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先天下之吃而吃－纸帐铜瓶室文丛
作者：郑逸梅 出版：上海文化出版社 日期：2015-07-01 《先天下之吃而吃》以“吃”为主题，精选于作者郑逸梅众多的美文。全书共分五个部分，即朵颐、口福、啖果、吃货和嗜饮，比较全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232 
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邱毅带你游：台湾百年好味道
作者：邱毅 著 出版：中国地图出版社 日期：2015-06-01 波丽路、明星咖啡馆、天厨、北平上园楼…… 历经岁月沧桑的老店蕴藏着怎样曲折离奇的故事？ 台湾川味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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下厨记Ⅳ
作者：邵宛澍 出版：上海文化出版社 日期：2015-08-01 这不是一本菜谱，除了原料，做法等技术性的内容外，更多的是和做菜，吃菜有关的趣闻轶事，心情文字。写的是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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饿童时代
作者：殳俏,李清月 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-20 冬日寒意中跃动火苗的暖情火锅；清新醇厚的汁水浸润齿间的酒香草头；手捧简易塑料碗，背倚青砖墙，站在短巷里吃的牛杂；路边无名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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寻食启事
作者：殳俏,龙荻 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-20 ◆日本、中国美食巡礼，津津有味的阅读体验 ◆蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然隆重推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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一日一果
作者：木村宗慎 出版：湖南美术出版社 日期：2015-09-01 全球口碑最好的茶道点心书 荣获2015年世界美食图书大奖最高奖 “待客的心意是最高的细节。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1145
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饕掏不绝
作者：朱振藩 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2015-08-01 “台湾食神”朱振藩先生细说中华饮食之美，有味、有料、有趣。历史味道、故乡味道、记忆味道、典故溯源、名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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口头馋：董克平饮馔笔记
作者：董克平 出版：电子工业出版社 日期：2015-09-01 ★ 2015年度中国第一美食书 ★ 中国一线美食家董克平最新力作 ★ 陈晓卿、沈宏非等众多美食大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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中国饮食科学技术史稿
作者：季鸿崑 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-04-01 季鸿崑编写的《中国饮食科学技术史稿精》以详实的文献资料和严谨的学科意识阐述了中国饮食科学技术的基本内容及发展历程，作为第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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中外饮食文化（修订版）
作者：隗静秋 主编 出版：经济管理出版社 日期：2015-07-01 《中外饮食文化（修订版）》在对饮食文化的概念、功能、现状作简要介绍之后，分别讲述了饮食原料文化、饮食器具文化、烹调文化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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健壹公馆菜（中英）
作者：康健一 出版：五洲传播出版社 日期：2013-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3534
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食话实说－以美味的名义
作者：老波头 出版：上海文化出版社 日期：2015-05-01 随着人们对自身健康和食品安全的日益重视，渐渐对某一些食物敬而远之。其实，食物本身没有过错，就看吃的人如何对待。是时候对猪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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美龄美食
作者：窦应泰 出版：团结出版社 日期：2015-05-01 淡看人间百味，一羹一汤，浅尝辄止；纵览世纪风云，一行一止,张弛有度。 百年传奇宋美龄能够拥有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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台南妈妈、山东爸爸以及我爱的西班牙
作者：王杰 出版：漓江出版社 日期：2015-05-01 1.著名画家的手绘食记，别具艺术气息 2.台南、山东、西班牙，由饮食串连起的家庭记忆、生活历史，既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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记忆中的味道
作者：《贝太厨房》工作室 出版：中国人口出版社 日期：2015-04-01 近来我们常常说，唯美食与爱不可辜负，天底下所有的好吃的，都值得我们去尝一尝、看一看，甚至亲自动手做一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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料理王国
作者：[日]北大路鲁山人 著，王文萱 译 出版：生活·读书·新知三联书店 日期：2015-05-01 《料理王国》是北大路鲁山人在生涯志得意满时的颠峰之作，也是生前唯 一亲自编纂的饮食评论集。鲁山人的料理哲学不仅追求味道， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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辣味江湖——一个食客的寻味笔记
作者：要云 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-06-01 2014年最幸运的事就是遇见要云老师。要云老师称自己为一个食客，但认识要云老师的人无一不说他是个美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 524
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饮馔丛谈
作者：龚鹏程 出版：东方出版社 日期：2015-05-01 爱吃的大家，爱谈吃的大家，龚鹏程的散文，不仅有美食的味道，还有文化的味道。 让我们跟随龚先生的脚步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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吃遍内蒙古
作者：田宏利 出版：内蒙古人民出版社 日期：2015-03-01 马背金鞍上的味蕾盛宴 内蒙古地区的饮食文化有着悠久的历史，尤其是包含了古老蒙元文化气息的蒙古族餐饮，既是民族文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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为爱“吃”狂：美食是最好的情书（为爱下厨房，美食写情书，煎炒烹炸奏出爱的协奏曲）
作者：蓝冰滢，大民民 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 一位是80后爱吃爱生活的小美女，一位是70后好吃不懒作的大萌叔， 当美食成为最好的情书，70 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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