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内蒙古自治区食品药品监督管理局
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猪肉加工企业质量安全可追溯行为及绩效研究
作者：叶俊焘 著 出版：中国农业出版社 日期：2013-12-01 我国是猪肉生产和消费的大国。猪肉是我国居民日常生活最主要的肉类食品，其质量安全备受关注。 尽管我国各级政府不断加强对猪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279 
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图解对症药膳速查手册
作者：谭小春，李健 编著 出版：中医古籍出版社 日期：2014-01-01 中医讲究“药食同源”，药膳是最能体现这一理念的养生方式，这种药食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健养生。 本书详解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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图解瘦身养颜蔬果汁
作者：谭小春，李健 编著 出版：中医古籍出版社 日期：2014-01-01 随着物质文明的日益发展，环境质量的逐渐下降，人们对食品健康的关注与日俱增。蔬菜水果是十分安全又有效的食疗瘦身食物，古往今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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软饮料工艺学
作者：蒋和体 主编 出版：西南师范大学出版社 日期：2008-04-01 我国软饮料工业发展迅速、持久，已成为食品工业中最具活力的组成部分。对软饮料新技术的需求将有一个显著的增长。本书是为食品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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淀粉制品生产工艺学（高校教材）
作者：曹龙奎，李凤林 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2008-05-01 淀粉是自然界最丰富的物质之一，作为重要的可再生工业原料，主要用于食品、纺织、造纸、水产饲料、制药、化工、机械、石油、建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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动物微生物学 第三版（全国高等农业院校教材）
作者：河南农业在学 主编 出版：中国农业出版社 日期：2011-01-01 本书分理论教学与实验指导两部分，前一部分包括微生物学总论、免疫学基础、细菌学与病毒学各论与食品卫生有关的微生物、食品生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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广告法规与管理---中国高等院校广告专业通用精品教材
作者：倪嵎 编 出版：上海人民美术出版社 日期：2012-01-01 按照最新的广告管理法律、法规、规章和《食品安全法》等相关法律、法规的规定，以及广告活动中新情况、新闻题、新案例，编者倪嵎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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畜产品加工学（普通高等教育食品类专业十二五规划教材）
作者：张凤宽 主编 出版：郑州大学出版社 日期：2011-08-01 本书全面、系统地讲述了各类动物食品的理化组成及营养功能，系统地阐述了畜产品加工的基础理论知识和现代畜产品加工技术。该书内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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现代仪器分析（第二版）（全国高等农林院校“十一五”规划教材）
作者：周艳明 等主编 出版：中国农业出版社 日期：2011-12-01 《现代仪器分析第2版》是全国高等农林院校“十一五”规划教材，是根据近年来现代仪器分析在农业、食品、环境、生物等领域的应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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园艺产品贮藏加工学
作者：秦文 编 出版：科学出版社 日期：2012-07-01 《园艺产品贮藏加工学》内容丰富，讲解通俗易懂，具有较强的实用性，不仅可满足园艺专业学生的需要，同时亦可供食品专业和农产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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生态农业链——复合微生物肥料
作者：乌栽新 等主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2012-10-01 随着人口日益增加，城市化进程加快，耕地和森林面积减少，全球面临土地、环保、食品的重大压力，生态农业应运而生并迅速发展。生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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产品质量安全法
作者：王兴运 编 出版：武汉大学出版社 日期：2012-12-01 产品质量安全法是经济法的重要分支之一。《产品质量法》、《农产品质量安全法》和《食品安全法》的颁布，夯实了我国产品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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秀逗海盗7（比《加勒比海盗》更脱线、比《航海王》更搞怪的《秀逗海盗》来了！让刘成文带给你一个不同寻常
作者：刘成文 出版：新世纪出版社 日期：2013-12-01 《秀逗海盗》7是《秀逗海盗》系列最终篇，秀逗海盗团在本书中继续其“坑爹”“搞怪”的历险！从检查食品卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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花生高产栽培实用技术
作者：李欣，于景华 编著 出版：科技文献出版社 日期：2013-12-01 《花生高产栽培实用技术》编著者李欣、于景华 。 花生是我国主要的油料作物和经济作物，随着花 生油和花 生食品的市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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自考教材：生物化学（四）
作者：李刚 出版：北京大学医学出版社 日期：2006-10-01 本教材是为全国高等教育自学考试营养、食品与健康专业专科生物化学四课程编写的教科书。全书分4篇，包括生物分子的结构与功能、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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自考教材--医学基础总论
作者：王卫国 出版：北京大学医学出版社 日期：2006-10-01 《医学基础总论》是依据2005年“国家自学考试《营养、食品与健康》专业考试计划”的课程说明和相应的考试大纲基本要求所编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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不生病的饮食起居（第2季）
作者：西木博士 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-02-01 l? 我们其实没有疾病， 只有饮食生活方式错误! 2 非医、非药，是什么力量创造众多康复奇迹？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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医学英语系列教材/医学英语时文阅读（第2册）
作者：顾萍 主编 出版：南京大学出版社 日期：2014-01-01 《医学英语时文阅读（第2册）医学英语系列教材》由16篇文章组成，题材宽泛，涉及医患关系、卫生保健、医疗技术、转基因食品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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2014最新消费者权益保护法规汇编
作者：法律出版社法规中 出版：法律出版社 日期：2014-02-01 本书除收录全国人大常委会最新公布的《消费者权益保护法》外，同时收录相关法律法规，细分为产品质量与价格监管、食品买卖与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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微生物分离和鉴别（高等职业教育项目课程改革规划教材）
作者：余展旺 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-01-01 本书是高等职业教育项目课程改革规划教材之一，结合“微生物检定工考核大纲”和《食品微生物学检验》系列标准、《中华人民共和国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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