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国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处
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中华人民共和国食品安全法注释本（百姓实用版）
作者：法律出版社法规中心 编 出版：法律出版社 日期：2020-04-01 出版机构权威 成立于1954年的法律出版社，是*法律专业出版机构，始终秉承为人民传播法律的宗旨，完整记录了中国法治建设发展的全过程，享有社会科学类全国一级出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156 
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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
作者：黄志同 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 民以食为天，食以安为先。食安风险危机是餐企的黑天鹅。餐企如何做好食品安全管理？如何能够让食品安全真正落地？如何使食安标准通过管理得到延续？带着问题，结合过去二十年的餐饮行从业经验及五年餐饮食品安全体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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发酵食品工艺学（刘素纯）（第二版）
作者：刘素纯、刘书亮、秦礼康 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《发酵食品工艺学》（第二版）以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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铁路货车运行安全监控系统运用与管理
作者：《铁路货车运行安全监控系统运用与管理》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2023-07-01 本书为《铁路货车运行安全监控系统运用与管理》，共分为七章，主要包括铁路货车运行安全监控系统概述、铁路货车运行安全监控系统原理、铁路货车运行安全监控系统运用要求、货车运行安全监控系统综合预警运用与管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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食品营销学（吴澎）（第2版）
作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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美国FDA药物临床试验与非临床研究警告信汇编（2008~2017）
作者：国家食品 药品监督管理总局食品药品审核查验中心，上海药品审评 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-02-01 药物非临床研究和临床试验研究数据和结果是批准药品上市*重要的依据，其研究过程的合规性和数据可靠性是各国药品监管部门监管检查的重点。本书共收集了2008～2017年美国食品药品监督管理局（FDA）发布的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1547
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食品微生物检验技术（张爽）
作者：张爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《食品微生物检验技术》分为“食品微生物检验实验室的组建”“食品微生物的形态学检验”“食品微生物的生理生化学检验”“食品微生物的免疫学检验和分子生物学检验”“食品微生物指标的检验程序”“食品微生物指标中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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化工安全全科真题与详解
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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简明食品毒理学（孙震）（第二版）
作者：孙震 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《简明食品毒理学》，主要介绍了食品毒理学研究任务和内容，阐述了食品毒理学基础知识和食品中外源性污染物在体内的生物转运和生物转化相关内容，重点对食品毒理学实验基础，以及食品中化学物质的一般毒性、特殊毒性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集
作者：曾祥华，万艺 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-12-01 2020年11月，第六届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。围绕食品安全法实施中的法律问题、食品安全治理中权利救济机制、大数据与食品安全法律规制、网络食品安全问题研究、《电子商务法》与网络食品平台的责 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品安全治理中的自律失范研究
作者：鲁篱，马力路遥，余嘉勉，李季刚 著 出版：法律出版社 日期：2021-10-01 食品安全问题一直被认为是民生问题的头等大事而受到国家和公众的高度重视。本书通过对我国多年来食品安全重大事件的梳理以及食品安全事件中行业协会的运行情况的统计，意图呈现我国行业协会在食品安全治理中发挥作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读
作者：徐娇 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 悠悠万事，民生为大。中共中央、国务院高度重视食品安全工作，于2019年5月发布《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，明确了当前和今后一个时期做好食品安全工作的基本原则和总体目标，对食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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食品毒理基础（刘爱红）（第二版）
作者：刘爱红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《食品毒理基础》首先介绍了食品毒理学的来源和发展、研究对象和研究方法，阐述了毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运与转化、影响毒性作用的因素，然后重点讲述了食品毒理学实验基础知识，食品中化学毒物的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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国家能源集团全员绩效考核指引：煤炭
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 本书源于基层实践，是对集团公司煤炭板块企业绩效考核工作的全面总结提炼，也是集团公司广大干部职工集体智慧的结晶。全书围绕煤炭企业关键岗位的绩效考核实操，从考核的适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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国家能源集团全员绩效考核指引：指南
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 1.装帧精美，80克纯质纸印刷。 2.理论指导案例，案例优化理论，本书集二者于一体，清晰明了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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国家能源集团全员绩效考核指引：物资与科研
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 1.绩效考核与量化管理是企业管理中的两大关键环节，影响经营成败，左右企业的兴衰。因此绩效考核和量化管理不仅是一门专业，更是一门艺术，需要权衡利弊、统筹兼顾。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家能源集团全员绩效考核指引：运输
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 1.本书是国家能源集团全员绩效考核指引的运输板块，该指引内容丰富全面，包括铁路、港口、铁路装备和航运四部分；每个板块分为适用范围、引用文件、提取依据、关键岗位列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家电网绿色低碳发展报告2022
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-02-01 本书是国家电网有限公司深入贯彻落实习近平生态文明思想和“四个革命、一个合作”能源安全新战略，立足电网平台，推动绿色发展，促进人与自然和谐共生的行动报告与实践成果，从加快发展方式绿色转型，深入推进环境污 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国粮食安全评估报告（2022）
作者：中国农业科学院农业信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 自 2021年开始构建粮食安全指数化评估模型，启动粮食安全评估研究工作，出版发布《中国粮食安全评估报告（2021）》。2022年我国经济发展面临需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力，确保粮食安全在新形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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国家能源集团全员绩效考核指引：煤化工
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 《全员绩效考核指引》中分煤炭、电力、化工、运输等六个大类，本书即其中的“煤化工板块”，具体包含三个子类：煤制油、煤制烯烃、煤焦化。根据《国家能源集团劳动定员标准》等文件，以及煤制油、煤制烯烃、煤焦化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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