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旅人的食材历:24节气里的台湾味道(继《舌尖上的中国》之后又 旅人的食历:24节气里的台湾味道(继《舌尖上的中国》之后又
作者:洪震宇  出版:光明日报出版社  日期:2013-03-01
◎立春,品味台湾清甜微辛的性感香葱;小暑,阳光下大口啃咬芒果,漫步小琉球岛;秋分,来一碗热腾腾的台南虱目鱼鱼粥;大寒,喝一口老姜香糖茶,暖胃暖心;在乡间小巷狂饮 ...
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售價:NT$ 353

家常炒菜(300道家常炒菜,涵盖南北方各类食材,图文并茂) 家常炒菜(300道家常炒菜,涵盖南北方各类食,图文并茂)
作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-10-01
精挑细选300道家常炒菜,按照畜肉、禽蛋、水产、素菜等分类,所用原料涵盖了南北方常见的食,让您在面对陌生的食时照样得心应手,轻松搞定新颖菜肴。 每道菜除了 ...
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售價:NT$ 277

家常美食本草纲目(精选400余种常见食材,让你搭配好饮食,轻 家常美食本草纲目(精选400余种常见食,让你搭配好饮食,轻
作者:黄远燕  出版:江苏美术出版社  日期:2013-05-01
本书从日常食开始,收集了400余种食,在饮食营养方面做了简明扼要的释义。书中有些内容已为现代科学所证实,有些内容则属民间通俗习惯,可供读者参考。 ...
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血压这样降最有效(最有效的特效降压食材健康吃法+最自然的运动 血压这样降最有效(最有效的特效降压食健康吃法+最自然的运动
作者:健康养生堂编委会 编著 ,温玉波 陈飞松 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-03-01
最有效的降压六步法,自己动手调理,选对这一本,这一次准能降 关于高血压,你想知道的、还不知道的、一定要知道的,通通告诉你 ...
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售價:NT$ 315

低糖少油好吃手工饼干(选择有益健康的食材,天天吃也没问题) 低糖少油好吃手工饼干(选择有益健康的食,天天吃也没问题)
作者:[日]藤泽由纪 著,沙子芳 译  出版:光明日报出版社  日期:2014-07-01
本书最重要的制作理念是: 1使用简单的料,减少油、糖的分量。 2选用有益健康的食,豆渣、豆腐、豆浆、酸奶、芝麻、黄豆粉、五谷杂粮、干果、坚果等。 3确 ...
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售價:NT$ 324

最详尽的冷冻保存教科书(150种基本食材冷冻&解冻的秘诀!冷 最详尽的冷冻保存教科书(150种基本食冷冻&解冻的秘诀!冷
作者:吉田瑞子  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-10-01
面对这样一本关于“冷冻保存”的书,也许有人会一笑而过:“不就是用冰箱冷冻么,谁还不会?!”是的,冰箱是我们日常生活中最为简单方便,也最常见的工具之一,也许正是因 ...
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售價:NT$ 428

国企用人之道:大匠无弃材(直面国企用人的尴尬与彷徨,解读国企 国企用人之道:大匠无弃(直面国企用人的尴尬与彷徨,解读国企
作者:那子纯  出版:中国人民大学出版社  日期:2013-09-01
●直面国企用人的尴尬与彷徨,解读国企用人的难题与误区,反思国企用人的现状与出路 ●源自一线实践智慧、源自多年潜心积淀、源自爱之愈深责之愈切的心血交融 ●一本 ...
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末日美食 末日美食
作者:[日] 丸冈武司 著; 吕灵芝 译  出版:新星出版社  日期:2018-05-01
吃过这些,才甘心告别世界啊! 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 ...
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售價:NT$ 442

精选好学易做家常小炒(用心教你如何认识、选购常见食材,180 精选好学易做家常小炒(用心教你如何认识、选购常见食,180
作者:黄远燕  出版:江苏美术出版社  日期:2013-04-01
用心教你如何认识、选购常见食,180道时尚时蔬,80道可口禽蛋,130道美味肉菜,110道鲜美水产,好学易做,道道美味,让你爱上做饭。 ...
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售價:NT$ 277

