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21世纪全国高职高专旅游系列规划教材—茶文化与茶艺
作者：檀亚芳，刘学芬 主编 出版：北京大学出版社 日期：2011-07-01 系列完整：把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联，整个系列体系严密完整。 针对性强：符合 ... |
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低热量健康食谱
作者： 出版：金盾出版社 日期：2011-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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时尚美食馆--老公学做菜（附光盘）
作者： 出版：化学工业出版社 日期：2011-02-01 新好男人的厨艺宝典 详细步骤图解 基础厨艺入门 亲手做出老婆爱吃的家常菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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时尚美食馆--学做家常烧鱼（附光盘）
作者： 出版：化学工业出版社 日期：2011-02-01 吃鱼让人健康、吃鱼让人聪明。本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种。详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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时尚美食馆--百姓最爱的经典家常菜-烹饪绝招版（附光盘）
作者：董书山，朱太治，双福 著 出版：化学工业出版社 日期：2011-01-01 本书精选500余道百姓最爱的经典家常菜，通过细分10大类别分别进行介绍。每道菜品都详细介绍了食材选购 ... |
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时尚美食馆--学做家常小炒（附光盘）
作者： 出版：化学工业出版社 日期：2011-02-01 精选大众常见的蔬菜和肉类，合理搭配，营养健康，易学易做 最简单的方法烹调出有营养的家常小炒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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时尚美食馆--学做家常主食（附光盘）
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 本书分两大部分，第一部分介绍了做好家庭主食的基础常识、烹饪技巧，并列举实例分步骤讲解常见家庭主食的制作。 第二部分细分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 161
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时尚美食馆--学做经典家常菜（附光盘）
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 所谓经典家常菜，是指在各地方备受人们喜爱的，既具有地方特色，又常出现在家庭餐桌上的特色菜肴。这些菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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时尚美食馆--体质养生食谱（养生厨房）
作者： 出版：化学工业出版社 日期：2011-02-01 本书详细介绍中医体质的分类，以及9大体质的特征、形成原因、易发疾病、饮食宜忌等。对应自己的体质状况，读者可以找到适合自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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美食大赏
作者： 出版：中国轻工业出版社 日期：2011-01-01 高端食尚宝典 《精品购物指南》呈献年度盛宴，一场惊艳美食圈的选美盛事 卖点1 百家顶级餐厅、十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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美味面点400种（第二版）
作者： 出版：总后金盾出版社 日期：1970-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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粤海菜制作教程（高职教材）
作者：嵇步春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2009-10-01 本书是根据国家商务部颁发的《全国餐饮业发展纲要2009-2013》，将我国菜系划分为五大餐饮集聚区，对粤菜集聚区进行了教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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烹饪原料的分档与切割
作者：沈作恒 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2009-07-01 《烹饪原料的分档与切割》是烹饪专业的一门主要专业课程，它针对行业需要，以就业为导向，以能力为本位，以学员为中心，重点培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 48
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兰阳菜谱
作者： 出版：黄山书社 日期：1970-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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经典家常肉小炒：现代人经典家常菜
作者：本书编写组 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-01-01 少油旺火，锅铲翻飞，肉小炒闪亮出锅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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经典炒饭烩饭：现代人经典家常菜
作者：本书编写组 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-01-01 不求菜式的杂和多，但求菜式的家常与经典。 “现代人·经典家常菜”丛书从“家常”“基础”人手，从原料和原料加工说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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经典家常烧肉：现代人经典家常菜
作者：本书编写组 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-01-01 大火滚开，文火烧卤 花椒大料葱姜蒜一样不能少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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菜肴基础知识（高职高专旅游类专业精品教材）
作者：贾人卫 主编 出版：清华大学出版社 日期：2008-07-01 本教材展现了中外知名菜点的风貌，信息资料丰富，内容具有时代性。 介绍中国菜点突出重点，兼顾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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肥胖症膳食ABC健康美食一点通丛书
作者： 出版：中国中医药出版社 日期：1970-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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食物恋
作者：李欣频 著 出版：当代中国出版社 日期：2008-04-01 李欣频和苹果派的博物馆——火热召集收藏陈列品中！ 4月15日李欣频换享活动之后续篇 在《恋物百科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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