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国家食品药品监督管理局
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中国海外投资国家风险评级报告（2021）
作者：中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组，中国社会科 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-04-01 本报告采用科学规范的指数处理流程，从中国企业和主权财富的海外投资视角出发，构建经济基础、偿债能力、社会弹性、政治风险和对华关系五大指标，共42个子指标，涵盖114个国家和地区，量化评估中国企业海外投资面临的主要风险。从总体评级结果来看，发达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本
作者：河北省食品安全科普 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2020）
作者：丁锦霞，金洪钧，贝军，张毅，彭建强 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 《河北食品安全研究报告》是河北省市场监督管理局（原河北省食品药品监督管理局）和河北省社会科学院合作完成的智库成果。《河北食品安全报告》（河北食品安全蓝皮书）已经连续在贵社出版5年，取得了积极和良好的社会效果。《河北食品安全研究报告（2020 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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药品流通蓝皮书：中国药品流通行业发展报告（2019）
作者：邓金栋，温再兴，朱恒鹏，唐民皓，付明仲 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 本书为药品流通蓝皮书的年度报告，即为《中国药品流通行业发展报告（2019）》，全书共分九大篇章，分别为总报告、行业发展篇、专题报告篇、医药供应链篇、中国药店篇、医药电商篇、企业创新篇、国际发展篇及附录。分别围绕药品流通行业的发展及相关热点问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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特殊医学用途配方食品理论与实践（国家出版基金项目）
作者：张双庆 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 填补国内外缺乏特殊医学用途配方食品配方理论和生产工艺的专著的空白。因此《特殊医学用途配方食品：理论与实践》的编写与出版有其独特的社会意义和学术价值。 通过全面详细地介绍营养学、食品学、制剂学等在特殊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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2021年国家医疗服务与质量安全报告
作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-08-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各 级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状，提高医疗质量安全管理科学化和精细化水 平，为政策制定和管理实践工作提供循证依据，实现医疗服务和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2024
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国家电网有限公司消防安全性评价工作手册
作者：国家电网有限公司安全监察部 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 2021年底，公司印发消防安全性评价规范，部署开展第d一轮消防安全性评价工作，这是公司首s次将安全评价的理念、方法应用到消防安全管理中。为了强化对各单位对消防安全性评价工作理解，指导和帮助各级单位有效组织开展查评工作，公司安监部组织国网河北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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药品检验技术（刘郁）
作者：刘郁，岳金方 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 《药品检验技术》是全国职业教育工业分析技术专业教学资源库（GFZYK2016-14-13）配套教材，主要包括四个方面的内容：一是原料药及其制剂质量标准相关的基本内容，包括中国药典概况和国外药典简介、药物的鉴别试验、药物的杂质检查和药物定量分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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超药品说明书用药参考（第2版）
作者：张波，郑志华，李大魁 著 出版：人民卫生出版社 日期：2019-10-01 ★国内首部关于超药品说明书用药的学术参考书，以循证的视角规范临床超说明书用药行为。 ★指导超说明书规范用药，在保证患者获得必要治疗的同时，让临床医生与药师的法律风险降低。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 416
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药品生产质量管理教程（罗晓燕）
作者：罗晓燕，李晓东 主编，张功臣，王晗 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 《药品生产质量管理教程》根据药学类专业人才的培养原则，以学生为中心，以中国GMP（2010年修订）及其附录的基本框架和关键内容为主，结合国际GMP、实际生产、先进的技术和理念、教学规律等，介绍GMP的概念、类型，质量管理，机构与人员，厂房与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训专用教材 输电电缆
作者：国家电网公司 出版：中国电力出版社 日期：2019-08-01 《国家电网公司生产技能人员职业技能培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员模块化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》简称《培训规范》，结合生产实际编写而成。本套教材作为《培训规范》的配套教材，共72册。本册为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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食品免疫学
作者：胥传来，匡华，徐丽广 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 本书是作者贯彻“面向人民生命健康”国家战略导向，响应高等教育科技创新要求，总结梳理食品功能成分与免疫调节、食物过敏与健康、食品免疫分析新技术等方面的基础知识和**进展编纂而成的。在内容组织和呈现上，本书关注学科发展脉络与新知识、新成果的介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1089
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食品分析实验技术（高海燕）
作者：高海燕，李文浩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 从大量食品分析实验中精选出具有代表性的实验；实验步骤详细，通过本书能比较容易地掌握食品分析实验能力；附带的思考题能帮助提高实验的深度思维能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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食品免疫学
作者：裴世春 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 《食品免疫学》内容涉及免疫学理论和技术的发展、食品免疫学的生物学基础、食品的营养和免疫功能、食源性疾病和变态反应、免疫学技术及其在食品检测中的应用。在介绍食品免疫学基本知识、理论和技术的同时，还适当地介绍了食品免疫学的最新进展。可作为高等院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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食品添加剂
作者：张建，武玉涛，赵赟 出版：中国商业出版社 日期：2015-08-01 《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）所列入的食品添加剂的主要部分和外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性能、作用机理、毒性、使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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食品标准化
作者：刘欣 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章，主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准、食品安全标准，并结合案例分析编写了食品安全标准体系的构成与食品安全重要标准分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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食品科学与工程导论（刘学文）
作者：刘学文 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《食品科学与工程导论》对食品科学基础、食品工程技术基础、食品加工与保藏原理、典型食品加工工艺简介、食品包装原理简介、食品感官分析概述、食品工业废弃物及其处理、食品的安全性及其控制、食品法律法规与标准这几个方面进行了详细的介绍。 《食品科学与 ... |
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食品分析
作者：李和生 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 本教材内容主要涉及食品分析基本知识、食品营养成分（六大营养成分）、食品酸度、食品添加剂、食品中微量元素、鲜度等成分的测定。教材中引用了国家标准中的检测方法并适当介绍现代分析测定方法。食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、食品检验、粮油 ... |
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食品添加剂
作者：汤高奇 曹斌 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2010-02-01 “食品添加剂”是高职食品类专业必修的专业课程，通过本课程的学习使学生掌握各类食品添加剂在食品加工中的应用，《食品添加剂》充分体现“以就业为导向、以应用为主线、理论够用为度、强化实践训练”的高等职业教育特色，并以《食品添加剂使用卫生标准》（G ... |
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食品营养学
作者：韩雪，韩爱云，吴荣荣 主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-09-01 食品营养学是食品专业重要的专业方向课，是培养食品科技人才整体知识结构的重要组成部分。食品营养学重点论述食品加工对食品营养价值的影响，各类营养素与人体健康的关系，以及食物的消化与吸收，营养与能量平衡等知识，在全面理解各类食品的营养价值和不同人 ... |
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