面结构光三维测量技术(增材制造技术系列丛书) 面结构光三维测量技术(增制造技术系列丛书)
作者:李中伟  出版:华中科技大学出版社  日期:2013-05-01
本书为增制造技术系列丛书,全书分五章阐述相关内容:创新设计方法,三维测量原理与方法,面结构光三维测量技术原理,面结构光三维测量设备简介及操作,三维测量与数据处理实例。 本书以论述面结构光三维测量技 ...
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售價:NT$ 119

蔬果杂粮养生 : 纯天然食材养生随身查 蔬果杂粮养生 : 纯天然食养生随身查
作者:柴瑞震  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2013-11-01
《蔬果杂粮养生:纯天然食养生随身查》收录日常生活中比较常见的蔬菜水果和五谷杂粮进行归纳总结,详解每一种蔬果杂粮的性味归经、食疗作用、搭配宜忌以及简易的养生法。图书内容实用性强,配有精美图片,内容新颖 ...
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售價:NT$ 167

《塔&派》(用超市就可以买到的食材,烘培大师手把手教你搞定7 《塔&派》(用超市就可以买到的食,烘培大师手把手教你搞定7
作者:陈明里  出版:光明日报出版社  日期:2013-11-01
超市就可以买到的食,操作简单零失误,轻松烘培出70款姿态各异的经典法式风情西点! 40年烘培经验的国际西点大师亲自传授! 一学就会!一看就懂! 数百张精 ...
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ATC 013 固体无机材料中碳硫分析技术 ATC 013 固体无机料中碳硫分析技术
作者:全国分析检测人员能力培训委员会  出版:中国标准出版社  日期:2013-12-01
本书系《全国分析检测人员能力培训委员会NTC系列培训教》之一。 本书依据全国分析检测人员能力培训委员 {ATC 013固体无机料中碳硫分析技术考核及培训大纲》编写,内容包括四部分:碳硫分析技 ...
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售價:NT$ 353

最具人气的创意中国菜(常见食材与菜肴创意融合,兼顾素食、肉食 最具人气的创意中国菜(常见食与菜肴创意融合,兼顾素食、肉食
作者:王森 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-05-01
中国菜博大精深,在传承中创造,才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食与菜肴融合成一个体系,包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系 ...
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售價:NT$ 252

地道日式家常味 地道日式家常味
作者:郭静黛 著  出版:华夏出版社  日期:2024-06-01
本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的食,做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的“掌勺人” ...
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售價:NT$ 403

好吃的寿司 好吃的寿司
作者:[日]小野熏  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-05-01
1. 目前唯一一套有深度的全球文化通识绘本,主题新颖,视角独一无二 生肖、家具、格纹、寿司、风车都是孩子生活中常见的元素,但是大家往往只知其然不知其所以然,不 ...
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售價:NT$ 250

原麦面包 原麦面包
作者:邱弘裕 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-06-01
用天然的果泥取代人工色素, 赋予面包原本的颜色, 还原出一缕纯纯的麦香, 不论是吐司还是花样丰富的欧式面包, 都可以轻松地从这里开始。 ...
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售價:NT$ 507

精选家常保健菜-爱上厨房(家常食材大全,精准的营养分析、预处 精选家常保健菜-爱上厨房(家常食大全,精准的营养分析、预处
作者:陈志田  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-04-01
1、内容丰富 精准的食营养分析,每道菜品都具有保健功效,为家人烹调美味,吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱,也是一本食大全。每种食都展 ...
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售價:NT$ 268

7天快手家常主食(轻松处理5类食材,让你基本掌握和学会家常做 7天快手家常主食(轻松处理5类食,让你基本掌握和学会家常做
作者:黄远燕  出版:江苏美术出版社  日期:2013-10-01
轻轻松松吃出营养健康,主食、副食搭配新鲜, 让你10分钟搞定早餐,35天不重复! ...
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售價:NT$ 233

24节气养生药膳速查手册(精选500种常见食材,实用指南全图 24节气养生药膳速查手册(精选500种常见食,实用指南全图
作者:李华  出版:化学工业出版社  日期:2013-07-01
家庭药膳,最简单的家庭保健之道。常见食,配伍中药,按照24节气的时令特点,轻松实现保健药膳。详细步骤全图解,最值得珍藏的家庭药膳制作全书。一年的二十四节气以立 ...
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售價:NT$ 463

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