲基丙烯醛氧化制甲基丙烯酸催化剂化学成分分析方法、甲醇制低碳烯烃
作者: 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 ... |
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服装工业制板(第2版)
作者:李正、王巧、周鹤 出版:东华大学出版社 日期:2015-01-01 纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 江苏省高校优势学科建设工程资助项目 “十二五”江苏省高等学校重点教材 ... |
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中国制油史
作者:何东平,袁剑秋,崔瑞福 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 何东平、袁剑秋、崔瑞福编著的《中国制油史精》对我国芝麻起源、功效成分、形状特性、种质资源、分类检索、优良品种、栽培技术、油品抽取、生产质控、质量检测、掺假鉴别和 ... |
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象山海盐晒制技艺
作者:张利民,金兴盛 出版:浙江摄影出版社 日期:2014-10-01 ... |
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实用服装制板100例
作者:徐丽 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-02-01 彩图与裁剪图相对应,既能看到成品效果图,也能找到相对应的裁剪图纸。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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男装实用制板技术
作者:朱震亚,冯莉,朱博伟 著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-03-01 本书是作者41年的教学经验集结,作者以上万名的人体 量体数据为基础,归纳出63项男装制板过程中所用的部位尺 寸计算方法,通过书中的男西裤、西装、马甲、中山装 ... |
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御制蒙汉合璧书经
作者:额尔木图 编 出版:内蒙古人民出版社 日期:2014-12-01 ... |
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电力机车制动机检查与运用
作者:武学工 主编 出版:北京交通大学出版社 日期:2014-07-01 《电力机车制动机检查与运用》以项目为引领、以任务为驱动,图文并茂,主要讲授空气管路系统、基础制动装置、DK-1型制动机各部件的结构、工作原理及检查维护方法,还介绍了DK-1型制动机、CCBⅡ 制动机、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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制诰录 世事录
作者:李伟国 整理 著作 汪淑仁 等 撰辑;程晓民 出版:上海书店出版社 日期:2015-06-01 ... |
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企业导师制研究
作者: 出版:华中师范大学出版社 日期:2015-06-01 ... |
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御制蒙汉合璧诗经
作者:额尔木图搜集 整理 出版:内蒙古人民出版社 日期:2015-04-01 《御制蒙汉合璧诗经》由额尔术图搜集整理。《御制蒙汉合璧诗经》关键词:古体诗、诗集、中国、春秋时代、蒙古语、中国少数民族语言、汉语。《御制蒙汉合璧诗经》由内蒙古娜日印务有限责任公司印刷。如出现印装质量问 ... |
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制浆工艺及设备
作者:邝守敏 出版:中国轻工业出版社 日期:2006-07-01 ... |
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制浆原理与工程(第3版)
作者:詹怀宇 出版:中国轻工业出版社 日期:2009-01-01 ... |
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