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燕国材 张春兴
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心血管疾病中医健康饮食
作者：赵玉斌等主编 出版：中医古籍出版社 日期：2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主，五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念，提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食书中详细阐述了常见食材以及调味品的四气五效、选择、配伍、饮食禁忌等内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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古文观止
作者：[清] 吴楚材，吴调侯 著，张艳玲 编 出版：福建美术出版社 日期：2012-04-01 《古文观止（超值典藏版）（套装共4册）》是康熙年间，由吴楚材、吴调侯二人选编的古文选本，辑自东周至明末具有代表性的文章222篇，按时代和作家编排，共分为12卷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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钾矿资源绿色加工技术分析手册系列--霞石正长岩制取磷酸钾清洁
作者：昊青薪材[北京]技术有限公司组织 编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 胡晓飞、苏双青、林斐主编的《霞石正长岩制取磷酸钾清洁生产工艺化学分析手册》即是为满足上述利用霞石正长岩资源等非水溶性钾资源制取磷酸二氢钾技术工程化实施过程中的矿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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钾矿资源绿色加工技术分析手册系列--霓辉正长岩制取硝酸钾清洁
作者：昊青薪材[北京]技术有限公司 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 林斐、苏双青等编著的《霓辉正长岩制取硝酸钾清洁生产工艺化学分析手册》是“钾矿资源绿色加工技术分析手册系列”丛书之三，是为满足利用霓辉正长岩资源制取硝酸钾工业项目中的矿石原料、辅助原料、中间产物及终端产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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内生型铝基复合材的反应机制与性能
作者：朱和国 著 出版：国防工业出版社 日期：2013-11-01 朱和国所著的《内生型铝基复合材料反应机制与性能》以Al-TiZrO2-XB2O3,B,C反应体系为研究对象，从其制备、反应热力学的计算、反应过程的DSC动力学分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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钻井液与岩土工程浆材
作者： 出版：中国地质大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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轻食沙拉 元气果汁
作者：郑育龙 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-04-01 轻食沙拉：主食沙拉 蔬果沙拉，低脂低热量，一日三餐不重样。 百搭酱料：多种低热量沙拉汁、沙拉酱，任意随心搭，为沙拉注入灵魂。 元气果汁：蔬果汁、奶昔、五谷杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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设计必修课：室内材料应用（第二版）
作者：理想·宅 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 对于装修材料要掌握的不是理论上的各种实验数据，而是这些材料有什么种类，有什么优缺点，针对这些特点该怎样使用以及怎样选购。至于材料施工，即使不用亲自做，但起码要知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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新编木材材积表
作者：郭保香，王灵艳，王安琪 出版：广东科技出版社 日期：2024-06-01 本书主要有三大特点： 一是全，书中包括中国常见木材的木材材积表； 二是新，书中所有的木材材积表都更新到现行的标准或版本； 三是便，书中表格规范、准确、易懂 ... |
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吃素养生：舌尖上的素食珍味
作者：宋瑞，田静茹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书为食肉一族健康状况欠佳人士、素食爱好者撰写，按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材，涉及各种食材的营养价值、食用宜忌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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广式滋补靓汤（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ●丰富的煲汤学问，帮你解决煲汤时出现的多种难题，提 ... |
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看视频！零基础学做河鲜海鲜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2021-08-01 \水产是大自然赋予人类美好的馈赠，它种类丰富，包括海鲜类、河鲜类，每一种水产都有其独特的美味，每一种美味都有其独特的烹饪技法。 本书通过炒、煎、炖、炸、蒸、焖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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料理的常识：下厨的基本功
作者：[日]渡边香春子 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-07-01 忙碌半天，做出来的饭菜却让人难以下咽？一步一步照着食谱做，却还总是“翻车”？ 明明看上去很简单，做起来却总有哪里不对？ 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹 ... |
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中国树石盆景（精）
作者：张志刚 编著 出版：中国林业出版社 日期：2016-09-01 张志刚编*的《中国树石盆景精》全方位地介绍了树石盆景的历史与发展、树石盆景的用材、树石盆景的制作、树石盆景的养护管理、树石盆景的艺术表现以及大量的名家作品赏析。内容通俗易懂，理论结合实际，图文并茂， ... |
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新民说·中世纪的餐桌：从食味到知味（欧洲饮食史专家集大成之作，一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅）
作者：[意]马西莫?蒙塔纳里 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 62幅传世图片，横贯10余个世纪的珍贵史料，生动再现中世纪饮食方式、菜式、烹饪技法、饮食偏好、餐桌礼仪，兼具知识性、趣味性，满足读者对中世纪“怎么吃喝”的好奇。 ... |
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司 ... |
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孕期营养每周计划
作者：赵扬玉、魏瑗 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1.四色，定位中高端孕妇群体。 2、目录按时间排列，不同时期解决该时期会遇到的主要问题，逻辑更清楚。3、内容是理论与食谱各占一半，讲完当月的常见营养问题之后，搭 ... |
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美食鉴赏20讲
作者：傅骏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。扩展视 ... |
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趣味手绘日本料理
作者：[法]洛尔·琪耶 著，王炳坤 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 这是一本图文并茂的日本料理小百科！ 以手绘方式展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀窍、烹饪器具、菜肴配料…… 邀你一同发 ... |
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建筑模型设计与制作（第四版）（普通高等教育艺术设计类新形态教材）
作者：党雨田 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本书全面介绍了现代建筑模型设计与制作的具体方法，深入分析了现代建筑模型的发展趋势，详细讲解了建筑模型的制作方法与流程，所选图片均具有典范性，为建筑模型的制作指明了正确方向。全书分为建筑模型基础、模型材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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