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王劲松有毒之水
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食品营养与卫生（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材 河南省“十二五”普通高等教育规划教材）
作者：任顺成 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书是河南省十二五普通高等教育规划教材，承蒙广大读者厚爱，自２０１１年出版以来已重印数次。８年来有关食品营养与卫生的内容不断发展，新的政策和法规也相继颁布，有必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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森林里的秘密：森林里的动物（精装）
作者：[瑞典]萨拉·谢帕德 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-12-01 瑞典当代大师级动物科普作者代表作 寓教于乐 有趣讲述动物们的生活与习性 本系列获瑞典艺术协会（Swedish Arts Council）给予翻译资助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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饲料分析与质量检测技术（曾饶琼）
作者：曾饶琼 出版：化学工业出版社 日期：2011-02-01 本书依据饲料生产管理、生产作业一线的需要，在介绍饲料样品知识的基础上，重点阐述了饲料物理性状的测定，常规成分分析，热能、氨基酸、矿物元素、维生素和有毒有害物质、添加药物及违禁药物测定的基本知识和技能， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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万维钢认知升级三部曲（万万没想到+智识分子+高手）
作者：万维钢 出版：电子工业出版社 日期：2019-04-01 【只有读过的书，是别人拿不走的】 检验一流智力的标准， 就是看你能不能在头脑中同时存在两种相反的想法，还维持正常行事的能力。 菲茨杰拉德（F. Scott ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1221
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食品安全学（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：王际辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 《普通高等教育"十二五"规划教材：食品安全学》从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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食品安全实验--检测技术与方法（陈福生）
作者：陈福生 出版：化学工业出版社 日期： 本教材分上、下两篇，共八章。上篇为食品安全的理化检验，内容包括食品中微量元素、农药残留、抗生素残留、食品添加剂以及其他有毒有害物质残留的分析方法；下篇为食品安全的微生物学检验，介绍了食品中微生物、常见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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所有遗憾，都是对未来的成全（蔡康永、周迅、李健等推荐的畅销书作家小新新作）
作者：小新 著 出版：黑龙江美术出版社 日期：2019-10-01 ◆15年来，与近百万人聊过心事的电台主播小新，你需要什么，他*懂！ ◆蔡康永、周迅、李健、张杰、林俊杰、尚雯婕、黄晓明、炎亚纶推荐！ ◆继张嘉佳、大冰之后再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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医学实验室安全与操作规范
作者：余上斌，陈晓钎 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-11-01 ★本书内容简明实用，仪器安全操作规范除了文字叙述外，还以操作流程图表示；部分仪器的规范使用、安全注意事项以绘图的形式重点展示。通过图文并茂和虚实互补，突出重点和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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危险有害物质及火灾爆炸保护 石油石化企业现场安全督导系列丛书
作者：赵宏展，贺晓珍，杨意峰 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-11-01 《危险有害物质及火灾爆炸保护》内容为中英文对照，便于读者将中文和英文结合在一起阅读，以便准确理解其内容。推荐了基于安全交谈（Safety Conversatio ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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食品安全学（钟耀广）（第三版）
作者：钟耀广 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 本书从教学、科研和生产实际出发，概述了与食品安全有关的科学问题。全书共分十五章，分别介绍了环境污染对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、化学物质应用的安全性、动植物中的天然有毒物质、包装材料和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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土壤污染与健康维权
作者：王灿发，赵胜彪 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 本书作者包含农林企业专家，有学者指导以及律所参与。涉及污染治理与防范的知识，要求不论述贴近现实生活，不一定都要与法律相关也可以是生活常识。涉及医学或理工类专业计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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一条狗的使命：艾莉的故事
作者：W.布鲁斯·卡梅伦 著，理查德·科尔德雷 绘，刘勇军 译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-04-01 电影《一条狗的使命》于2017年1月和3月分别在北美和中国上映； 电影《一条狗的使命2》于2019年5月在北美、中国大陆上映同步上映； 电影《一条狗的使命》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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食品毒理学
作者：单毓娟 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 本书分为理论篇和实验基础篇，共九章，预计编写字数为45万字左右。该书以毒理学背景为阐述蓝本，结合其食品领域的应用，系统讲述了《食品毒理学》的相关内容与实验技能。将食品中存在的有毒有害物质、作用机制、转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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淡水渔业环境与水质分析
作者：赵汉取 出版：武汉大学出版社 日期：2020-03-01 赵汉取编写的《淡水渔业环境与水质分析》内容涵盖了淡水水产养殖技术的研究成果和推广内容。共分为六大部分，渔业环境与养殖水体、水的理化性质、水体营养元素与有机物、有毒物质、底质环境及常见淡水死鱼现象分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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腊头驿
作者：老藤 出版：中国言实出版社 日期：2022-04-01 厨师尹五羊以一家河豚餐厅为据点，开启走向著名企业家的道路。尹五羊的朋友郑远桥以市长的眼界在日记里记下了许多别人读不懂，却意味深长的细节。故事具有真实质感，曲折生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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口袋百科书 危险动物（全彩）
作者：George McKay[乔治·麦凯] 著，陈栋 译 出版：电子工业出版社 日期：2015-05-01 4 开本精巧、适合随身携带的口袋百科书，横32开小巧外形，128克铜版纸厚重正文，沉甸甸的知识，一手可握！ 2 精美的手绘插图，清新自然的版式格局，图文并茂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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为濒危的世界写作——美国及其他地区的文学、文化和环境—当代西
作者：[美]布伊尔 著，岳友熙 译 出版：人民出版社 日期：2015-05-01 《为濒危的世界写作——美国及其他地区的文学文化和环境》于2001年获得美国文化研究领域的最佳图书奖，即“流行文化与美国文化协会”的“Cawelti图书奖”。 生态想象不会停止在树林的边缘。我们对它的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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食品安全犯罪的罪与罚
作者：舒洪水 主编 出版：中国政法大学出版社 日期：2014-11-01 《食品安全犯罪的罪与罚／西北政法大学食品安全系列丛书》是主编舒洪水团队按照研究计划，各成员围绕着研究主题，在各自研究的领域展开研究所形成的成果的集成，主要涉及食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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食品安全典型案例（2015）
作者：王旭 出版：知识产权出版社 日期：2017-04-01 依据2016食品安全法，深度解读热门食品安全案件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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聪明宝宝启蒙大全 动物世界
作者：天露霖 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 “聪明宝宝启蒙大全”共8册：《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。是一套专为0-4岁宝宝量身打造的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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