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烹飪/美食
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分步详解 新编实用家常菜
作者：夏金龙 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 《分步详解：新编实用家常菜》具有以下特色： 中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题，为家庭精心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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7天做好滋补汤煲
作者：夏金龙 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 《7天做好滋补汤煲》按照7天为主线，以七类不同食材为线索，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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7天做好香浓熏酱菜
作者：张奔腾 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 食物的价值在于淳朴和回归自然，而烹饪的魅力在于“以心入味，以手化食，以食悦人，以人悦己”。中国菜的种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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7天做好爽口凉拌菜
作者：张奔腾 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 食物的价值在于淳朴和回归自然，而烹饪的魅力在于“以心入味，以手化食，以食悦人，以人悦己”。中国菜的种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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7天做好美味小炒
作者：张奔腾 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 张奔腾主编的《7天做好美味小炒》按照7天为主线，以7类不同食材为线索，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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7天做好花样主食
作者：夏金龙 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 夏金龙主编的《7天做好花样主食》图书按照7天为主线，以七类不同食材为线索，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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吃粗粮做精致女人
作者：王美如 著 出版：华中师范大学出版社 日期：2013-01-01 《吃粗粮做精致女人》让你重新认识粗粮，帮助你透过对食物的摄取来改变自己越来越虚弱的体质、让你的皮肤越变越细嫩，教会你用最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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厨艺必修课系列1：实用刀工技法
作者：韩应成 主编著 出版：中国纺织出版社 日期：2011-10-01 刀工技艺是我国传统烹饪技艺中的奇葩，刀工技艺的变化、巧妙、博大精深，无国可敌。战国时期《庄子》一文中曾记载“庖丁解牛”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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西餐制作技术
作者：曾永福，王作鐤 主编 出版：厦门大学出版社 日期：2012-12-01 《高职高专旅游大类十二五规划教材：西餐制作技术》是福建省高职高专十二五规划教材，它不仅仅适用于高职高专烹饪工艺专业学生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略.5（最可能入选CCTV纪录片《舌尖上的中国》第二季的90道菜式；
作者：本书编写组 编著 出版：光明日报出版社 日期：2013-01-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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美食堂-番茄你个西红柿（《美食堂》杂志主编，美食畅销书作者萨巴蒂娜最新另类美食书）＂番茄小姐＂带来诱
作者：萨巴蒂娜 著 出版：上海文化出版社 日期：2013-01-01 它是个多面手，煎、炒、烹、炸、蒸做法多样，永远不会难为你，永远能取悦你的唇舌。它就是那种“想怎么对我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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你好，台湾味道（最具特色的台湾风味小吃，最有人气的夜市和明星餐厅，最新最全的台湾旅游美食宝典）潘玮柏
作者：张美芝 著 出版：天津教育出版社 日期：2013-01-01 《青椒与红椒》，我们以尝遍天下美食为理想，这次我们兴高采烈地来到台湾，从台北吃到垦丁：卤肉饭，牛肉面，生猛海鲜；夜市小吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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饭否--寻找隐藏的盛宴（一个职业吃货十年秘制的美食宝典：觅食靠谱馆子，畅谈饭局文化）
作者：小宽 著 出版：群言出版社 日期：2013-01-01 美食哪里有，请跟小宽走！一个有着十年试吃经验的资深吃货，凭借一颗不求苗条，但求大快朵颐的心，在酒池肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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莫奈的家宴
作者：[法]若耶，[法]诺丁 著，王夏 译 出版：中国摄影出版社 日期：2013-01-01 莫奈和塞尚这样的大师，生活的一点一滴都能透露出艺术家与众不同的性格、气息，《莫奈的家宴》和《塞尚的餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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超值典藏--家常菜3000例大全集
作者：《超值典藏书系》丛书编委会 编著 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2012-07-01 中国菜肴品种繁多，除按地区和民族分类外，还因消费对象的不罔，加工制作有异，又有以下两种分类法： ①消费类别。由于消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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面包妈咪的健康烘焙
作者：[韩]金庆钰 著，金美月 译 出版：中国旅游出版社 日期：2013-01-01 饼干点心也要讲究营养成分吗 市面上出售的饼干点心包含了诸多食品添加物，如反式脂肪酸、饱和脂肪酸、钠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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全家最爱的小甜点 小零食（品质生活.烘焙课堂）附赠60分钟DVD
作者：日本靓丽社 著，钱海澎 译 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 《品质生活?烘焙课堂:全家最爱的小甜点小零食》介绍了一些全家最爱的小甜点和小零食，主要内容包括：烧烤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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好吃不发胖的美容甜品（品质生活.烘焙课堂）附赠60分钟DVD
作者：日 祐成二叶 著，钱海澎 译 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 这里不仅有美味甜品的制作秘诀，还隐藏着爱吃甜品不长胖的秘密……让你尽享好吃不长胖的美好生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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古贺老师的五步骤甜品食谱（品质生活.烘焙课堂）附赠60分钟DVD
作者：[日]古贺聡子 著，钱海澎 译 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 本书介绍了一些甜品的制作方法，主要内容包括：草莓小点心、蓝莓小蛋糕、贝壳松糕、抹茶妍油乳酪松糕、巧克力蛋糕、杏仁巧克力棒 ... |
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第一次做手工点心（品质生活.烘焙课堂）附赠60分钟DVD
作者：[日]大濑由生子 著，钱海澎 译 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 自己动手做一款曲奇饼干，烤一个香甜面包，哪怕外观不是那么尽如人意，也能享受到最天然、最温暖的美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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