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张景中等
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烹饪工艺美术（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：刘雪峰，夏琳，滕家华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本书以烹饪中美的规律和人的烹饪审美活动为研究对象，以烹饪活动中美的创造、人的审美意识与文化背景之间的关系为研究内容，来揭示烹饪造型美、色彩美、装饰美的本质特征。全书共分六章，即烹饪色彩、烹饪图案写生、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216 
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美丽园林--校园植物景观（中等职业学校创新示范教材）
作者：赖娜娜 出版：中国林业出版社 日期：2020-07-01 校园植物景观既能让人们了解自然、热爱自然、感知自然，也承载着深厚的校园文化内涵。校园内乔木、灌木、地被高低错落，层层绿化；花坛、花境、立体绿化多变相融，美不胜收。一草一木一亭一椅有机结合，既营造出安静 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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中国农村调查.总第37卷，家户类.第6卷，中等家户.第4卷
作者：徐勇，邓大才 主编 出版：天津人民出版社 日期：2020-07-01 从2015年开始，华中师范大学中国农村研究院打造新版中国农村调查系列丛书，目前已出版中国农村调查村庄类中国农村调查专题类等，对农村社会形态与实态的深度调查，了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4500
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中职信息化数学实验设计与实施（中等职业教育规划教材）
作者：张洪，刘义江，陈小波 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-07-01 本教材从现行中职数学教学特点入手,根据信息化数学实验教学的基本特征及教学需求,进行实验内容的选择,并将所精选出的实验教学内容结合数学实验软件的特点和学生的计算机操作水平进行阐述，符合当前学情和课改方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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中式面点技艺（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：任昌娟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，各区域风味面点，创新品种操作技能，西式面点等。全书共分为三个部分三个部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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Office办公软件应用案例教程（中等职业教育规划教材）
作者：李明锐，孙承平 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本教材以国家办公软件学科教学标准为依据，以新课程改革为立足点，按照观-试-学-做-练-拓案例式编写模式，以简明、通俗的语言和生动真实的案例或项目详细地介绍了Microsoft Office 2016系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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毒品预防教育读本（中等职业教育通用基础教材系列）
作者：陈传胜，杨林，章银照 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 随着社会的高速发展，毒品的危害越来越大，毒品不仅严重摧残人体健康，破坏家庭幸福，还严重危害社会。中职生正处于青少年时期，对社会认识的不足、自制力较弱，使他们成为青少年中危险较大的一个群体。因此引导中职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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物业客户服务（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：于晓红 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-09-01 本教材共分八个项目，分为物业客户服务概述、物业客户服务中心的服务、物业商务服务、物业管理现场巡视服务、物业客户心理及行为分析、物业客户服务技巧、物业客户投诉及处理、物业客户服务岗位实训。全面介绍了物业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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收入分配演进对中等收入阶段生产率提升的影响机制研究
作者：李景睿 出版：经济管理出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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苜蓿种植技术（中等职业学校技工院校种植草业专业教材）
作者：孙洪仁，刘文清，朱伟军 主编 出版：中国林业出版社 日期：2020-10-01 苜蓿蛋白质含量高、纤维品质优良，是牛、马、骆驼、羊、兔等草食家畜的优质饲料，被誉为牧草之王。为提高苜蓿生产实用技术水平，使苜蓿生产建立在强大的科技支撑基础之上；为推广苜蓿生产实用新技术，使之及早转化为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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中等职业教育优秀教学设计及教学绝活集萃（二）
作者：广东省教育研究院 出版：广东高等教育出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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未来名师在这里成长——上海市中等职业教育名师培育工作室纪实
作者：竺建伟 出版：同济大学出版社 日期：2020-10-01 百年大计，教育为本；教育大计，教师为本。教师是国家大厦的基石，教师素养关乎国家未来。历史的使命赋予每一位教师，伟大的时代呼唤更多优秀教师。优秀教师是师德的表率、育人的楷模、教学的专家、科研的能手，是学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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Illustrator平面设计与制作项目教程（中等职业教育计算机应用系列规划教材）
作者：孟璐，王旭慧，于正宁 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 Illustrator是一种应用于出版、多媒体和在线图像的工业标准矢量插画的软件。本教材以Illustrator的常见应用为主线，以VI设计为例，详细阐述了Illustrator各个工具的使用方法，旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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前厅服务与管理（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：铁玲，贺湘辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 根据对学生需求和职业需求的调查，本教材设置了预订服务、总台服务、礼宾服务、客户关系维护、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务、前厅销售、计算机系统操作等项目。通过学习，学生不仅能够学习酒店服务文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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医药英语（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：常光萍 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 按照*组织与功能的特点，整个人体可分为8个系统：运动系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统和内分泌系统，这些系统协调配合，完成其复杂的生命活动。《医药英语》分别以人体八大系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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药物制剂技术（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：郭常文，刘桂丽 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 《药物制剂技术》（第三版）设计课程学时数为144学时，理实比为1：1。主要内容分为药物制剂技术基础知识和药物制剂技术两大模块。*个模块介绍药物制剂过程中必须掌握的基础知识，包括剂型、药品标准、药物制剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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五笔技能训练（第二版）（中等职业教育通用基础教材系列）
作者：曹剑英，李凤荣 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书主要讲解五笔字型输入法的基础知识和使用方法，包括输入法的分类、五笔字型输入法的安装、键盘操作与指法练习、汉字拆分法的原则、快速输入秘笈、其他输入法的讲解等。本书在编写过程中根据五笔字型学习者的学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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药品GMP实务[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：李桂荣 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 《药品GMP实务》是职业教育国家规划教材之一。根据《药品GMP实务》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。教材内容包括GMP基本知识、质量管理、机构与人员、厂房与设施、设备管理、物料与产品管理、文件管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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基础会计（第四版）（丁元霖）（中等职业教育最新财会系列教材）
作者： 出版：立信会计出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 292
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健康评估·全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材
作者：包春蕾 出版：中国中医药出版社 日期：2018-08-01 本教材为全国医药卫生职业教育“十三五”规划教材，为中高职通用。本教材结合国内外*资料，从临床和教学实际出发，以培育中高等专业护理人才为重点，以健康评估为主线，以服务人才培养为目标，坚持以育人为本，充分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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