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Zhang Yi，Wang Lei
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走向卓越——卓越运营实践指南
作者：熊光宇 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 本书是一本应用卓越运营知识和方法论及实施工具针对企业运营、实施持续改善的实践指导书！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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献血法研究
作者：刘长秋 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 本著作以分析血液在人体生理以及人类文化方面的功能为起点，运用伦理学与法学结合的研究方法，对包括血液的权利本质、献血法的立法模式以及我国现行《献血法》的不足及其完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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丰田的现场管理：丰田副社长河合满采访实录
作者：[日]野地秩嘉 著 ，郭中阳，郭宇翔 译 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 河合满，丰田汽车公司weiyi一位只有初中学历的副社长。从他在丰田公司工作57年的历程中，能生动地看到丰田的企业文化、经营理念、管理方法和人才培养方式；还能看到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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趣味学世界历史
作者：[中国香港]方舒眉 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-03-01 趣味。把枯燥的知识趣味化，让孩子笑着读懂历史文学。 丰富。380多个中外历史和文学小故事、小知识，让孩子成为班里的知识小达人。 活泼。书中配有精美的彩色插画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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趣味学世界文学
作者：[中国香港]方舒眉 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-03-01 趣味。把枯燥的知识趣味化，让孩子笑着读懂历史文学。 丰富。380多个中外历史和文学小故事、小知识，让孩子成为班里的知识小达人。 活泼。书中配有精美的彩色插画 ... |
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里程碑文库 |摩天大楼：始于芝加哥的摩登时代
作者：[英]丹·克鲁克香克 著，高银 译 出版：北京燕山出版社 日期：2020-05-01 世界上ZUI早的摩天大楼 论证其如何影响了20世纪城市建筑风格 英国最受欢迎艺术&建筑史专家力作 ★题材新颖、视角独特 以探寻世界上ZUI早的摩天大楼为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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辣木营养功能与综合利用
作者：王靖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 辣木是世界上蕞有营养的植物之一，因其各部分在多领域有潜在应用价值，有奇迹树之称。本书第yi章从历史起源和应用价值两方面概述辣木的基本情况；第二章介绍辣木各个组织的营养成分及相关影响因素；第三章系统阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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万千心理·如何安抚易哭闹宝宝
作者：[美]T·贝里·布雷泽尔顿[T.，Berry，Brazelt 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书是美国很受欢迎的儿科专家布雷泽尔顿博士根据自己几十年的执业经验，在众多父母和专业保育人员的一再请求下写成的，是他的布雷泽尔顿式育儿丛书的一部分。本书专门针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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女性开拓者小传（全5册）：阿达的数字时代预言（世界第一位计算机程序员 阿达·洛芙莱斯）
作者：[美] 坦尼娅·李·斯通 著，徐海幈 译，[美]玛乔里·普莱 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-05-01 世界第YI位计算机程序员、软件之母。在1842年的时候，阿达编写了历史上首款电脑程序，并在第二年公布了世界上第YI套算法。 她建立了循环和子程序概念，对现代电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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女性开拓者小传（全5册）：米歇尔和“米歇尔彗星”（美国首位女性职业天文学家玛丽亚·米歇尔）
作者：[美] 海莉·巴雷特 著，徐海幈 译,[美]戴安娜·苏迪卡 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-05-01 1847年10月1日晚上10点30分，29岁的玛丽亚米歇尔发现了那颗彗星，至今它依然被称为米歇尔彗星。 玛丽亚对伴随着她的大发现而来的国际声望不太关心，始终埋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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食品卫生学（第二版）（高等学校专业教材）
作者：冯翠萍 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书自2014年第yi版出版以来，受到广大读者的喜爱，也是众多开设本科食品专业学生用书的*。但该教材出版至今，部分内容有了新的研究进展，出现了新技术、新方法、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品安全学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：王际辉，叶淑红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 1、中国轻工业十三五规划教材，食品科学与工程专业主干课程配套。 2、修订版引用蕞新的标准与法规，参考国内外相关领域的先进技术和蕞新研究成果。 3、本教材在第 ... |
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食品卫生学实验指导（第二版）（高等学校专业教材）
作者：冯翠萍 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书共六章，在第yi章中介绍了实验室安全及防护知识、常用试剂的配制、玻璃仪器的洗涤及干燥；第二章介绍了样品采集、制备、保存、实验数据处理等的方法；第三章通过实例介绍食品感官检验方法；第四章介绍了食品中 ... |
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不白吃漫画食物简史（2600万人都在看的美食科普！火爆全网的美食达人“我是不白吃”漫画作品集！）
作者：我是不白吃 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-09-01 ★2600万粉丝头部自媒体大号我是不白吃漫画科普合集 优质内容创作者我不是白吃，2020年抖音KOL综合价值排行榜*名，用极具辨识度的不白吃漫画形象，打造了诸 ... |
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数学家、间谍与黑客
作者：琼·戈麦斯 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 用数学视角重新认识人类历史、艺术和文化，用更高级的方式探索世界。轻松好玩、富有思考，大脑风暴过后也有崭新的知识收获。 将数学与日常生活建立连接，发现您身边的数 ... |
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英语词汇扩展与提高（双一流精品）
作者：刘晓辉，王艳薇 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-08-01 《英语词汇扩展与提高》是哈尔滨工业大学双yi流建设精品出版工程规划教材，也是2019年黑龙江省线上线下混合式课程的配套教材，难易程度适中，习题形式多样，自测与评估全面，科技性、文化性与趣味性彰显。 ... |
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DK自酿啤酒入门指南（修订版）[精装大本]
作者：[英]格雷格·休斯 著，马长伟，郎新旭，游蕴竹 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 你要的混酿啤酒和酸啤酿造方法来了！ 延续第 一版的协作逻辑和风格，主要介绍了啤酒的基本历史和科学知识，在家自酿啤酒的原料、工具和步骤，并附100多种不同风格啤 ... |
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韩式裱花技法宝典（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：吴语婕 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书内容包括四大部分：第yi部分讲述了进入裱花之前需要了解的工具使用方法、裱花基本概念、蛋糕体制作和蛋糕表面装饰，第二部分是韩式奶油霜裱花，讲解了其做法，第三部分是韩式豆沙花裱花，讲解了其做法，第四部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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软组织松解术实践指南 预防损伤缓解疼痛与提升运动表现 第3版
作者：玛丽·桑德森[Mary，Sanderson] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 针对不同肌肉、解决功能障碍的软组织松解术速查手册 阐释软组织评估方法和软组织松解术常用技术、工具和注意事项等基础知识 详解不同解剖区域的运动功能及涉及的主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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湘菜非物质文化遗产概论（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作者：彭军炜，谷金星 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《湘菜非物质文化遗产概论》是国内第yi本以地方饮食非物质文化遗产为研究对象的书籍，将湖南省各市州已经被评选列入非物质文化遗产的湘菜传统烹饪技艺进行挖掘、整理，从非物质文化遗产的视角下，提出了湘菜非物质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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