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在 大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
跟着茶经学喝茶:识茶享茶学经(附光盘1张)
作者: 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-02-01 ... |
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跟品评师学茶:赏鉴泡饮茶道初学图典(附光盘1张)
作者: 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-02-01 ... |
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喝茶有道保健有方:400道茶饮良方集萃(附光盘1张)
作者: 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-02-01 ... |
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不一样的起司蛋糕
作者: 出版:河南科学技术出版社 日期:2012-02-01 本书图片精致、编排优美,清晰呈现制作过程,而且忠实地呈现了作者的个人烘焙理念、经验与技术,绝对值得读 ... |
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吃茶
作者:朱锦武,姜丽妍 著 出版:世界图书出版公司 日期:2011-11-01 详尽阐述中国茶文化发展以及中国茶的产生与演变,深入介绍六大茶类的基本常识,特别讲述茶对人体健康的重要性,泡茶、品茶可以怡 ... |
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美味厨娘系列.营养汤粥
作者: 出版:湖南科技出版社 日期: ... |
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美味厨娘系列 品家常菜
作者: 出版:湖南科技出版社 日期: ... |
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美味厨娘系列 滋补药膳
作者:王巍 编 出版:湖南科技出版社 日期:2011-10-01 药膳是由古老的中医学“药食同源”理论诞生出奇妙产物,可以说是一种具有中国特色的医疗保健饮食文化。涉及到药材,听起来很复杂 ... |
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美味厨娘系列 学做湘菜
作者:王巍 编 出版:湖南科技出版社 日期:2011-10-01 《美味厨娘系列:学做湘菜》精选了224例经典湘菜,让你感受最纯正的湖湘滋味。 书中菜肴的分类,按可口素菜、美味畜肉、鲜 ... |
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美食坊:营养师推荐的减肥食谱158例
作者:《美食坊》编委会 编著 出版:上海科学普及出版社 日期:2009-07-01 《营养师推荐的减肥食谱158例》是美食坊系列之一。《营养师推荐的减肥食谱158例》是由《美食坊》编委会编写的。 ... |
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强村富民话白茶
作者:本书编委会 编 出版:中国社会科学出版社 日期:2011-09-01 ... |
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名厨亲传:烧烤卤熏
作者:陈伟 出版:世界图书出版公司 日期:2011-02-08 资深大厨亲自传授60多款烧味和卤味的制作心得! 专业技术指导,详细图解揭开做烧味的秘诀! 专题介 ... |
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一学就会的家庭烘焙
作者: 出版:中国纺织出版社 日期:2011-02-10 本书内容主要包括:家庭烘焙的基本常识、烘焙的必备工具、烘焙的基本原料、饼干篇小释、原味沙堡饼干、水晶沙堡饼干、葡萄沙堡饼 ... |
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中华好粥
作者: 出版: 日期:2011-09-23 ... |
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《北方风味小吃》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 小吃是中国历史悠久、品种丰富、外观精美、风味独特的美食,同时也是中国传统文化的一部分。《北方风味小吃》搜集了北京、天津等 ... |
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《南方风味小吃》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 美食坊,学烹饪,南北风味小吃样样会!让你足不出户,也能尝遍各地特色小吃!品味各地浓郁风情! ... |
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《熏腊味食谱》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 《熏腊味食谱》主要介绍了九十道熏制品、腊制品的制作方法,制作过程详尽,原料取材容易。《熏腊味食谱》行文简洁,通俗易懂,一 ... |
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《烧味食谱》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 美食坊学烹饪,烧腊卤熏样样会! ... |
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《卤味食谱》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 美食坊学烹饪,烧腊卤熏样样会! ... |
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《家常主食188例》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 《家常主食188例》精选了188种家常主食的制作方法,并对每一道菜的营养功效作了详细介绍,还附有188种小贴士,读者既能 ... |
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