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烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本]
作者：小山进 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 日本家喻户晓的明星甜品主厨 日本五连冠甜点大师小山进 用奶油奶酪开发出的32道原创食谱 扫描二维码，可观看大师教学视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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范志红：我的健康家常菜
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 靠谱专家范志红献给读者的给力大礼包！ 于康、张晔、王兴国、顾中一等六大营养专家鼎力推荐！ 在回家吃饭*健康的年代，是时候该问问自己了，家常菜，你吃对了吗？ ... |
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楚汉四年：道出国史千年宿命
作者：孔令堃、九志天达 出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-06-01 一个人骤然成就大业的原因，也往往是他失败的原因。古代循环往复的历史怪圈成因，早被刘、项演绎殆尽。名姬骏马，英雄梗概，叹从来竖子易成名，今安在？ 一、还原史书真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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超简单日式料理
作者：[日]山本百合 著，周洁如 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 这是一本轻松幽默的美食书，这里不仅有丰富的食谱，还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书，全彩铜版纸印刷，呈现出令人 ... |
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餐桌上的中式香料百科
作者：卢俊钦，潘玮翔 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书详解105种常用到的调味料 香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。调出美味要先理解风味， ... |
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完美西餐 慢火烹饪事典
作者：宋建良 出版：中国纺织出版社 日期：2022-01-01 烹饪是科学，也是艺术。美食除了满足色、香、味等五感的需求，更多的时候是通过“烹饪”开启一场自我与味觉的探索，每一次品尝都是一场舌尖上的旅行。《完美西餐：慢火烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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五代十国全史. Ⅴ, 后梁帝国
作者：麦老师 出版：现代出版社 日期：2022-04-01 ★唐宋间五代十国一百年大乱世全景图卷。表面上乱，实质是变！ ★从衣冠缙绅门第自高到草莽天子轮流坐龙椅。从藩镇割据到区域统一，后全国大一统。 ★五代十国，中国 ... |
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消失的碎片（心理学犯罪+硬汉侦探。一次致命委托，一连串神秘谋杀，一场猫鼠游戏）
作者：[美]莎伦·萨拉， 译者：李静滢 鄢海燕 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-04-01 《纽约时报》《今日美国》《出版商周刊》作者力作 一个孤独不羁的侦探，一位身世成谜的女人，一名离奇消失的富豪，一次致命委托，一连串神秘谋杀，一场猫鼠游戏 当复 ... |
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我要活下去（韩国疫情文学，以真人真事为蓝本）
作者：[韩]金琸桓著 出版：敦煌文艺出版社 日期：2022-03-01 ◆我不是怪物，不是“传播病毒的人”。我和你一样，只是一个被莫名其妙的厄运砸中，拼命想回到平淡日常生活的普通人而已。 ◆以2015年韩国流行传染病MERS为事件 ... |
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股市天才：发现股市利润的秘密隐藏之地
作者：[美]乔尔·格林布拉特 著，王正林，肖静，王权 译 出版：中国青年出版社 日期：2022-05-01 *巴菲特“滚雪球理论”源自本书 *让普通投资者成为投资天才，战胜“投资专家”的经典之作 *发掘特殊事件中的巨额获利机会 *抓住人所不知的黑马股，让盈利成为 ... |
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历史与现实：中国民间宗教探索
作者：濮文起 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 自古以来，在中国人的信仰体系中，除了儒、释、道三教之外，还有一种在下层社会盛行的民间信仰，且绵绵不绝，生生不息，甚至至今仍在部分地区的乡村社会流传，形塑着民众的 ... |
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清史大事编年（清史学家阎崇年历时三年潜心编纂清朝二百年历史大事）
作者：阎崇年 出版：华文出版社 日期：2022-09-01 著名清史学家阎崇年潜心三年、日夜爬梳，成就《清史大事编年》。出版近四十年，全新版本重磅上市！ 一本专为清史研究者、爱好者编纂的史料工具书，二百年清朝历史囊括其 ... |
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做甜点不失败的10堂关键必修课
作者：开平青年发展基金会 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 8大类、人气*高的89道必学甜点； 制作过程中零失败 掌握美味秘诀零失误 做甜点时*需要的小贴士； 1500张步骤全图解！从零开始熟悉材料、打好基础到精通活 ... |
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清风之华：王杰与乾嘉两朝政治
作者：卜键 出版：陕西人民出版社 日期：2023-04-01 作者卜键多年深耕于明清史领域，成果丰硕、造诣深厚。卜键先生在本书引子中写道，“深入发掘清正之臣的大节，剔理追摹其生命轨迹与生活情态，从而认知典范的意义”，这也体 ... |
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避税之盾：税务机关反避税解析
作者：朱青 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 税收领域体现了“魔高一尺，道高一丈”。企业要想避税，必须深入了解反避税。纳税人在研究避税之矛的同时，必须要了解盾，要了解税务机关的反避税措施和运行机制。当然，通 ... |
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光明王
作者：[美]罗杰·泽拉兹尼 出版：北京联合出版公司 日期：2023-05-01 ◆ 完美典藏版！附刘慈欣重磅推荐，乔治·马丁倾情献序。 ◆ 斩获雨果奖的神作，一切科幻史诗的起源。 ◆ 当少数人垄断科技，他们就成了奴役众人的神。 ◆ 这 ... |
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做书这件事
作者：[日]稻泉连 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 1、 校阅、印刷、装帧、字体、装订、制纸、版权代理……日本大宅壮一非虚构文学奖得主稻泉连，采访八位深耕于做书不同领域的职人们，倾听他们的人生故事，记录他们对做书 ... |
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这才是清朝系列（全八册）
作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 本书共八个分册，按历史时间系统的介绍了清朝从发迹入关、定鼎中原的强势崛起，到康雍乾百年盛世的“天朝上国”，再到晚清经历了太平天国、鸦片战争等一系列摧残的暮年光景 ... |
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朱元璋及其时代：精彩还原洪武时代朝堂权力博弈的巅峰时刻
作者：宗承灏 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-07-01 【“身临其境”体验朝堂权力之争，揭秘你所不知的“洪武时代”】 书中以历史大事件为线索，从不同角度出发，全面剖析洪武年间跌宕历史，深度还原朝堂权力迷局与政治风云 ... |
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跬步千里
作者：冯天瑜 出版：岳麓书社 日期：2023-07-01 《吾道文丛》收录成中英、钱理群、冯天瑜、汪荣祖、郭齐勇、邓晓芒、赵汀阳等多位学术名家的学术自传，内容是学人自述学术生涯和学理思考，兼忆学林往事。通过学者的自传印 ... |
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